• Hoa đậu biếc
• Bột gấc
• Cao chè vằng
• Xem tất cả

SẢN PHẨM MỚI: BỘT GẤC NGUYÊN CHẤT

SẢN PHẨM MỚI: BỘT GẤC NGUYÊN CHẤT

Bột Gấc khô 100% nguyên chất từ quả gấc, thịt gấc, màng gấc đỏ tươi đảm bảo chứng nhận VSATTP. Chợ Quê chuyên sản xuất và bán, phân phối sỉ, lẻ trên toàn quốc số lượng lớn.

Thông tin về Cây gấc và Quả gấc 

• Tên thường gọi: Cây gấc, cây gấc đỏ, gấc đỏ
• Tên pháp danh: Momordica cochinchinensis
• Địa điểm sinh sống: Cây gấc dễ trồng được sinh sống ở một số khu vực như (Thái lan, Úc, Myanmar, Lào, Campuchia, Việt Nam..)
• Đặc điểm cây gấc: Cây gấc là thân leo có thể leo cao từ 10-15m và thường hay leo và bám thân các loại cây khác. Tuy nhiên nếu không có giàn cây có thể mọc bò ở mặt đất như cây dưa hấu (cây thân leo có ra hoa và kế trái vào tháng 10-tháng 12 hàng năm mỗi năm 1 vụ)
  - Hoa gấc: có màu vàng nhạt và có 2 loại hoa (hoa đực, hoa cái) hoa đực sau sẽ bị rụng còn hoa cái sẽ được kết thành quả
  - Quả gấc: Sau khi được kết thành quả gấc có hình tròn màu xanh vỏ có gai, khi chín có vỏ có màu vàng và đỏ vỏ có gai rất cứng (vỏ quả gấc có thể dày đến 0,5 -1cm)
  - Trong quả gấc sẽ có 2 thành phần: Màng gấc và hạt gấc (màng gấc có màu đỏ, hạt gấc có màu đen có mùi vị hơi ngái) tuy nhiên khi dùng để chế biến thực phẩm thì sẽ có mùi rất thơm và hấp dẫn.
  
  

Mua bột gấc ở đâu tốt nhất?

• Bột gấc khô nguyên chất tại Hà Nội: 0984.845.724
• Bột gấc khô nguyên chất tại TP.HCM: 0915.731.468
  
  

Là sản phẩm được làm từ 100% cơm gấc và màng gấc nguyên chất. Với nguồn nguyên liệu trồng và sản xuất với quy mô lớn Chợ Quê cam kết mang đến cho quý khách hàng sản phẩm chất lượng, nguyên chất, không chất bảo quản, không pha trộn. 

Quy trình sản xuất bột gấc nguyên chất

• Bước 1: Quả gấc để sử dụng làm Bột gấc khô nguyên chất nên chọn những quả tròn mọng, chín đỏ, gai đều.
• Bước 2: Sau khi tách cơm gấc và màng gấc sẽ được sấy bằng máy công nghiệp với nhiệt độ thích hợp để giữ được màu tự nhiên mà đảm bảo chất dinh dưỡng không bị mất.
• Bước 3: Với công nghệ nghiền và sản xuất theo dây chuyền công nghệ cao để có được những thành phẩm bột gấc khô nguyên chất đảm bảo nhất.
  
  

Bột gấc khô nguyên chất của Chợ Quê được sản xuất từ trái tươi ngay sau khi thu hoạch xong nên vẫn giữ được màu sắc tươi sáng và mịn chứ không bị tối sậm như trái gấc phải qua quá trình thu hoạch và vận chuyển dài ngày. 

 

Hình ảnh trang trại trồng gấc

Công dụng bột gấc trong chế biến thực phẩm: 

Bột gấc khô nguyên chất Chợ Quê dễ sử dụng, tiện lợi và cho màu đỏ, mùi hương đặc trưng. Bột gấc khô nguyên chất dùng để tạo màu tự nhiên cho thực phẩm như xôi, chè, mứt, bánh kẹo, sốt cari, bò sốt vang,...

 

 

Thành phần dinh dưỡng trong bột gấc:

Có thể sử dụng để bổ sung dưỡng chất, nhất là vitamin A, Omega 3,6,9, vitamin E và khoáng chất cho người mới ốm dậy, trẻ em ăn dặm, người bị bệnh quáng gà, mắt kém. Đây cũng là một trong những sản phẩm làm đẹp cho chị em phụ nữ để có làn da mịn màng, trắng sáng.  

• Theo phân tích của bộ y tế, Viện dinh dưỡng quả gấc cho kết quả: nước 77.0; protein 2.1; lipid 7.9; gluxit 10.5; cellulose 1.8; tro 0.7; Ca 56; P 6.4; β-caroten 91.6 (mg).
• Lớp vỏ bọc ngoài của hạt gấc: chứa 22% axit béo theo trọng lượng, bao gồm 32% oleic, 29% palmitic, và 28% axit linoleic.
   

Cách bảo quản sản phẩm phẩm bột gấc tốt nhất 

• Để thời gian sử dụng bột gấc được lâu hơn quan trọng nhất là chế biến và sản xuất bột gấc cần được làm theo đúng quy trình để tránh sản phẩm nhanh bị hỏng và kém chất lượng
• Nên để bột gấc ở nơi ít ánh sáng mặt trời tránh bị mất màu và dưỡng chất trong bột, thịt gấc
• Có thể bảo quản sản phẩm bột gấc ở nơi khô ráo thoáng mát (tránh bị ẩm mốc),
• Để thời gian sử dụng bột gấc lâu hơn về cả chất dinh dưỡng trong gấc và màu sắc tốt nhất nên bảo quản bột gấc ở trong kho lạnh.
  
  

Nếu quý khách đang có ý định hoặc nhu cầu đặt mua sản phẩm Bột Gấc Khô Nguyên Chất hãy liên hệ cho chúng tôi Chợ Quê theo địa chỉ Hotline: 0984.845.724 - 0915.731.468 để được tư vấn về công dụng, cách dùng sản phẩm bột gấc chi tiết nhất.

Chợ quê cung cấp sỉ, lẻ các sản phẩm từ gấc như: Bột gấc khô nguyên chất, dầu gấc và các sản phẩm tạo màu khác: bột lá dứa, bột trà xanh, bột lá cẩm tím, bột lá cẩm đỏ, hoa đậu biếc

Chúng tôi cam kết chất lượng sản phẩm sạch, nguyên chất, không chất bảo quản, không pha trộn.

Bột gấc nguyên chất, bột gấc sấy khô, mua bột gấc ở đâu Hà Nội, bột gấc giá bao nhiêu tiền, bột gấc khô dùng để làm gì,

Sản phẩm liên quan BỘT GẤC - DẦU GẤC