Kem xoài trà xanh ngon ngất ngây, thử là nghiện

Mùa hè nóng bức đang dần đến thì cũng là lúc chuẩn bị những hộp kem mát lạnh phải không nào. Kem thì có muôn vàn hương vị khác nhau, các bạn có thể làm những hương vị mà các bạn yêu thích. Hãy thử công thức làm kem vị xoài trà xanh của Chợ quê xem nhé!

Nguyên liệu làm kem xoài trà xanh

Phần kem trà xanh
1. Bột trà xanh: 5g
2. Nước cốt dừa: 160ml
Mật ong: 30-45g
Phần kem xoài
1. Thịt xoài: 200-250g
2. Nước cốt dừa: 60ml
3. Nước cốt chanh: 1/2 quả

Những nguyên liệu để làm kem xoài trà xanh

Hướng dẫn cách làm kem xoài trà xanh

Bước 1: Cho nước cốt dừa, bột trà xanh, mật ong vào máy xay sinh tố. Nhấn máy để máy đảo đều đến khi mật ong và bột trà xanh tan hết, nước cốt dừa hơi bông lên

Đánh bông phần kem trà xanh

Bước 2: Chia phần hỗn hợp trà xanh vào các khuôn kem, để khuôn vào ngăn đá tủ lạnh đến khi phần kem này đông lại. Chú ý chỉ đổ đầy 1/2 khuôn để dành chỗ cho phần xoài

Bước 3: Cho xoài, nước cốt dừa, nước cốt chanh vào máy xay đến khi xoài nhuyễn mịn

Xay xoài nhuyễn mịn

Bước 4: Đổ phần hỗn hợp xoài vào khuôn sau khi phần trà xanh đã đông hoàn toàn. Đập nhẹ khuôn để làm vỡ các bóng khí, đặt que gỗ vào và để khuôn lại vào ngăn đã đủ lạnh đến khi đông hoàn toàn

Kem xoài trà xanh

Chỉ thế là xong rồi các bạn ạ. Để rút kem ra khỏi khuôn dễ dàng, các bạn nhúng khuôn vào 1 chậu nước, chú ý không để nước tràn vào kem, khoảng 2-3 phút sau là có thể lấy kem ra khỏi khuôn dễ dàng. Trà xanh thơm nồng, nước cốt dừa ngậy thơm, thêm chút xoài chua chua mang hương vị của miền nhiệt đới. Các bạn làm thử xem, đảm bảo mê luôn các bạn ạ. Chúc các bạn thành công!

Tham khảo: Hướng dẫn cách làm caramen trà xanh tốt cho sức khỏe

Bột Rau Cải Bó Xôi...

35.000 đ 45.000 đ