TÌM HIỂU CÔNG DỤNG CỦA ĐỖ ĐỎ VỚI BÀ BẦU
Các bà mẹ đang mang thai bầu bí có biết rằng thường xuyên ăn đỗ đỏ giúp có nhiều sữa hơn và hormone trong cơ thể cũng được cân bằng hơn không? Bình thường thì mọi người cũng đã biết đỗ đỏ là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe với nhiều công dụng khác nhau nhưng với bà bầu thì nó cũng rất tốt. Đỗ đỏ là loại thực phẩm bổ dưỡng mà ít phụ nữ thai nghén biết đến những lợi ích tuyệt vời của nó.
Công dụng của đỗ đỏ với bà bầu
Trước hết, hãy cùng tìm hiểu thành phần dinh dưỡng trong đỗ đỏ nhé các mẹ. Trong 100g hạt đỗ đỏ khô có chứa 60,9g chất đường, 20,9g protid, 4,8g chất xơ. Ngoài ra còn chứa chất béo và khoáng (gồm calcium, phosphor, sắt, acid nicotinic, vitamin B1, B2…).
Theo kết quả nghiên cứu, đỗ đỏ là nguồn cung cấp sắt cực tốt cho mẹ bầu. Nhờ có sắt mà máu và các cơ có thể vận chuyển oxy đều đặn tới các tế bào và tới thai nhi được tốt nhất. Sắt còn có khả năng cải thiện hệ miễn dịch, tốt cho sự phát triển của não và điều hòa nhiệt độ của cơ thể. Nhu cầu về máu trong quá trình mang thai tăng lên gấp đôi vì vậy mẹ bầu nên ăn nhiều đỗ đỏ.
Đỗ đỏ là một loại thực phẩm có chứa chất oxy hóa cao. Đây chính là yếu tố thiết yếu giúp bạn bảo vệ mình khỏi nguy cơ bị mắc các bệnh và đảm bảo an toàn cho bé yêu vì sức khỏe mẹ có tốt thì con mới khỏe được. Đặc biệt, mùa hè là mùa dễ bùng phát nhiều dịch bệnh nguy hiểm thì bạn càng cần được cung cấp nhiều chất oxy hóa để đảm bảo sức đề kháng của mình.
Bên cạnh đó, đỗ đỏ còn rất giàu chất protein, omega – 3, là axit béo giúp tim khỏe mạnh. Vitamin B1 trong đỗ đỏ giúp tăng cường hệ miễn dịch và lưu thông máu nên bà bầu sẽ không còn phải lo lắng về sự mệt mỏi thường gặp khi mang thai. Vitamin B6 trong đỗ đỏ giúp phụ nữ mang thai tránh khỏi nguy cơ bị cảm cúm, xoa dịu những căng thẳng, mệt mỏi.
Chất xơ trong hạt đỗ đỏ có công dụng làm giảm đáng kể lượng cholestrol trong máu, giảm nguy cơ bị huyết áp cao trong thai kỳ. Dưỡng chất này còn giúp mẹ bầu tránh mắc bệnh táo bón, trĩ khi mang bầu.
Không chỉ có công dụng tốt cho sức khỏe, đỗ đỏ còn là thực phẩm làm đẹp hiệu quả. Vitamin B6 và chất xơ trong đỗ đỏ còn giúp mẹ bầu làm đẹp da và giảm béo sau sinh hiệu quả.
Thiếu máu là chứng bệnh phổ biến khi mang thai. Khi bầu bí, lượng máu cơ thể cần sẽ tăng lên gấp đôi để phục phụ cho quá trình lớn lên của thai nhi. Thiếu máu sẽ gây ra những hậu quả khôn lường, ở mức độ nhẹ sẽ khiến mẹ bầu chóng mặt, hoa mắt, ở mức độ nặng hơn sẽ dẫn đến thai nhi có nguy cơ bị khuyết tật ống dây thần kinh (nứt đốt sống, thai vô sọ…). Ngoài ra, thai nhi cũng cần sắt để phát triển hồng cầu, các mạch máu và cơ. Nếu thiếu sắt, thai phụ có thể sinh non, trẻ có cân nặng lúc sinh thấp.
Không chỉ có công dụng tốt cho sức khỏe, đỗ đỏ còn là thực phẩm làm đẹp hiệu quả. Vitamin B6 và chất xơ trong đỗ đỏ còn giúp mẹ bầu làm đẹp da và giảm béo sau sinh hiệu quả.
Chính vì vậy, việc bổ sung sắt trong quá trình mang thai là vô cùng quan trọng. Các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyên chị em bầu nên bổ sung sắt thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Những thực phẩm dồi dào sắt bao gồm thịt đỏ, rau lá xanh thẫm và đỗ đỏ.
Đậu đỏ có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau và cũng có rất nhiều các sản phẩm từ đậu đỏ rất tốt cho sức khỏe như trà đậu đỏ, bột đậu đỏ...các bà bầu có thể lựa chọn những cách chế biến mà mình thích để sử dụng. Shop Chợ Quê cung cấp rất nhiều các sản phẩm từ đậu đỏ, bạn có thể liên hệ cho Chợ Quê 0984 845 724 hoặc 0915 731 468 để được tư vấn kĩ hơn.





