Khám phá các công dụng của bột gấc

Bột gấc là một loại sản phẩm tự nhiên, được làm từ quả gấc tươi, được trồng ở rất nhiều nơi tại Việt Nam. Bột gấc có rất nhiều chất dinh dưỡng cũng hư các hoạt chất tốt, giúp bảo vệ sức khỏe cho người sử dụng. chúng at hãy cùng nhau tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của bột gấc nhé.

Các thành phần có trong bột gấc

Bột gấc được biết đến như là nguồn thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời, là thành phần quan trọng trong 1 số loại thuốc chữa bệnh đặc trị nhờ vào các chất có trong gấc cũng như bột gấc như:

+ Acid béo oleic, stearic, palmitic và vitamin F;

+ Các thành phần đặc biệt quan trọng: Carotene, Beta Carotene trong bột gấc gấp đôi cà rốt, cao hơn so với dầu cá: 1ml dầu cá chứa 1000(ul) vitamin A, trong khi đó 1ml dầu làm từ gấc chứa tới 50.000(ul)Vitamin A;

+ Lycopene: Có tác dụng tốt về mặt sinh học, có lợi cho sinh sản);

+ Alpha tocopherol(vitaminE),các nguyên tố vi lượng khác: đồng, sắt, coban, kẽm (là những chất cần thiết cho mắt, gan, xương...)

Các công dụng tuyệt vời của bột gấc

Tác dụng tuyệt vời trong ngành công nghiệp làm đẹp

Chiết xuất ra các loại kem dưỡng da, mặt nạ đắp mặt, son môi, ….

Công dụng: Dưỡng da, bảo vệ da, giúp da luôn luôn mịn màng, tươi trẻ, …

Tìm hiểu ngay: CÁCH LÀM ĐẸP DA BẰNG DẦU GẤC

Chế biến thực phẩm chức năng

Chiết xuất tinh dầu, chế biến các dạng thực phẩm bổ sung chức năng, …

Công dụng: Hỗ trợ điều trị, phòng chữa các chứng bệnh: Bị khô mắt, quáng gà, rối loạn thị giác, giảm thị lực, đục thuỷ tinh thể, thoái hoá võng mạc, trẻ em suy dinh dưỡng, còi xương biếng ăn, tăng sức đề kháng. Chống lão hoá tế bào, loại bỏ các tác động có hại của môi trường, làm mau lành vết thương,…

Trong chế biến thực phẩm dinh dưỡng

Trong chế biến thực phẩm dinh dưỡng

Làm bột dinh dưỡng, bột ngũ cốc, bột cháo,…

Công dụng: Kích thích ăn ngon miệng, cải thiện chức năng tăng trưởng của cơ thể,hấp thụ thức ăn, giúp cơ thể phát triển, nhất là trẻ em, phụ nữ và người lớn tuổi, hạ

coleterol trong máu, giảm béo,..

Gia vị tuyệt vời cho các món ăn

Hoàn toàn thay thế phẩm màu, tạo màu thực phẩm: Sốt Gấc, nấu xôi, nấu chè, sản suất thực phẩm đóng hộp,…

Tham khảo: SƯỜN LỢN XỐT GẤC

Trong chế biến thức ăn gia súc

Bổ sung dinh dưỡng, bổ sung chức năng trong thức ăn gia súc,…

Tác dụng: bột gấc giúp vật nuôi tăng trọng nhanh, ham ăn, tăng năng suất sinh sản, chống dịch bệnh, tăng sức đề kháng cho vật nuôi, tăng chất lượng sản phẩm vật nuôi,…