Muôn vàn những lợi ích mà tinh bột nghệ đỏ mang lại cho sức khỏe
Tinh bột nghệ đỏ là một sản phẩm từ thiên nhiên có công dụng rất lớn đối với sức khỏe. So với tinh bột nghệ vàng thì tinh bột nghệ đỏ cũng cung cấp một lượng lớn curcumin và những hoạt chất chống viêm còn lớn hơn so với tinh bột nghệ vàng.
Tinh bột nghệ đỏ được chế biến từ củ nghệ đỏ hay còn gọi là nghệ nếp hoặc nghệ răm. Củ nghệ đỏ là một loại nghệ nhỏ hơn so với củ nghệ vàng, nhưng có màu đậm hơn củ nghệ vàng.
Nguồn gốc xuất xứ, phân bố của loại nghệ đỏ:
Nghệ đỏ thường được trồng chủ yếu ở miền Bắc, nhiều nhất ở Hưng Yên ở một số huyện như Khoái Châu, Chí Tân, sở dĩ như vậy vì điều kiện khí hậu thổ nhưỡng ở đây rất thích hợp trồng loại củ này cho màu cam đỏ đặc trưng.
Củ nghệ đỏ có thời gian sinh trưởng và phát triển lâu hơn so với nghệ vàng. Cây nghệ đỏ lại cay hơn nên hàm lượng curcumin từ cây nghệ đỏ nhiều hơn lượng curcumin của tinh bột nghệ vàng đến 4 lần. Điều này cũng quyết định đến giá thành của tinh bột nghệ đỏ cao hơn so với tinh bột nghệ vàng.
Công dụng của tinh bột nghệ đỏ đối với sức khỏe:
Phòng chống ung thư: Hoạt chất curcumin trong nghệ đỏ giúp chống lại các tế bào khối u gây bệnh, hạn chế sự phát triển thậm chí có thể phá hủy các tế bào gây ung thư.
Tăng miễn dịch cho cơ thể: Nghệ đỏ có chứa lipopolysaccharide giúp kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch.
Cải thiện chức năng tiêu hóa, hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày, tá tràng: Nghệ đỏ giúp giảm các triệu chứng của bệnh dạ dày như đầy hơi, khó
Kháng viêm, chống khuẩn hiệu quả: Nhờ hoạt chất curcumin trong nghệ đỏ như một hoạt chất sát trùng và kháng khuẩn tự nhiên nên nhiều người hay sử dụng để bôi ngoài da khi bị vết thương ngoài da để tránh vết thương không để lại sẹo.
Điều trị viêm khớp: Với tác dụng kháng viêm thì nghệ đỏ rất tốt trong việc điều trị các vấn đề về xương khớp, viêm khớp.
Ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị bệnh về gan: Nghệ đỏ giúp thanh lọc gan, làm trẻ hóa các tế bào gan, đào thải độc tố, hạn chế các vấn đề về gan.
Nghệ đỏ tăng cường sức khỏe sau khi sinh cho các bà mẹ: Nghệ đỏ giúp tăng lượng hồng cầu, phá ứ huyết, đẩy khí âm, huyết độc ra bên ngoài giúp cho phụ nữ mau chóng lấy lại sức khỏe.
Làm đẹp da: Bạn có thể sử dụng tinh bột nghệ như một sản phẩm làm đẹp da hàng ngày mà không cần phải dùng bất kì loại mỹ phẩm nào. Tinh bột nghệ sẽ giúp bạn có làn da căng tràn sức sống, khỏe mạnh, mịn màng.
Một số cách sử dụng tinh bột nghệ đỏ:
Tùy thuộc vào mục đich sử dụng và những vẫn đề bạn đang gặp phải để có những cách sử dụng tinh bột nghệ đỏ khác nhau.
Chữa bệnh đau dạ dày: Dùng 2 thìa café tinh bột nghệ đỏ với 1 thìa café mật ong và 200ml nước ấm uống mỗi buổi sáng trước khi ăn để giảm bớt cơn đau và làm lành tổn thương niêm mạc. Hoặc có thế chế biến theo cách vo viên mật ong và tinh bột nghệ bảo quản trong lọ kín để dùng dần.
Pha chế tinh bột nghệ để uống hàng ngày: Pha 4 thìa tinh bột nghệ đỏ với các nguyên liệu như mật ong, sữa chua không đường, sữa tươi, hoặc với nước lọc để uống hàng ngày.
Dùng làm mặt nạ dưỡng da: Bạn có thể trộn tinh bột nghệ với các nguyên liệu khác nhau như sữa chua, lòng đỏ trứng gà, sữa tươi để đắp lên mặt sẽ có hiệu quả bất ngờ.
Sử dụng trong các món ăn hàng ngày: Phụ nữ sau sinh, trẻ nhỏ bị thiếu máu, sức khỏe yếu đều có thể sử dụng được để đảm bảo dinh dưỡng. Chỉ cần dùng 10-15gr trong các bữa ăn hàng ngày là đủ chất dinh dưỡng giúp cơ thể đẩy lùi các mầm bệnh.
Biết được công dụng rất quý đối với sức khỏe nhưng khi mua tinh bột nghệ nhiều người vẫn không phân biệt được tinh bột nghệ đỏ và tinh bột nghệ vàng.
Sau đây là một số điểm nhận biết tinh bột nghệ đỏ:
Về màu sắc: Tinh bột nghệ đỏ có màu vàng cam hơn, đậm màu hơn so với tinh bột nghệ vàng.
Về mùi vị: Tinh bột nghệ có mùi nghệ thoang thoảng, vị đắng không rõ rệt.
Về trạng thái: Tinh bột nghệ đỏ rất mịn, khô, tơi, khi sờ vào cảm giác rất mịn tay.
Với những đặc điểm này bạn có thể tìm mua được tinh bột nghệ đỏ nguyên chất tại cơ sở uy tín. Chợ Quê là đơn vị chuyên sản xuất tinh bột nghệ đỏ nguyên chất từ những củ nghệ đỏ được chọn lọc cho ra một sản phẩm đảm bảo chất lượng, uy tín được nhiều quý khách hàng tin dùng.
Bạn cần tìm mua tinh bột nghệ đỏ thì liên hệ theo hotline của Chợ Quê 0984 845 724 hoặc 0915 731 468 để được tư vấn về những sản phẩm tốt nhất cho sức khỏe.