Lá sen khô mua ở đâu tốt nhất
Trong dân gian từ xưa, lá sen khô đã được dùng ướp uống thay trà, lá sen được biết đến như một vị thuốc tốt cho sức khỏe của con người. Khoa học ngày nay chứng minh, lá sen tươi miền bắc VIệt Nam được kiểm chứng là có chất lượng tốt nhất châu Á.
Vậy công dụng của lá sen là gì, lá sen khô mua ở đâu là tốt nhất, hôm nay chợ quê sẽ giới thiệu cho các bạn biết điều đó nhé.
Theo kinh nghiệm dân gian, các thành phần của cây sen như lá sen, củ sen, hạt sen,… đều là những vị thuốc quý, được ứng dụng trong chữa trị các bệnh thông thường như: cảm mạo, mất ngủ, đau bụng tiêu chảy,… đồng thời còn có khả năng bồi bổ cơ thể rất tốt.
Khoa học hiện đại cũng đã nghiên cứu thành phần hoạt chất trong lá sen khô và cho thấy nó rất giàu flavonoid có khả năng chống lại các gốc tự do, làm chậm đáng kể quá trình peroxide hóa lipid. Như vậy, đây là căn cứ chứng minh rằng lá sen khô có tác dụng giảm mỡ máu, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, cải thiện hệ tuần hoàn và tiêu hóa. Hơn nữa, dùng là sen khô sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh lý về hệ tuần hoàn, tim mạch như nhồi máu cơ tim, đột quỵ, xơ vữa động mạch,…
Ngoài ra, hệ tiêu hóa của bạn cũng sẽ được làm sạch khi uống lá sen khô đúng cách, nhờ đó mà bạn có cảm giác ăn ngon miệng hơn, hấp thu tốt các chất dinh dưỡng. Lá sen khô còn được chị em phụ nữ sử dụng đễ giảm cân nhờ khả năng loại bỏ mỡ thừa rất công hiệu.
Bạn có thể dễ dàng mua lá sen khô tại các hiệu thuốc Đông y, hoặc tự chế biến tại nhà đều được. Tuy nhiên, cần chú ý cách sử dụng lá sen khô đúng cách để đảm bảo giữ được các thành phần hoạt chất bên trong. Cách chế biến lá sen khô được nhiều người truyền tai nhau chính là nấu lá sen khô thành nước uống. Nhưng đây lại không phải là cách làm đúng đắn vì khi nấu chín, hoạt chất flavonoid trong lá sen khô sẽ phân hủy và mất hết tác dụng điều trị bệnh.
Không những vậy, nếu bạn dùng lá sen tươi để uống thì các hoạt chất này cũng khó giữ, hơn nữa, còn có nguy cơ đau bụng, nhiễm độc cho đường ruột. Các chuyên gia khuyên rằng nên dùng chiết xuất từ lá sen khô vì nó sẽ đảm bảo được hàm lượng flavonoid bên trong, đồng thời, loại bỏ những tạp chất không cần thiết.
Mặt khác, lá sen khô có tính hàn cao, vì thế, người dùng chỉ nên sử dụng 15-25g mỗi ngày, dùng quá liều có thể gây ngộ độc và tác dụng ngược. Tuy là một thảo dược có tác dụng hiệu quả trên nhiều loại bệnh nhưng cách chế biến lá sen khô làm thuốc lại hết sức khó khăn, đòi hỏi người bệnh phải hết sức thận trọng.
Để mua được lá sen khô đã chiết xuất, đảm bảo hàm lượng Flavonoid bên trong, lưu giữ được lâu dài, không lẫn tạp chất, thơm ngon bổ dưỡng, các bạn hãy đến chợ quê để mang về cho bản thân và gia đình những sản phẩm chợ quê tốt nhất cho sức khỏe nhé.