Bí quyết nấu và bảo quản dầu gấc hiệu quả nhất.

Dầu gấc tươi nguyên chất, được chế biến thủ công, không có chất bảo quản là loại dầu gấc tốt nhất giúp bạn làm đẹp cũng như chăm sóc gia đình tốt nhất. Để yên tâm hơn, các bạn có thể trực tiếp chế biến và bảo quản dầu gấc tại nhà 1 cách đúng cách và hiệu quả nhất.

Dầu gấc tươi nguyên chất

Cách nấu và chế biến dầu gấc

Để chế biến được tinh dầu gấc, các bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ để quá trình nấu dầu gấc không bị gián đoạn và dầu gấc cũng đạt được hiệu quả và chất lượng cao nhất.

Nguyên liệu:

+ 1 quả gấc to, tròn và thật chín, cầm nặng tay.

+ 300ml đậu nành ( hoặc dầu oliu hay dầu dừa đều được).

Cách nấu và chế biến dầu gấc

Cách làm

Bước 1: Bổ đôi quả gấc, múc hạt và não lấy phần cùi vàng của quả gấc, cho ra 1 cái khay hoặc bát.

Bước 2: Đem hạt gấc phơi khô ngoài trời nắng cho se lại và bóc lớp dính ở bên ngoài đi.

Bước 3: Tách màng lọc và hạt gấc, cuối cùng đem ra phơi khô và xay nhỏ.

Bước 4: Cho vào nồi đun nhỏ lửa cùng vời đậu nành hoặc dàu dừa hau oliu khoảng 30 phút là có thể bắc xuống để nguội và mag đi bảo quản trong lọ.

Khi nấu xong dầu gấc, bạn có thể sử dụng rất hiệu quả để nấu ăn, làm đẹp hay chữa bệnh. Đặc biết, dầu gấc có thể sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.

Tham khảo: SƯỜN LỢN XỐT GẤC

Cách bảo quản dầu gấc

Sau khi dầu gấc đã được chế biến xong và cho vào trong lọ, tốt nhất là những lọ màu tối, bạn có thể bảo quản bằng 2 cách:

+ Bảo quản những ở nhiệt độ thường: Bạn chỉ cần đóng thật chặt nút của lọ dàu gấc lại, sau đó để lên giá để đồ ăn, và sử dụng bình thường. Tránh xa những nới có ánh nắng mặt trời, có nhiều ánh sáng hoặc những nơi ẩm thấp. Lưu ý: Tránh mở ra thường xuyên, như vậy sẽ làm dầu gấc nhanh hỏng.

+ Bảo quản ở trong tủ lạnh: Sau khi chế biến hoàn thành, bạn có thể cất dầu gấc thành phẩm vào trong tủ lạnh ở ngăn mát để bảo quản. Bằng cách này, bạn có thể bảo quản được dầu gấc khoảng trên 2 tháng.

Tham khảo: Bột gấc nguyên chất tại Hoàng Mai - Hà Nội

Liên hệ mua hàng: