Hướng dẫn cách làm bánh Trung thu dẻo lạnh nhân sữa chua trà xanh

bột lá cẩm tím

Hướng dẫn cách làm bánh Trung thu dẻo lạnh nhân sữa chua trà xanh
đảm bảo vsattp

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Hướng dẫn cách làm bánh Trung thu dẻo lạnh nhân sữa chua trà xanh


   Sau công thức bánh Trung thu dẻo trà xanh, hôm nay Chợ quê sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm một loại bánh có họ hàng với nó chính là cách làm bánh Trung thu dẻo lạnh nhân sữa chua trà xanh– Snow Skin Mooncake Matcha Yogurt cực hấp dẫn nha.

Nguyên liệu làm bánh trung thu dẻo lạnh nhân sữa chua trà xanh

Phần vỏ bánh
1. Bột bánh dẻo 100g
2. Đường bột 100g
3. Shortening 50g
4. Bột trà xanh 10g
5. Nước lạnh 120g
Phần nhân Chocolate Matcha(1)
1. Chocolante GOC White 40% ( socola nút trắng 40%) 270g
2. Puratos Ambiante (kem topping) 100g
3. Bột trà xanh 17g
Phần nhân Yoghurt Custard Truffle(2)
1. Grand Place Cocosphere White( socola truffe trắng) 39g
2. Puratos Cremyvit 14g
3. Sữa chua không đường 90g
4. Đường bột 36g

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu dẻo lạnh nhân sữa chua trà xanh

Phần 1:
– Trộn đều bột bánh dẻo, đường bột, bột trà xanh và shortening ở tốc độ
chậm khoảng 2 phút cho shortening tan đều vào bột
– Cho nước lạnh vào trộn tiếp khoảng 1 phút đến khi hỗn hợp dẻo
– Chia thành từng viên tròn 25g

 

bot tra xanh

 

Hỗn hợp bột trà xanh

Phần 2:
– Cho White Chocolate và Ambiante vào tô thủy tinh, nấu ấm trong Microwave đến khoảng 40°C cho Chocolate tan đều
– Dùng máy xay tay đánh cho hỗn hợp bóng mịn và không bị tách dầu
– Cho bột trà xanh vào hỗn hợp trộn đều
– Dùng túi bóp kem bơm hỗn hợp thành từng phần 30g, cho vào tủ lạnh cho vừa đủ cứng lại để gói nhân

 

hon hop chocolate

 

Hỗn hợp chocolate và Ambiante

Phần 3:
– Trộn đều Cremyvit và đường bột với sữa chua cho đến khi hỗn hợp tan đều và mịn
– Dùng túi bóp kem bơm hỗn hợp vào viên Cocosphere, chờ cho hỗn hợp đặc lại và trám kín bằng White Chocolate

 

hon hop sua chua

 

Hỗn hợp sữa chua

Phần 4: Tạo hình
– Gói phần nhân (2) vào bên trong phần nhân (1)
– Sau cùng gói vào phần vỏ bánh và dùng khuôn bánh trung thu nhấn để tạo hình

 

banh deo

 

Bánh trung thu dẻo lạnh nhân sữa chua trà xanh

   Bánh có thể giữ đông 1 tháng. Sau khi rã đông giữ lạnh được 7-10 ngày. Bánh ngon nhất khi ăn lạnh. Chợ quê chúc các bạn thành công với cách làm bánh trung thu dẻo lạnh nhân sữa chua trà xanh!

 

tags món ngon bột trà xanh, bột trà xanh nguyên chất, cách làm bánh trung thu dẻo lạnh,

