Độc đáo món xôi lá cẩm hạt dẻ

Bột lá cẩm tím

Độc đáo món xôi lá cẩm hạt dẻ
đảm bảo vsattp

Giá bán: 120.000 VNĐ/100g

0963.274.216 - 0984.845.724 - 0915.731.468

tuvanchoque@gmail.com

www.choquevn.com

100c/72 Dương Quảng Hàm Q.Cầu Giấy, Tp.Hà Nội

( Gần trường mầm non Hoa Mai P.Quan Hoa )

385/5 Lê Văn Sỹ P.2 Q. Tân Bình Tp.HCM

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

đặt mua ngay
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Độc đáo món xôi lá cẩm hạt dẻ


Độc đáo món xôi lá cẩm hạt dẻ

Món xôi lá cẩm hạt dẻ không chỉ bắt mắt mà còn rất ngon nhờ sự kết hợp giữa gạo nếp dẻo, nước cốt dừa béo ngậy và hạt dẻ bùi, bở với mùi thơm đặc trưng. Hôm nay, Chợ Quê sẽ giới thiệu cho các bạn món xôi vừa dẻo, vừa bùi này.

 

                                                                                                          Xôi lá cẩm hạt dẻ

 

Nguyên liệu:

- Bột lá cẩm : 15g
- 2 bát gạo nếp (dùng bát nhỏ ăn cơm)
- 200 gr hạt dẻ
- Đậu phộng, vừng
- Muối, đường và chõ hấp xôi.

Cách làm:

Bước 1 :  Bột lá cẩm hòa cùng 100ml nước sôi để tạo màu tím, sau đó dùng rây lọc bỏ bã, ta thu được nước màu hồng pha tím.

Bước 2 :  Đổ nếp vào nước lá cẩm ngâm qua đêm với chút muối. Sáng hôm sau cho nếp ra rổ,  rồi để ráo.

Bước 3 :  Hạt dẻ cho vào thố to, đổ ngập nước sôi vào ngâm đến khi nước nguội để vỏ hạt dẻ mềm và dễ bóc thì bạn dùng dao tách bỏ vỏ cứng bên ngoài và lớp màng chát bên trong rồi rửa sạch hạt dẻ dưới vòi nước.

Bước 4 :  Cho gạo nếp và hạt dẻ vào chõ hấp xôi, trộn lẫn.

Bước 5 :  Khoảng 20 phút sau trộn vào ít đường và nước cốt dừa (nếu thích ăn béo). Xới đều lên, đậy nắp lại, lúc nào thử thấy hạt nếp dẻo, mềm là xôi chín.

Bước 6 :  Đậu phộng, vừng rang vàng giã hơi nát, trộn với chút đường, muối.

Bước 7 :  Khi ăn bạn múc ít đậu phộng và vừng rắc lên xôi ăn kèm.

Món xôi lá cẩm hạt dẻ có màu tím thật đẹp và bắt mắt, không chỉ vậy còn rất ngon nhờ sự kết hợp giữa gạo nếp dẻo, nước cốt dừa béo ngậy và hạt dẻ bùi, bở với mùi thơm đặc trưng. 

Món xôi này dùng ăn sáng sẽ rất ngon mà bạn có thể gói lại mang tới văn phòng ăn trưa cũng rất tiện đấy! 

Để có món xôi lá cẩm ngon, đẹp mắt, bạn nên chọn mua bột lá cẩm  nơi có uy tín, chất lượng. 

tags Bột lá cẩm chất lượng, bột lá cẩm tốt nhất, địa chỉ bán bột lá cẩm uy tín, xôi lá cẩm, tác dụng của lá cẩm, bột lá cẩm giá tốt, ,


bột lá cẩm


đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Trang Điện thoại: 0963.274.216 Sky: tuvanchoque