Bột lá cẩm tím, lá cẩm đỏ, lá cẩm vàng (Bột tạo màu tự nhiên)

Bột lá cẩm tím

Bột lá cẩm tím, lá cẩm đỏ, lá cẩm vàng (Bột tạo màu tự nhiên)
đảm bảo vsattp

Giá bán: 120.000 VNĐ/100g

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Bột lá cẩm tím, lá cẩm đỏ, lá cẩm vàng (Bột tạo màu tự nhiên)


Chợ Quê bán bột lá cẩm tím, lá cẩm khô nguyên chất tại Hà Nội, Tphcm (sài gòn). cách sử dụng bột lá cẩm nấu xôi màu tím, làm bánh, thạch mứt dừa đảm bảo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (VSATTP.)

 

bột lá cẩm tím

 

GIỚI THIỆU VỀ CÂY LÁ CẨM

 

Cây lá cẩm: Tên gọi địa phương thường "cây cẩm tím, cây lá tím, cây nếp cẩm" một trong những loại cây tự nhiên chuyên dùng tạo màu tím được sử dụng ở khu vực dân tộc thiểu số vùng cao ở Việt Nam. Hiện nay cây đang được được mọi người sử dụng rộng dãi trong đời sống hàng ngày với công dụng tạo màu thực phẩm, làm các vị thuốc quý hiếm rất tốt cho sức khỏe.

Tên gọi khoa học: Peristrophe roxburghiana

Đặc điểm chính của cây lá cẩm: Thân cao khoảng  40 - 60 cm, thân cây nhỏ, mọc và phát triển thành bụi khóm

Lá cẩm tím: Chiều dài lá 2 - 7.5 cm và bề rộng 1 - 3.5 cm, lá màu xanh nhạt khi lá non và có nhiều lông tơ, lá cẩm tím chuyển dần sang màu xanh đậm và lông tơ trên lá ít, lá nhẵn hơn khi lá già.

Hoa cây lá cẩm tím: Có màu tím nhạt, mọc ở ngọn cây hoặc nách cây, và cây cẩm tím thường ra hoa vào các tháng 11 - 12 hàng năm.
Lá cẩm trồng ở đâu, mọc ở đâu, mua ở đâu? : Cây lá cẩm thường được trồng và phát triển mạnh nhất ở khu vực phía bắc nhất là các tỉnh miền núi phía bắc, hoặc ở một số đồng bằng bắc bộ.

cây lá cẩm tím

 

CÔNG DỤNG BỘT LÁ CẨM TÍM

 

Lá cẩm tím có tác dụng gì? công dụng bột lá cẩm tím trong y học

 

  • Cây cẩm tím dùng điều trị bệnh lao phổi, khái huyết
  • Điều trị bên ho nôn ra máu
  • Điều trị bên viêm phế quản cấp tính, tiêu chảy, ổ tụ máu, bong gân..

Công dụng bột lá cẩm tím trong chế biến thực phẩm

 

  • Tạo màu tím cho các loại bánh: Bánh trôi, bánh chay, bánh chưng, bánh tét...
  • Tạo màu tím cho xôi nếp cẩm, xôi khúc
  • Tạo màu tím cho các loại thạch, rau câu, mứt dừa...


xôi bột lá cẩm tím

bột lá cẩm tím nấu xôi - Thạch bột lá cẩm tím

bánh trôi bột lá cẩm

Bánh trôi bánh chay bột lá cẩm tím

mứt dừa bột lá cẩm

Mứt dừa bột lá cẩm tím

 

CÂY LÁ CẨM TÍM VÀ BỘT LÁ CẨM TÍM (Bột lá cẩm có 3 loại và 4 màu)

 

  • Bột lá cẩm tím chuyên dùng tạo màu tím hồng, tím huế
     Cẩm tím Chằm lai: Lá hình bầu dục, gốc lá thon, xanh đậm, có nhiều lông, mặt trên không có bớt trắng
    ✔ Cẩm tím chằm khâu:Lá hình bầu dục, gốc tròn hay thon, xanh đậm, dầy, ít lông, ít gặp đốm trắng ở dọc gân lá
  • Bột lá cẩm đỏ: Lá hình bầu dục, gốc lá thon, xanh đậm, có nhiều lông, mặt trên không có bớt trắng
  • Bột lá cẩm vàng: Lá hình trứng, gốc lá thon, đầu lá thon nhọn, 2 mặt có lông rải rác, phiến lá thường nhăn nheo, đặc biệt là mép lá. 

Lá cẩm tím khô và lá cẩm tím tươi loại nào tốt hơn? Với kinh nghiệm sử dụng cây lá cẩm tím Chợ Quê cũng xin được giải đáp thắc mắc này của quý khách. Đối với cây lá cẩm tím đối với lá tươi sẽ lên màu đẹp nhất, tuy nhiên với nhu cầu sử dụng và bảo quản nên lá tươi sẽ không đáp ứng được nhu cầu người dùng vậy nên lá cẩm tươi sẽ được phơi khô và chế biến thành dạng bột để tiện bảo quản và sử dụng nhưng vẫn đảm bảo được 95% màu sắc và mùi vị của cây lá cẩm tím, vậy nên lá cẩm tươi và bột lá cẩm khô đều có thể sử dụng được như nhau và đều tốt.
 

