Rong Biển Khô Nấu Canh Món Ăn Chay Hảo Hạng

Rong biển nấu canh Hàn Quốc được biết đến là thực phẩm được sử dụng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn canh ngon thanh mát hấp dẫn hợp khẩu vị. Đồng thời trong rong biển chứa hàm lượng dinh dưỡng khoáng chất rất cao nhờ hấp thụ nguồn dinh dưỡng từ biển. Để chăm sóc sức khỏe bạn và gia đình một cách tốt nhất hãy bổ sung ngay nguồn thực phẩm này trong thực đơn hằng ngày của gia đình bạn thích hợp cho cả món mặn và món ăn chay rong biển khô .

rong biển nấu canh

Rong biển nấu canh và những thông tin hữu ích

Rong biển được biết đến là một dạng tảo sống dưới biển. Chúng mọc trên các rạn san hô, trên các vách đá hoặc mọc dưới tầng sâu. Loại tảo này mọc dọc theo các bờ biển trên thế giới nhưng đặc biệt là nguồn thực phẩm tuyệt vời tại vùng biển Hàn Quốc và Nhật Bản.

Hiện nay rong biển nấu canh nói riêng và các sản phẩm rong biển khác như rong biển ăn liền, phổ tai rong biển rất được ưa chuộng và chiếm lĩnh một phần trên thị trường tiêu thụ. Đặc biệt rong biển nấu canh nhập khẩu từ Hàn Quốc được sử dụng rộng khắp thế giới.

rong biển nấu canh

Nhờ nguồn nguyên liệu tuyệt vời và công nghệ khai thác cũng như chế biến hiện đại, Hàn Quốc đã mang đến cho người tiêu dùng trên toàn thế giới sản phẩm rong biển nấu canh với chất lượng cao, hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời.

Rong biển nấu canh có màu xanh đen, sợi dài ở dạng khô khi ngâm nước lập tức nở to, có mùi tanh đặc trưng. Sản phẩm chuyên dùng để nấu canh khi kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác.

Tại sao nên lựa chọn rong biển nấu canh bổ sung vào khẩu phần ăn cho cả nhà?

+ Về mặt dinh dưỡng, trong rong biển khô rất giàu chất bột đường, chất xơ, đạm, vitamin và khoáng chất.

+ Hàm lượng sinh tố A trong rong biển cao gấp 2-3 lần so với củ cà rốt, hàm lượng canxi trong rong biển cao gấp 3 lần so với sữa bò. Còn vitamin B2 cao gấp 4 lần so với trứng gà.

+ Lượng vitamin phong phú có trong rong biển nấu canh như vitamin A, B, C, E, K,... Đặc biệt lượng vitamin E cao cấp nhiều lần so với rau củ quả thông thường.

+ Nguồn iốt dồi dào có trong rong biển do hấp thu từ biển.

+ Các axit béo omega-3 và các axit amin quan trọng có nhiều trong rong biển cần thiết cho cơ thể con người.

+ Rong biển chứa chất chống oxy hóa, protein thực vật và hàm lượng chất xơ phong phú.

+ Đồng thời trong rong biển nấu canh cũng chứa nhiều khoáng chất cần thiết như magie, canxi, đồng, kali, kẽm, iốt, sắt và lượng chất béo thấp.

Dưới đây là công dụng hữu ích từ rong biển nấu canh mang lại trong việc chăm sóc sức khỏe mà bạn không thể bỏ qua.

8 lợi ích cho sức khỏe khi dùng rong biển nấu canh

- Giảm huyết áp một cách hiệu quả:

Đối với những người bị chứng cao huyết áp có thể bổ sung lượng rong biển nhiều hơn. Rong biển có tác dụng khống chế huyết áp tăng cao, ngoài ra nó có thể hấp thụ một lượng cholesterol dư thừa và thải ra ngoài. Hàm lượng canxi và nitrogen trong rong biển cũng rất phong phú, 2 chất này có tác dụng làm giảm huyết áp một cách hiệu quả.

- Tốt cho sức khỏe tim mạch:

Chính nhờ vào khả năng thải độc, giảm lượng cholesterol xấu dư thừa trong cơ thể, rong biển giúp ổn định huyết áp, cải thiện được sức khỏe của tim mạch.

rong biển nấu canh

- Kiểm soát lượng đường trong cơ thể:

Theo nghiên cứu rong biển là thực phẩm rất giàu vi tảo Dunaliella salina, hàm lượng lên đến 60% so với vác chất khác trong rong biển. Loại tảo này được xem là chất xơ thực vật rất tốt. Chính vì thế đối với những người bị tiểu đường, thường xuyên ăn rong biển có thể làm giảm tốc độ "rỗng" của dạ dày, tăng cảm giác no lâu. Người bị bệnh tiểu đường thường xuyên ăn rong biển không làm lượng đường trong máu tăng lên, đại hiệu quả kiểm soát bệnh rất tốt.

- Phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu hóa:

Chất alga alkane mannitol có trong rong biển là loại đường có hàm lượng calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, làm cho thức ăn tiêu hóa nhanh và sớm loại bỏ các chất cặn bã lưu loại trong ruột.

Chính vì thế, rong biển trở thành thực phẩm ngừa táo bón, thúc đẩy sự bài tiết, giúp hạn chế các bệnh ung thư về hệ tiêu hóa như ung thư đường ruột, kết tràng và trực tràng.

