Sắn dây chìa khóa vàng cho giải độc rượu
Rượu thường gây ra những tác dụng không mong muốn cho mỗi chúng ta. Rượu góp phần phá hủy hệ thần kinh và khiến bản thân chúng ta mệt mỏi. trong dân gian từ xưa đã lưu truyền những bài thuốc giải rượu từ bột sắn dây. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu những phương thuốc giải rượu rất hiệu quả đó.
Tác dụng giải độc rượu của bột sắn dây
Sắn dây thuộc cây họ đậu, toàn bộ cây từ củ, rễ, thân, lá, hoa, hạt v.v đều có thể dùng làm thuốc, nhưng chủ yếu người ta sử dụng củ của nó, vừa có giá trị dinh dưỡng lại vừa chữa được bệnh. Theo Đông y, Củ sắn dây có vị ngọt, tính bình, hơi mát, có công năng giải biểu, thanh nhiệt, sinh tân.
Thành phần chính của bột sắn dây là tinh bột và các chất soybean flavone, isofvane có tác dụng làm giãn động mạch vành và động mạch não, hạ thấp đường trong máu, làm hết co giật cơ bắp, hạ nhiệt, giải khát… Chính vì thế, cả đông y lẫn y học hiện đại đều công nhận bột sắn dây có tác dụng giải rượu thần kì mà không có bất cứ loại thuốc nào làm được.
Một nghiên cứu đã chứng minh, những người nghiện rượu mãn tính nếu quyết tâm cai rượu, hàng ngày nên uống nước vắt từ củ sắn dây, cùng với việc giảm dần số lượng rượu cho đến khi bỏ hẳn, uống liên tục 6-8 tuần sẽ có kết quả.
Bột sắn dây có tác dụng làm giảm ham muốn uống rượu ở những người nghiện rượu, giải say rượu, trung hòa các chất độc và giải nhiễm độc rượu cho các cơ quan nội tạng mà không để lại hiệu ứng phụ nào cho cơ thể.
Ngoài ra, bột sắn dây còn có tác dụng giải độc gan, phục hồi chức năng gan bị tổn thương do rượu, với hàm lượng dinh dưỡng cao sẽ giúp bồi bổ cơ thể cho người say rượu, giúp người say nhanh chóng tỉnh táo.
Cách sử dụng bột sắn dây để giải rượu
Cách 1: Bột sắn dây đem nấu cháo chung với gạo, sau khi uống rượu, ăn bát cháo bột sắn dây vừa giải khát lại vừa giải độc rượu cực tốt.
Cách 2: Cách này đơn giản và thông dụng nhất, nếu có củ sắn dây, đem gọt vỏ, rửa sạch, sau đó giã vắt lấy nước uống, cho thêm ít muối. Nếu không thì sử dụng bột sắn dây khuấy với nước sôi, thêm ít muối để ăn.
Cách 3: Pha một ít bột sắn dây, vắt thêm chanh để uống, một lúc sau người say rượu sẽ tỉnh táo trở lại. Không chỉ giải rượu nhanh chóng, bột sắn dây pha chanhcòn giúp cho gan đào thải độc tố, giảm tác hại của rượu lên cơ thể.
Một số tác dụng khác của bột sắn dây
Bột sắn dây có tác dụng giải rượu, giải nhiệt là điều không ai có thể chối cãi. Tuy nhiên, bên cạnh đó bột sắn dây còn có những tác dụng thần kì khác mà không phải ai cũng biết:
Sắn dây có chứa vài thành phần có ích như isoflavon, trong đó có daidzein, một hoạt chất kháng viêm và kháng vi khuẩn, chất daidzin kháng ung thư và genistein, một hoạt chất có thể chống lại bệnh bạch cầu
Trong bột sắn dây là có chứa chất Pueritin có khả năng điều trị các chứng đau nhức đều, đau nữa đầu. Y học Trung Quốc dử dụng sắn dây để chữa choáng, ù tai.
Trong ẩm thực, người ta dùng lá non của cây sắn dây làm salad và hoa sắn dây nhồi nhân chiên giòn, còn củ sắn dây bào chế ra bột và được chế biến giống như mọi củ khác, có thể luộc, hấp, chiên, xào…. Bột sắn dây còn được người Nhật sử dụng trong chế biến món kẹo Wagashi truyền thống và thông dụng nhất là một thứ lết dính và tạo độ sánh cho món ăn.
Bột sắn dây có tác dụng giải rượu, do đó nó là một bài thuốc đáng lưu ý cho những quý ông có tần suất sử dụng rượu bia dày đặc. Không chỉ giúp giải rượu tạm thời, nó còn giúp đào thải những chất độc tích tụ trong cơ thể do rượu bia gây ra, hơn nữa bồi dưỡng cơ thể để giúp người say phục hồi sinh lực. Là một loại thức uống thơm ngon, hơn hết, những công dụng thần kì kể trên của bột sắn dây cũng rất đáng để mỗi gia đình dự trữ một ít trong nhà.
Chợ quê đảm bảo mang đến sản phẩm sắn dây và bột sắn dây nguyên chất, đầy đủ chất dinh dưỡng, HÀNG SẠCH, CHẤT LƯỢNG CAO, với giá, TỐT NHẤT THỊ TRƯỜNG.
Chợ quê
Số 42 ngõ 155 Cầu Giấy - Dịch Vọng - Cầu Giấy - Hà Nội
Tel: 0984.845.724/ 0915.731.468 Time : 24/24
Web : www.choquevn.com
Email: tuvanchoque@gmail.com
Hãy liên hệ với chúng tôi để có sản phẩm tốt nhất cho sức khỏe của bạn với giá tốt nhất.
Bột Rau Cải Bó Xôi...
Bột rau diếp cá nguyên...
Bột Cần Tây Nguyên...
Bột Lá Bánh Gai Khô...
Bột Củ Dền Đỏ Nguyên...
Hoa Đậu Biếc Khô...