Sản phẩm liên quan Món ngon bột trà xanh

Hướng dẫn làm sữa chua trà xanh thơm mát, bổ dưỡng
Sữa chua trà xanh thoảng hương trà thơm mát, hòa quyện với vị chua ngọt đặc trưng của sữa chua sẽ là món... »Xem chi tiết
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân trà xanh trứng muối...
Bánh Trung thu là một phần không thể thiếu trên bàn thờ tổ tiên mỗi gia đình vào dịp rằm tháng... »Xem chi tiết
Hướng dẫn cách làm bánh donut trà xanh
Vẫn là cách làm bánh donut khá đơn giản, nhưng một chút cách điệu về hương vị và màu sắc đ&ati... »Xem chi tiết
Cách làm trà sữa matcha thạch rau câu ngon giải nhiệt mùa hè
Hãy thử nhanh tay vào bếp học cách làm trà sữa matcha thạch rau câu thơm ngon ngay với hướng dẫn của Chợ Quê... »Xem chi tiết
Trổ tài làm mứt dừa vị trà xanh độc đáo
Mứt dừa giòn giòn, bùi ngậy kết hợp với vị trà xanh đăng đắng có hương thơm dịu nhẹ chắc chắn sẽ mang đến một hương vị... »Xem chi tiết
Hướng dẫn cách làm sinh tố trà xanh ngon miễn bàn
Bột trà xanh đang làm mưa làm gió trong làng ẩm thực của Việt Nam, từ làm bánh cho đến các... »Xem chi tiết

bột lá cẩm


TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại: 0967.694.021
Zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724
Zalo: 0984.845.724
Email: tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại: 0963.274.216
Zalo: 0963.274.216
Sky: tuvanchoque
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại: 0915.731.468
Zalo: 0915.731.468
Sky: tuvanchoque
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại: 0915.434.189
Zalo: 0915.434.189
Email: tuvanchoque@gmail.com

Khuyến mãi

Tưng bừng giảm giá đón chào noel
Nhân dịp Giáng sinh 2016 và chào đón tết dương lịch 2017, Shop Chợ Quê chuyên cung cấp các sản phẩm hạt dinh dưỡng, bột tạo màu và các sản phẩm bảo vệ sức khỏe gửi tặng tới quý khách hàng chương trình KHUYẾN MÃI ĐẶC... »Xem chi tiết
» SIÊU KHUYẾN MÃI chào đón 20/10 tại Chợ Quê
Để dành tặng những tình cảm sâu sắc và tôn kính nhất đến quý chị em phụ nữ, Chợ Quê xin kính chúc toàn bộ các mẹ nói riêng và... » Chi tiết
» Khuyến Mãi Dịp Tết Thiếu Nhi Mua 1 Tặng 1
Lễ hội trung thu hay còn gọi là lễ hội trăng rằm, là dịp để các thành viên hội tụ đông đủ ngồi ngắm trăng và thưởng thức những thức ngon, bổ dưỡng sẻ chia những niềm vui trong... » Chi tiết
» Lõi hạnh nhân nướng bơ khuyến mãi 2-9 giá cực sốc
Chương trình khuyến mãi đặc biệt cho tất cả khách hàng tham gia mua sản phẩm Lõi hạnh nhân nướng bơ tại Chợ Quê Từ ngày từ 15/8/2016 đến hết ngày 02/09/2016 sẽ được tham... » Chi tiết

Tin tức mới

Những loại chất bột tạo màu tự nhiên 100% nguyên chất từ cành lá cây củ quả
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại bột tạo màu bao gồm cả bột tạo màu tự nhiên và nhân tạo. Sau đây chợ quê xin giới thiệu với các bạn những loại bột tạo màu tự nhiên được làm từ 100% các sản phẩm tự nhiên vừa có thể... »Xem chi tiết
» Quà nhỏ ngày xuân- Ấm tình yêu thương
Đối với Ông bà, cha mẹ trong những ngày năm hết tết đến này, có lẽ niềm vui nhất đối với họ không phải là những gói quà tết đắt tiền mà đó là... » Chi tiết
» Đánh giá sản phẩm bột tạo màu vàng tại Chợ Quê
Vào những ngày gần đây, nhu cầu về bột tạo màu của các bà nội trợ tăng rất mạnh đặc biệt là bột tạo màu vàng tự nhiên. Qua những ý kiến đóng... » Chi tiết
» Hạt khô dinh dưỡng đón tết 2017 tại Chợ Quê
Chào đón năm 2017 Đinh Dậu, shop Chợ Quê cung cấp đến đông đảo khách hàng các sản phẩm hạt khô, hạt dinh dưỡng phục vụ nhu cầu chào đón năm mới 2017. Hiên... » Chi tiết