5 công dụng nổi bật của bột gấc
Các thành phần chủ yếu có trong bột gấc cũng như các chất dinh dưỡng có trong bột gấc là những thành phần quan trọng làm nên những công dụng tuyệt vời của bột gấc đối với người sử dụng. Bột gấc có những thành phần dinh dưỡng gì và có công dụng như thế nào? chúng ta cùng tìm hiểu nhé.
Các thành phần chủ yếu của bột gấc
Bột gấc là sản phẩm làm từ trái gấc Việt Nam, là nguồn thực phẩm chứa nhiều các chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của trẻ nhỏ cũng như tăng cường sức khỏe con người:
Acid béo oleic, stearic, palmitic và vitamin F; trong bột gấc chứa các thành phần đặc biệt quan trọng: Carotene, Beta –Carotene, lượng Beta-Carotene trong bột gấc gấp đôi cà rốt, cao hơn so với dầu cá: 1ml dầu cá chứa 1000(ul) vitaminA, trong khi đó 1ml dầu làm từ gấc chứa tới 50.000(ul)vitaminA;
Lycopene: Có tác dụng tốt về mặt sinh học, có lợi cho sinh sản); Alpha – tocopherol(vitaminE),
Các nguyên tố vi lượng khác: đồng , sắt, coban, kẽm (là những chất cần thiết cho mắt, gan, xương,…) và Selenium. Khi Selenium kết hợp với vitamin E sẽ làm tăng kháng thể của hệ miễn dịch tạo thành một loại gốc tự do bền vững, chống lại gốc tự do độc hại, nên có tác dụng tốt để ngăn ngừa các chứng bệnh và duy trì chức năng hoạt động tích cực của hệ miễn dịch.
Xem ngay: Tại sao bột gấc khô được cả thế giới ưa chuộng
Những tác dụng của bột gấc
Nhờ vào những thành phần chủ yếu có trong bột gấc mà chúng ta có thể tận dụng để làm được rất nhiều thứ với những tác dụng làm đẹp, chăm sóc sức khỏe và các loại thực phẩm và gia vị tuyệt vời cho món ăn mgon.
-
Nguyên liệu tuyệt vời cho công nghiệp mỹ phẩm
Chiết xuất ra các loại kem dưỡng da, mặt nạ đắp mặt, son môi, ….
Có tác dụng: Dưỡng da, bảo vệ da, giúp da luôn luôn mịn màng, tươi trẻ, …
-
Bột gấc làm thực phẩm chức năng chữa bệnh hiệu quả
Chiết xuất tinh dầu, chế biến các dạng thực phẩm bổ sung chức năng, …
Tác dụng: Hỗ trợ điều trị, phòng chữa các chứng bệnh: Bị khô mắt, quáng gà, rối loạn thị giác, giảm thị lực, đục thuỷ tinh thể, thoái hoá võng mạc, trẻ em suy dinh dưỡng, còi xương biếng ăn, tăng sức đề kháng. Chống lão hoá tế bào, loại bỏ các tác động có hại của môi trường, làm mau lành vết thương,…
-
Bột gấc là thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời
Làm bột dinh dưỡng, bột ngũ cốc, bột cháo,…
Tác dụng: Kích thích ăn ngon miệng, cải thiện chức năng tăng trưởng của cơ thể,hấp thụ thức ăn, giúp cơ thể phát triển, nhất là trẻ em, phụ nữ và người lớn tuổi, hạ coleterol trong máu, giảm béo,..
-
Bột gấc dùng làm phụ gia rất tốt
Hoàn toàn thay thế phẩm màu, tạo màu thực phẩm: Sốt Gấc, nấu xôi, nấu chè, sản suất thực phẩm đóng hộp,…
-
Bột gấc có thể chế biến làm thức ăn gia súc
Bổ sung dinh dưỡng, bổ sung chức năng trong thức ăn gia súc,…
Tác dụng: Giúp vật nuôi tăng trọng nhanh, ham ăn, tăng năng suất sinh sản, chống dịch bệnh, tăng sức đề kháng cho vật nuôi, tăng chất lượng sản phẩm vật nuôi,…
Khám phá thêm: Tuyệt chiêu làm đẹp hiệu quả từ dầu gấc
Hãy lựa chọn và sử dụng bột gấc như 1 loại thực phẩm dinh dưỡng tốt nhất bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình cũng như sức khỏe chính bản thân minhh.