QUY TRÌNH CÁCH LÀM, SẢN XUẤT BỘT LÁ CẨM TÍM

 

  1. Thu hoạch lá cẩm sau khi cây lớn lá đã  đủ ngày
  2. Phân loại lá cẩm lá cẩm
  3. Sơ chế rửa lá bằng hệ thống phun nước tự động để giảm tải sự dập nát của cây lá
  4. Lá cẩm phơi khô, cho ráo nước để tiện cắt khúc cành lá cẩm
  5. Dùng công nghệ Chế biến lá thành dạng khô 
  6. Phân loại và chế biến lá cẩm thành dạng bột mịn
  7. Đóng gói và bảo quản bột

bột lá cẩm tím

 

Quy trình cách bảo quản bột lá cẩm tím tốt nhất

 

 

  • Nên bảo quản ở nơi có nhiệt độ thoáng mát, tránh để bột bị ẩm mốc sẽ gây hỏng bột
  • Tốt nhất nên bảo quản bột lá cẩm tím ở trong kho lạnh, ngăn đá tủ lạnh thời gian sử dụng bột được 1 năm, chất lượng bột sẽ tốt nhất đảm bảo được màu sắc và mùi vị đặc trưng của bột không bị hỏng.

Cách dùng và sử dụng bột lá cẩm tím đúng cách

 

Cách nấu xôi bột lá cẩm tím

  • Bước 1: Chọn gạo lọc và vo đãi gạo sach sẽ

vo đãi gạo nấu xôi

 

  • Bước 2: Ngâm gạo với nước lạnh 4-5 tiếng cho gạo mềm. Cho gạo đã ngâm đủ nước ra rá để ráo

ngâm gạo và để ráo

  • Bước 3: Bột lá cẩm tím hòa với nước nóng già hoặc đun sôi với nước sau đó khuấy đều và đợi cho đến khi nước bột lá cẩm lên màu.


pha bột lá cẩm và ngâm gạo

  • Bước 4: Cho gạo đã ngâm vào nước bột lá cẩm còn ấm
  • Bước 5: Ngâm gạo với nước bột lá cẩm chừng 15-30 phút cho đến khi thấy gạo đã ngấm bột màu và lên màu theo ý muốn.
  • Bước 6: Vớt gạo đã ngâm với bột màu ra và cho vào xửng và hấp (quá trình hấp xôi giống như hấp xôi trắng)

cho gạo vào nồi
Sau khi gạo đã cho vào nồi sẽ tiến hành nấu xôi như nấu xôi trắng cho đến khi xôi chín và lên mùi thơm đặc trưng của xôi sẽ tiến hành tắt bếp và bắc nồi xuống và cho xôi ra đĩa. Vậy là đã xong được món "xôi bột lá cẩm tím" thật hấp dẫn ạ!

 xôi bột lá cẩm tím

Chúc quý khách thành công với món xôi bột lá cẩm tím. Trân Trọng!
Lưu ý khi pha bột: 1 lạng bột nấu được khoảng 6-8 kg gạo tùy theo màu sắc đậm nhạt


bột lá cẩm nấu xôi, làm thạch

BỘT LÁ CẨM TÍM BÁN Ở ĐÂU? ĐỊA CHỈ BÁN LÁ CẨM (BỘT LÁ CẨM) CHẤT LƯỢNG NHẤT ? 

 

Mua bột lá cẩm tím ở Hà Nội, Tp.hcm

 

  • Bán lá cẩm, bột lá cẩm tím ở Hà Nội: 0963.274.216
  • Bán lá cẩm, bột lá cẩm tím ở Tphcm: 0915.434.189

Giá bán bột lá cẩm tím Chợ Quê

 

Giá bột lá cẩm tím 60.000VNĐ/50g

 

Nếu Quý Khách vẫn còn thắc mắc về sản phẩm "Bột lá cẩm tím" hãy liên hệ ngay cho Chợ Quê theo số điện thoại 0915.434.189 Chúng tôi hứa sẽ tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc liên quan về sản phẩm bột lá cẩm tím tại Chợ Quê Việt Nam.

