Vì sao mắc ca là loại hạt "tỷ đô"

Vì sao mắc ca là loại hạt "tỷ đô"
đảm bảo vsattp

Giá Khuyến mãi: 350.000₫

Giá Cũ: 390.000₫

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

bột lá cẩm tím

Vì sao mắc ca là loại hạt "tỷ đô"


Hạt cây Mắc Ca là một loại thực phẩm có giá trị. Chỉ 2 trong 3 loài này (Macadamia integrifolia và Macadamia tetraphylla) có thể ăn sống được. Các loài còn lại trong chi này có độc tính và/hoặc không thể ăn hạt. Hạ mắc ca được gọi với các tên vô cùng đặc biệt: Loại cây "tỷ đô", tại sao chúng lại có cái tên đặc biệt như vây?.

 

Cây mắc ca còn được gọi là cây tỷ đô.

 Cây mắc ca còn được gọi là cây tỷ đô.

 

Mắc ca có ưu thế về cung cấp năng lượng và các chất béo cho cơ thể, tỷ lệ nhân trong quả mắc ca chiếm từ 30-50%, có nhiều loại chất báo chiếm từ 70-80%, chủ yếu là axit béo chưa bão hòa ngoài ra còn có hiều chất khách như sắt, magie. Nhân mắc ca còn có tác dụng rất lớn trong nghành công nghiệp thực phẩm, chế biến thực phẩm, làm thuốc hay chế biến các món ăn có lợi cho sức khỏe. Vỏ hạt mắc ca rất cứng, là trở ngại lớn trong việc chế biến thực phẩm. Việc mắc ca chứa nhiều chất béo trong nhất là trở ngại lớn trong việc chế biến vì khó bảo quản. Ở nước ta, quả Mắc-ca có thể trồng được ở các khu vực bắc trung Bộ, Tây Nguyên và bắc bộ. Ngoài ra, mắc ca còn có thể trồng được ở trung trung bộ cũng đang được thử nghiệm đang trồng 150 cây/ha nhưng vẫn chưa khuyến khích nhân rộng.

Hiện nay, tại Việt nam, quả mắc ca được bán tại vườn ra thị trường có mức giá là 70.000đồng/kg. Nhưng nếu nếu muốn hướng mắc ca đến thị trường xuất khẩu, thì cần chú ý đến các vấn đề về chất lượng, an toàn thực phẩm cần đặc biệt được chú ý.

Tham khảo: Cây macca được trồng nhiều ở đâu?

Cẩn trong là điều cần thiết để tránh việc trồng rồi lại phá giống như rất nhiều các loại cây công nghiệp ăn quả ở Việt Nam.

Để trả lời cho câu hỏi, tại sao mắc-ca lại được gọi là loại cây "tỷ đô" hay cây "triệu đô" trong khi mức giá của mắc ca mua tại vườn chỉ có mức giá đạt 70.000đồng/kg thấp hơn rất nhiều so với các loại quả khác.

Tuy nhiên, khi hạt mắc ca đã được qua chế biến và cung cấp đến tay người tiêu dùng, hạt mắc ca khô đã có mức giá lên đến 330.000đồng/kg mắc ca.

Để trả lời cho câu hỏi này, ông Nguyễn Như Chính chuyên gia về dược liệu đã có câu trả lời về vấn đề này: Cây tỷ đô hay cây triệu đô được dành để gọi đối với cây mắc ca, tuy nhiên thì tên gọi này chỉ dành cho nước ngoài chứ hoàn toàn không dành cho thị trường Việt Nam. Cây mắc ca ở các nước, lượng quả mỗi cây cho từ 50-70kg/cây còn ở Việt nam, chất lượng quả chỉ đạt từ 15-20kg/cây, rõ ràng như vậy chúng ta thấy được hiện tại với số lượng như vậy phải trải qua rất nhiều năm thì cây mắc ca ở Việt Nam mới trở thành loại cây tỷ đô và hiên tại chúng ta chưa dạt được.

 

Thành phần dinh dưỡng củ mắc ca

 Thành phần dinh dưỡng củ mắc ca

 

So sánh với các loại hạt quả ăn được phổ biến khác như hạnh nhân hay đào lộn hột, Mắc-ca chứa nhiều chất béo nhưng ít protein. Hạt mắc ca có hàm lượng chất béo chưa bão hòa đơn cao nhất trong số các loại hạt đã biết, chứa khoảng 22% axit béo omega-7 là axit palmitoleic, có các tác động sinh học tương tự như một chất béo chưa bão hòa đơn. Nó cũng chứa 9% protein, 9% cacbohydrat và 2% sơ dinh dưỡng, cũng như canxi, photpho, kali, natri, selen, sắt, thiamin, riboflavin và niacin.

Nhờ có các chát dinh dưỡng và khoáng chất của hạt mắc ca, chúng có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Không chỉ vậy, thường xuyên sử dụng quả mắc ca còn giúp cho cơ thể trở nên khỏe mạnh, làn da chị em phụ nữ, đồng thời cho trẻ em sử dụng còn có tác dụng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng có trẻ nhỏ giúp trẻ em phát triển khỏe mạnh và thông minh hơn.

