Mang món ngon từ biển cả về bếp ăn nhà bạn.
Những món ăn từ biển không chỉ rất ngon, bổ mà còn là những món ăn đặc sản biển cả là những món ăn rất được yêu thích. Phổ tai rong biển là một loại thực phẩm từ đáy sâu biển cả, mang rất nhiều chất dinh dưỡng được nhiều người đặc biệt yêu thích và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau.
Những món ăn ngon từ rong biển phổ tai
Rong biển xào sả
- Ngâm rong biển phổ tai, rửa sạch, vắt khô, sả thái mỏng.
- Xào dầu với sả trước rồi cho rong tanh vào sau, cho gia vị hoặc miso, xào khô ăn mới ngon.
- Rong phổ tai nấu với đỗ đỏ cho mềm, cho chút muối, trước khi bắt ra khỏi bếp cho bí đỏ và nấu cho chín mềm, sau cùng có thể cho thêm miso.
Đây là món ăn ngon lành dùng tốt cho trường hợp bệnh thận và bị thiếu sức sống.
Tham khảo: Mua phổ tai rong biển Hàn Quốc tại Hà Nội
Súp rong biển
Một tới hai miếng rong biển phổ tai đem ngâm mềm trong nước và nấu với đậu phụ, và một quả mơ muối, chút muối hầm, cuối cùng cho miso, có thể cho chút bột sắn dây và rau thơm cần tây… bạn cũng có thể cho vào một ít bánh phở trà khô và ăn thay một bữa cơm với món ăn ngon lành này
Rong biển quấn váng sữa đậu nành.
- Miếng rong biển phổ tai vuông
- Vánh đậu đun mềm
- Gừng ngâm nước mơ muối
- Đặt miếng rong biển ở dưới, chỉa miếng vãng sữa đậu nành lên và rắc ít calathau vào và cuốn lại, ăn với mấy sợ gừng ngâm.
Ruốc rong biển
Rong biển vuông, loại dùng để cuốn cơm…
Đem xé nhỏ, cho dầu vừng, tamari, muối hầm vào bóp đều, cho vào chảo chút dầu ăn và cho khối nguyên liệu vào đun nhỏ lửa, đảo liên tục … vài phút sau được món rong biển rắc cơm ăn như là ăn ruốc thịt… có thể cho ít hạt vừng rang trộn đều.
Tham khảo: Khám phá xem phổ tai rong biển có tốt cho bà bầu không?
Liên hệ Chợ Quê:
Địa chỉ: Số 42/155 Cầu Giấy - TP. Hà Nội
Điện thoại: 0984.845.724/ 0915.731.468
Thời gian làm việc : 24/7
Website: choquevn.com
Email: tuvanchoque@gmail.com
Bột Rau Cải Bó Xôi...
Bột rau diếp cá nguyên...
Bột Cần Tây Nguyên...
Bột Lá Bánh Gai Khô...
Bột Củ Dền Đỏ Nguyên...
Hoa Đậu Biếc Khô...
