Mua bột sắn dây nguyên chất tại thành phố hồ chí minh
Ở Việt Nam,, từ xưa đến nay bột sắn dây là một loại thực phẩm vô cùng thông dụng mà nhà nhà, người người đều biết đến. Bột sắn dây dùng để quấy nóng cho trẻ ăn, người lớn thì thường nấu chè hoặc pha thành nước uống vừa thơm ngon lại vừa có công dụng giải nhiệt.
Ngoài ra, bột sắn dây còn được dùng như một phương thuốc trị các căn bệnh như chảy máu, viêm ruột, rắn cắn, giải độc rượu….Chính vì những công năng tuyệt vời kể trên mà giá cả lại phải chăng nên bột sắn dây được rất nhiều người ưa chuộng.
Hiện nay, ở thành phố Hồ Chí Minh, có nhiều cơ sở sản xuất và bán bột sắn dây đã trộn bột giả, hóa chất tạo màu, tạo mùi, làm cho người tiêu dùng phân vân, lo sợ. hôm nay, chợ quê, sẽ giới thiệu cho các bạn cách đơn giản nhất để phân biệt bột sắn dây thật và giả, để bạn không còn lo lắng về việc mua phải những sản phẩm kém chất lượng nữa.
Cách phân biệt bột sắn dây thật và giả.
Cách đơn giản nhất là bạn sẽ nhìn vào mầu sắc, hình dáng và độ dòn của bột sắn dây, cách làm này, bạn có thể áp dụng ngay khi đi mua bột sắn dây.
Bột sắn dây thật là loại bột hạt to, sắc cạnh, có màu trắng tinh khiết, có hương thơm tự nhiên đặc trưng của bột sắn dây, bột khô, không ẩm. Khi đưa lên miệng cắn, bột sắn dây thật có vị giòn tan, tan nhanh trong miệng và thấy ấm nơi đầu lưỡi. Bột sắn dây sau khi tan ra lưỡi chúng ta sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và không có hạt sạn nào cả.
Ngược lại, nếu là bột sắn dây giả, bột có lẫn nhiều tạp chất thì viên bột không sắc cạnh, hạt nhỏ. Khi quan sát không có màu trắng tự nhiên, thường không có mùi thơm hoặc rất nặng mùi, khi cắn thử thấy viên bột mềm.
Khoa học đã chứng minh bột sắn dây có rất nhiều công năng tuyệt vời. Tuy nhiên, nếu không biết cách chọn, mua phải những sản phẩm bột kém chất lượng, thì chẳng những không mang lại lợi ích cho sức khỏe mà còn phản tác dụng. Chính vì thế, khi chọn mua bột sắn dây, bạn đừng nên ham giá thành rẻ mà hãy để tâm đến chất lượng thực sự của sản phẩm.
Hy vọng với cách phân biệt bột sắn dây thật và giả mà chợ quê chia sẻ phía trên sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình lựa chọn một loại bột sắn tốt nhất cho gia đình.





