Hướng dẫn cách làm cheesecake oreo trà xanh cực lạ cực ngon

Cheesecake không nướng hẳn đã quá quen thuộc với các bạn rồi phải không nào. Đây là món bánh cực dễ mà vẫn cực kỳ lung linh, lựa chọn hàng đầu của các bạn mới bắt đầu làm quen với bánh và chưa có lò nướng. Các bạn đã quá quen thuộc với cheesecake chanh leo, cheesecake chocolate, cheesecake trà xanh, cheesecake oreo,...và rất nhiều hương vị khác nhau của món bánh này. Chợ quê sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm cheesecake oreo trà xanh cực ngon và dễ làm nhé!

Nguyên liệu làm cheesecake oreo trà xanh

1. Bánh quy oreo: 12 cái
2. Bơ nhạt: 30g
3. Kem phô mai (cream cheese): 225g
4. Bột trà xanh: 15g
5. Tinh chất vani: 5ml
6. Đường bột: 120g
7. Sữa chua Hy Lạp: 70g
8. Kem tươi (whipping cream): 60g
Ngoài ra chúng ta có thể chuẩn bị thêm kem xịt và hoa quả tươi để trang trí bánh nhé

Hướng dẫn cách làm cheesecake oreo trà xanh

Bước 1: Các bạn cho bánh quy oreo vào túi nilon rồi nghiền vụn bánh ra. Dùng chày cán bột cán qua cán lại vài lần là được nhé

Nghiền vụn bánh quy oreo

Bước 2: Bơ nhạt các bạn cho lên bếp đun chảy. Sau đó, trộn cùng bánh quy oreo đã nghiền mịn. Trộn thật đều nhé, rồi các bạn cho hỗn hợp bánh quy oreo vào hũ, nén chặt xuống. Chỗ còn lại các bạn để riêng ra để làm vào phần sau nhé

Nén hỗn hợp bánh oreo vào hũ

Bước 3: Ở 1 âu khác, các bạn cho kem phô mai, đường bột, bột trà xanh và vani vào, lấy máy đánh trứng quậy đều hỗn hợp với nhau. Sau cùng, cho thêm sữa chua Hy Lạp, kem tươi quậy tiếp cho đều

Hỗn hợp bột trà xanh

Tham khảo thêm: Sữa chua dẻo trà xanh khiến người ăn phát cuồng

Bước 4: Cho hỗn hợp bánh quy oreo còn ở bước trên trộn đều với hỗn hợp bột trà xanh. Cuối cùng, múc hỗn hợp trà xanh vào hũ, làm lớp trên của hỗn hợp bánh oreo rồi cho vào tủ lạnh vài tiếng đồng hồ