Hướng dẫn làm tiramisu trà xanh dịu mát không cần lò nướng

Kết hợp tiramisu cổ điển cùng với trà xanh thơm mát bạn sẽ có chiếc bánh tiramisu trà xanh thật bắt mắt cùng vị ngọt mát không thể bỏ qua được. Cùng học cách làm bánh tiramisu với Chợ quê nhé!

Nguyên liệu làm bánh tiramisu

1. Phomai mascarpone 250g
2. Whipping cream 300g
3. Đường xay 70g
4. Bột trà xanh 15g
5. Bột trà xanh rắc mặt
6. Rượu Rum 50ml
7. Bánh champa 1 gói

Hướng dẫn cách làm bánh tiramisu trà xanh

Bước 1: Hòa tan trà xanh với 150ml nước sôi, quấy tan rồi để nguội

Bột trà xanh nguyên chất

Bước 2: Đánh bông kem tươi bằng máy đánh trứng vào 1 âu riêng. Đánh bông mascarpone vào 1 âu riêng

Kem tươi đánh bông

Bước 3: Trộn đều whipping và mascarpone vào với nhau. Tiếp theo cho 60-70ml nước trà xanh, rượu rum, đường bột vào trộn đều

Lưu ý: cho thêm đường nếu bạn ăn ngọt nhé

Bước 4: Nhúng bánh champa vào phần nước trà xanh còn lại. Rồi xếp đều bánh vào lòng khuôn bánh, phủ 1/2 số kem lên trên và dàn đều. Lặp lại 1 làn nữa để bánh có 2 lớp. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 12 tiếng hoặc nếu muốn nhanh các bạn cho vào ngăn đá để bánh đông lại và định hình nhé 

Nhúng bánh champa vào phần nước trà xanh

Bước 5: Sau khi bánh đã đông cho bánh ra khỏi khuôn, rắc bột trà xanh lên trang trí

Bánh tiramisu trà xanh

Công thức làm bánh tiramisu trà xanh rất đơn giản phải không các bạn. Chúc các bạn thành công!

Tham khảo: Bánh cuộn trà xanh cho ngày cuối tuần rảnh rỗi

Bột Rau Cải Bó Xôi...

35.000 đ 45.000 đ

Bột rau diếp cá nguyên...

30.000 đ 35.000 đ

Bột Cần Tây Nguyên...

35.000 đ 45.000 đ

Bột Lá Bánh Gai Khô...

30.000 đ 35.000 đ

Bột Củ Dền Đỏ Nguyên...

35.000 đ 40.000 đ

Hoa Đậu Biếc Khô...

60.000 đ 70.000 đ