- Tăng cường chức ăn tuyến giáp:

Rong biển là nguồn nguyên liệu đến từ biển cả, chứa hàm lượng iốt rất cao, là chất cần thiết cho tuyến giáp phát triển khỏe mạnh. Vì vậy, ăn rong biển thường xuyên giúp đẩy lùi bệnh bướu cổ.

- Tác dụng chống viêm:

Rong biển có chứa nhiều cacbon hidrat có tác dụng chống viêm hiệu quả. Nếu bạn bạn là đối tượng có nguy cơ cao dễ bị viêm nhiễm thì hãy sử dụng rong biển thường xuyên để cải thiện sức khỏe.

- Hỗ trợ giảm cân:

Hàm lượng chất xơ trong rong biển rất cao, sau khi ăn có thể giúp cơ thể sinh ra cảm giác no lâu nhiều hơn, làm giảm bớt lượng ăn cho người muốn giảm cân. Đồng thời, chất béo trong rong biển rất ít nên đối với người muốn giảm cân lấy lại móc dáng sẽ là lựa chọn lý tưởng.

rong biển nấu canh

- Thải độc hiệu quả:

Được xem là loại thực phẩm thiên nhiêu giàu chất xơ, rong biển có tác dụng thải độc cơ thể, thúc đẩy các chất cặn bã trong đường ruột tống ra ngoài, đồng thời giúp tăng cường trao đổi chất.

Rong biển chứa rất nhiều nguồn dinh dưỡng, chính vì thế rất thích hợp để bổ sung trong các bữa ăn hằng ngày. Vậy cách sử dụng rong biển nấu canh như thế nào nhằm mang lại tốt nhất cho sức khỏe.

Cách sử dụng rong biển nấu canh đơn giản nhất

Về cách sử dụng, rong biển nấu canh dạng khô đem ngâm nước khoảng 15 phút cho rong biển nở. Sau đó bóp cùng chút muối rửa sạch để khử mùi tanh. Sau đó để ráo nước đem đi nấu các món canh theo ý muốn.

Rong biển nấu canh được sử dụng làm nguyên liệu chế biến được rất nhiều món ăn ngon như: canh rong biển thịt bò, canh rong biển sườn non, canh rong biển nấu ngao, canh rong biển nấu đậu hũ, canh rong biển tôm khô,... Tất cả các món canh rong biển đều thơm ngon bổ dưỡng không chỉ mang đến món canh hợp khẩu vị còn cung cấp nguồn dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Khi sử dụng rong biển nấu canh cần lưu ý:

+ Rong biển nấu canh trước khi chế biến không nên ngâm quá 15 phút sẽ làm hao hụt đi khoáng chất và dưỡng chất trong đó.

+ Bản chất của rong biển tanh, chính vì thế bạn cần khử mùi tanh trước khi nấu để món canh dễ ăn. Để khử mùi tanh bạn có thể rửa rong biển với muối, gừng hoặc nấu cùng dầu mè, gừng để khử mùi hiệu quả nhất.

+ Trong quá trình nấu canh không nên ninh rong biển quá lâu sẽ làm hao hụt nguồn dinh dưỡng và món ăn mất đi vị ngọt không được ngon.

Ăn rong biển nấu canh như thế nào là tốt nhất?

- Chỉ nên ăn rong biển 2-3 lần/ tuần.

- Không nên ăn quá nhiều rong biển với số lượng lớn và liên tục sẽ không tốt cho cơ thể. Việc ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể bị thừa hàm lượng iốt ảnh hưởng tới hoạt động của tuyến giáp.

- Đối với trường hợp bạn gặp vấn đề về đường tiêu hóa thì chỉ nên ăn với lượng vừa phải và tốt nhất trước khi sử dụng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng.

- Một số trường hợp bị dị ứng với rong biển nấu canh thì không nên sử dụng tránh trường hợp ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

- Trường hợp phụ nữ có thai và trẻ nhỏ nên lưu ý khi ăn rong biển nấu canh, tốt nhất nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng.

Bảo quản rong biển đúng cách:

+ Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng, tránh nước giúp rong biển không bị biến đổi chất.

+ Nên đựng trong túi và buộc chặt nếu như không sử dụng hết rong biển.

+ Có thể bảo quản trong tủ lạnh nhằm tăng thời gian sử dụng.

+ Nếu bản quản tốt có thể sử dụng rong biển trong vòng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Vậy địa chỉ mua rong biển nấu canh ở đâu đảm bảo chất lượng tốt nhất cho sức khỏe là điều mọi người quan tâm đến.

Mua rong biển nấu canh Hàn Quốc ở đâu? Cách thức mua hàng?

Qúy khách có thể mua rong biển nấu canh trực tiếp tại shop Chợ Quê tại khu vực Hà Nội và Tp.HCM.

Đặt mua và để lại thông tin trên website: choquehn.com.

Liên hệ ngay hotline: 0963.274.216 để được tư vấn trực tiếp về sản phẩm và lựa chọn hình thức vận chuyển.

Rong biển nấu canh Hàn Quốc được bán với mức giá là bao nhiêu? Tại sao lại được quan tâm và đánh giá cao đến vậy?