Ngoài ra còn 1 số loại cây tự nhiên tạo màu như:
cây lá nếp (bột lá nếp lá dứa), bột gấc khô, bột dành dành (quả chi chi tử)

VIDEO GIỚI THIỆU BỘT LÁ CẨM TÍM NGUYÊN CHẤT

tags Bột lá cẩm, bột lá cẩm tím, bán bột lá cẩm, mua bột lá cẩm, giá bột lá cẩm, Lá cẩm tím, lá cẩm nấu xôi, lá cẩm đỏ, lá cẩm vàng, ,

Sản phẩm liên quan Bột lá cẩm tím - đỏ

Lá Cẩm, Bột lá cẩm tím tự nhiên nguyên chất 100% không có...
Lá cẩm tím đang là 1 trong những sản phẩm đang được nhiều người biết đến và sử dụng thay cho nhưng loại bột phẩm màu.... »Xem chi tiết
Cách nhận biết bột lá cẩm thật và giả
Bột lá cẩm là thực phẩm tạo màu tự nhiên và rất an toàn, đồng thời còn có thể tạo ra những màu... »Xem chi tiết
Mua sản phẩm bột cẩm tím cẩm đỏ tại Chợ Quê
Bột lá cẩm được chế biến từ những lá cẩm tươi, nguyên chất và làm thành bột có tác dụng làm cho... »Xem chi tiết
Cung cấp bột lá cẩm tím cẩm đỏ tại Sài Gòn
Bột lá cẩm là loại thực phẩm tạo màu rất tuyệt, được nhiều người lựa chọn để tạo màu sắc tự nhiên cho các món ăn... »Xem chi tiết
Tuyệt vời với đa tác dụng của bột lá cẩm
Không chỉ có tác dụng tạo màu, tạo nên những màu sắc đặc biệt cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn, Bột lá... »Xem chi tiết
Mua lá cẩm đỏ cẩm tím tại cầu Giấy
Mua bột lá cẩm tại Hà Nội hiện nay đang là trụ sở chính của shop Chợ Quê với mặt hàng thực phẩm tạo màu từ tự n... »Xem chi tiết

bột lá cẩm


TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại: 0967.694.021
Zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724
Zalo: 0984.845.724
Email: tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại: 0963.274.216
Zalo: 0963.274.216
Sky: tuvanchoque
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại: 0915.731.468
Zalo: 0915.731.468
Sky: tuvanchoque
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại: 0915.434.189
Zalo: 0915.434.189
Email: tuvanchoque@gmail.com

Khuyến mãi

Tưng bừng giảm giá đón chào noel
Nhân dịp Giáng sinh 2016 và chào đón tết dương lịch 2017, Shop Chợ Quê chuyên cung cấp các sản phẩm hạt dinh dưỡng, bột tạo màu và các sản phẩm bảo vệ sức khỏe gửi tặng tới quý khách hàng chương trình KHUYẾN MÃI ĐẶC... »Xem chi tiết
» SIÊU KHUYẾN MÃI chào đón 20/10 tại Chợ Quê
Để dành tặng những tình cảm sâu sắc và tôn kính nhất đến quý chị em phụ nữ, Chợ Quê xin kính chúc toàn bộ các mẹ nói riêng và... » Chi tiết
» Khuyến Mãi Dịp Tết Thiếu Nhi Mua 1 Tặng 1
Lễ hội trung thu hay còn gọi là lễ hội trăng rằm, là dịp để các thành viên hội tụ đông đủ ngồi ngắm trăng và thưởng thức những thức ngon, bổ dưỡng sẻ chia những niềm vui trong... » Chi tiết
» Lõi hạnh nhân nướng bơ khuyến mãi 2-9 giá cực sốc
Chương trình khuyến mãi đặc biệt cho tất cả khách hàng tham gia mua sản phẩm Lõi hạnh nhân nướng bơ tại Chợ Quê Từ ngày từ 15/8/2016 đến hết ngày 02/09/2016 sẽ được tham... » Chi tiết

Tin tức mới

Những loại chất bột tạo màu tự nhiên 100% nguyên chất từ cành lá cây củ quả
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại bột tạo màu bao gồm cả bột tạo màu tự nhiên và nhân tạo. Sau đây chợ quê xin giới thiệu với các bạn những loại bột tạo màu tự nhiên được làm từ 100% các sản phẩm tự nhiên vừa có thể... »Xem chi tiết
» Quà nhỏ ngày xuân- Ấm tình yêu thương
Đối với Ông bà, cha mẹ trong những ngày năm hết tết đến này, có lẽ niềm vui nhất đối với họ không phải là những gói quà tết đắt tiền mà đó là... » Chi tiết
» Đánh giá sản phẩm bột tạo màu vàng tại Chợ Quê
Vào những ngày gần đây, nhu cầu về bột tạo màu của các bà nội trợ tăng rất mạnh đặc biệt là bột tạo màu vàng tự nhiên. Qua những ý kiến đóng... » Chi tiết
» Hạt khô dinh dưỡng đón tết 2017 tại Chợ Quê
Chào đón năm 2017 Đinh Dậu, shop Chợ Quê cung cấp đến đông đảo khách hàng các sản phẩm hạt khô, hạt dinh dưỡng phục vụ nhu cầu chào đón năm mới 2017. Hiên... » Chi tiết