Có lẽ đây cũng chính là lý do khiến mắc ca trở nên đắt đỏ và được đặt cho cái tên thân mật: loại cây tỷ đô.

Tham khảo: Giá trị ẩm thực tuyệt với của Mắc Ca

 

Liên hệ Chợ Quê:

 Địa chỉ: Số 42/155 Cầu Giấy - TP. Hà Nội

 Điện thoại: 0984.845.724/ 0915.731.468   

 Thời gian làm việc : 24/7        

 Website: choquevn.com 

 Email: tuvanchoque@gmail.com

tags hạt "tỷ đô", mắc ca, giá mắc ca, tác dụng của mắc ca, mắc ca được trồng ở đâu,

Tin tức Qua mắc ca tốt cho bà bầu mới cập nhật


» Hạt macca giá rẻ

Sản phẩm liên quan Qua mắc ca tốt cho bà bầu

Mắc-Ca quà tặng ý nghĩa cho ngày tết
Mỗi năm tết đến xuân về, những món quà tết mang đi làm quà tặng cho người thân, cha mẹ, sếp, đồng nghiệp,... lại... »Xem chi tiết
Giá trị ẩm thực tuyệt với của Mắc Ca
Trên thị trường mắc ca được bán với mức giá từ 300-350k, nhân mắc ca có giá đến 1 triệu đồng. Có thể nói... »Xem chi tiết
Cây macca được trồng nhiều ở đâu?
Cây macadamia xuất phát từ các rừng rậm cận nhiệt đới tại Châu Úc, cách đây hàng ngàn năm thổ... »Xem chi tiết
Quả macca có tốt cho bà bầu
Là hoàng hậu của các loại hạt, quả mắc ca với hương vị thơm, ngọt ngậy đang được rất nhiều bà nội trợ yêu thích. Kho... »Xem chi tiết
Mua hạt macca ở Hà Nội
Hạt Macadamia có nguồn gốc ở Australia ( hạt macadamia úc )nhưng nó lại được trồng chủ yếu ở Hawaii và một số nước có... »Xem chi tiết
Giá quả macca
Mắc ca là một loại cây thân gỗ xuất xứ từ nước Úc xa xôi với tên gọi đầy đủ là Macadamia và khi du nhập về... »Xem chi tiết
TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại/ zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
Email:tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724

TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại/ Zalo: 0963.274.216
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại/ Zalo: 0915.731.468

TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại/ Zalo: 0915.434.189

Khuyến mãi

Siêu khuyến mãi với combo 9 màu tại Chợ Quê
Nhằm tri ân khách hàng trong thời gian qua đã ủng hộ Chợ Quê cùng với dịp lễ Giáng sinh sắp tới, chúng tôi xin gửi đến quý khách hàng chương trình siêu khuyến mãi với sale combo 9 màu chỉ với giá 345k tại Chợ Quê. Tuần lễ tri ân khách hàng nh&ac... »Xem chi tiết
» Mừng lễ Giáng sinh với combo 7 màu giá cực sốc
Dịp lễ Noel còn là dịp mà con cháu đoàn tụ quây quần, sum họp mang đến không khí đầm ấm bên gia đình. Đây chắc chắn là dịp để mọi người cùng... » Chi tiết
» Ưu đãi cực sốc giảm giá combo 5 màu nhân dịp Giáng Sinh
Để chào đón dịp lễ Giáng Sinh, Chợ Quê xin gửi tặng đến quý khách hàng ưu đãi siêu khủng giảm giá bột tạo màu tự nhiên để tri ân khách... » Chi tiết
» Ưu đãi đặc biệt dịp lễ Noel sale combo 4 màu
Một mùa Giáng sinh lại sắp đến, dịp mà để mọi người quây quần bên nhau tạo nên không khí ấm cúng cùng với những bữa tiệc chiêu đãi cả gia đình.... » Chi tiết

Tin tức mới

Màu thực phẩm làm mứt từ nguyên liệu tự nhiên
Món mứt hấp dẫn đầy màu sắc được các gia đình làm chiêu đãi khách trong ngày Tết bạn có biết làm từ gì không. Với các nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện đơn giản đó là sử dụng màu thực phẩm từ rau củ quả tự nhiên để làm ra món mứt dừa... »Xem chi tiết
» 5 gói bột màu tự nhiên làm mứt dừa bắt mắt cho ngày tết
Mứt dừa ngũ sắc là một trong những món ăn được ưa thích vào ngày Tết đến Xuân về. Hầu hết các gia đình không chỉ hướng đến chất lượng của các món ăn... » Chi tiết
» Mầu thực phẩm tự nhiên mua ở đâu
Khi thời buổi nay mọi người đầu độc nhau bằng màu thực phẩm khi cho vào các món ăn giúp ngon miệng hấp dẫn hơn. Chính vì thế mà mọi người tìm cách làm... » Chi tiết
» Bán bột màu tự nhiên rau củ quả chất lượng tốt
Bột màu tự nhiên được làm nguyên liệu rau củ quả tươi nguyên chất qua quá trình chế biến hiện đại, an toàn vệ sinh thực phẩm, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.... » Chi tiết