TINH BỘT NGHỆ NGUYÊN CHẤT

Như các bạn đã biết củ nghệ có rất nhiều công dụng: tạo màu thực phẩm, chữa đau dạ dày, trị sẹo, chống rạn, làm đẹp,...Để củ nghệ không bị nóng và sử dụng dễ dàng thuận tiện hơn, chúng ta đã nghĩ ra việc chiết suất củ nghệ bằng nhiều phương pháp khác nhau để lấy được phần tinh bột nghệ như hiện nay. Tuy nhiên, gần đây, khi sử dụng tinh bột nghệ, có một vài ý kiến cho rằng tinh bột nghệ dùng với sữa tươi để đắp mặt thành hỗn hợp chảy, không bám vào da mặt, hay tinh bột nghệ Chợ Quê có màu vàng đậm hơn tinh bột nghệ họ đã dùng, rồi tinh bột nghệ có dạng bột mịn đẹp mắt, không mùi hắc và vị đắng khác tinh bột nghệ làm bằng phương pháp thủ công họ vẫn dùng,...Với những lý do và cách so sánh như thế này các bạn đã kết luận là tinh bột nghệ giả. Để các bạn có thể hiểu rõ hơn về tinh bột nghệ vàng Chợ Quê, hôm nay chúng tôi xin được cùng các bạn làm rõ các vấn đề thắc mắc và tìm hiểu thêm về sản phẩm của chúng tôi nhé.

1. Tại sao khi pha tinh bột nghệ và sữa tươi để đắp mặt thì hỗn hợp không bám vào da mặt?

Thông thường, khi hướng dẫn sử dụng tinh bột nghệ để làm đẹp cho chị em, chúng tôi đều khẳng định việc kết hợp tinh bột nghệ với sữa chua hay sữa tươi không đường đều rất tốt cho da. Nhưng thực tế khi sử dụng sữa chua trộn với tinh bột nghệ sẽ dễ dàng hơn nhiều vì bản chất sữa chua đã có độ quánh dẻo và sền sệt sẵn nên rất dễ đắp. Trong khi đó, sữa tươi loãng, ở dạng lỏng nên khi trộn hỗn hợp sữa tươi và tinh bột nghệ bạn sẽ không thể thu được hỗn hợp sền sệt giống như dùng sữa chua không đường được, bạn phải cho tỉ lệ phù hợp nếu không thì sẽ bị quá loãng do nhiều sữa hoặc quá đặc và khô do ít sữa nhiều tinh bột nghệ. Nhiều chị em khi gặp hiện tượng này bảo giống hệt như khi pha bột năng hoặc bột sắn dây và khẳng định rằng sản phẩm của shop không nguyên chất, bị pha tạp.

Chúng tôi xin khẳng định lại một lần nữa, tinh bột nghệ và tinh bột sắn dây đều là tinh bột nên sẽ có những tính chất vật lý giống nhau, ngoài ra chúng tôi cũng xin khẳng định với chị em, bất kể loại tinh bột nghệ nào trên thị trường cũng sẽ có những tính chất như trên, và chắc chắn rằng tinh bột nghệ nào chị em mua mà không có tinh chất trên thì sẽ là tinh bột nghệ giả.

2. Tại sao tinh bột nghệ vàng Chợ Quê lại có màu vàng đậm hơn tinh bột nghệ thủ công?

Đây cũng là những thắc mắc của chị em khi lần đầu sử dụng tinh bột nghệ vàng của shop. Xin được giải thích với các bạn như sau:

Tinh bột nghệ vàng Chợ Quê được sản xuất từ những củ nghệ vàng đỏ trồng tại vùng nguyên liệu riêng. Tất cả những củ nghệ khi được thu hoạch để sản xuất tinh bột nghệ là những củ nghệ đã đạt độ tuổi đủ để cho hàm lượng curcumin tốt nhất, chứ không phải nghệ mua của thương lái không kiểm soát được độ tuổi, giống nghệ. Do bản chất màu sắc sẵn có của củ nghệ vàng đỏ, nên khi làm sẽ cho màu đậm hơn của nghệ vàng bình thường.

Tinh bột nghệ vàng Chợ Quê được sản xuất bằng quy trình khép kín chứ không phải bằng thủ công, do vậy hạn chế được tối đa tính chất không bền với ánh sáng của curcumin (Màu của curcumin bền với nhiệt độ, không bền với ánh sáng và khi có sự hiện diện của SO2 với nồng độ ≥ 10 ppm).

3. Tại sao tinh bột nghệ vàng Chợ Quê có độ mịn đẹp, không mùi hắc, không vị đắng như vậy?

Bên cạnh đa số những ý kiến phản hồi tốt và trở thành khách hàng thường xuyên của Chợ Quê, có một vài khách hàng cho rằng tinh bột nghệ Chợ Quê bị pha trộn chỉ vì thấy độ mịn rất cao, không mùi hắc và vị đắng của nó. Tinh bột nghệ của chúng tôi có độ mịn rất cao, hầu như không có mùi hắc và vị đắng như tinh bột nghệ thủ công là do sử dụng máy móc loại bỏ được dầu, nhựa và chất xơ chỉ giữ lại phần tinh bột có hàm lượng curcumin cao. Bằng phương pháp này sẽ giúp tinh bột nghệ giảm được tính nóng, mùi hắc và vị đắng khó uống của nó.

Với những giải thích trên đây, hy vọng chị em có thể tham khảo cho mình thêm kiến thức về tinh bột nghệ để có thể mua được sản phẩm tốt nhất cho việc sử dụng làm đẹp và chăm sóc sức khỏe.

Chợ Quê sẽ đồng hành cùng các bạn để tìm hiểu về sản phẩm có nhiều công năng hữu ích này, để chị em hoàn toàn có thể tin tưởng và yên tâm về chất lượng tinh bột nghệ Chợ Quê.