MÁT LỊM VỚI MÓN CHÈ SEN HẠNH NHÂN

Trong thời tiết mùa hè nóng nực, chè sen hạnh nhân được coi là một món chè yêu thích của nhiều người. Được thưởng thức một bát chè sen hạnh nhân ngon mát, bổ dưỡng thì còn thú vị hơn, chè sen hạnh nhân vừa bổ dưỡng và ngon miệng sẽ mang đến cho bạn cảm giác thư giãn vô cùng. Nào, hãy cùng Chợ Quê bắt tay vào chế biến món chè thơm ngon mà bổ dưỡng này nhé.

Chè hạnh nhân hạt sen là một món chè bổ dưỡng, rất tốt cho cơ thể. Hạnh nhân và hạt sen đều là những nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe, chống lão hóa, làm đẹp da, tốt cho tim mạch đều có công dụng thanh nhiệt, giải độc, hơn nữa hạt sen còn có tác dụng an thần, giúp bạn luôn tỉnh táo, khỏe mạnh, có những giấc ngủ ngon.

Nguyên liệu:

50g bột hạnh nhân (hạt hạnh nhân rang thơm rồi cho vào xay nhỏ).
200ml sữa tươi.
50g hạt sen tươi hoặc khô.
Đường vừa đủ.

Cách làm:

Bước 1:

- Ngâm hạt sen vào nước cho nở ra. Với hạt sen chúng ta có thể mua hạt sen khô hoặc hạt sen tươi đều được. Nếu các bạn sử dụng hạt sen tươi thì nhớ bỏ tâm sen đi sau đó mới mang đi ngâm nước.

Bước 2:

- Sau khi ngâm hạt sen cho nở ra, chúng ta vớt hạt sen cho ráo nước cho vào nồi và cho thêm nước. Đun mềm hạt sen rồi cho đường vào, đảo đều cho hạt sen ngấm đường. Lượng đường sử dụng phụ thuộc vào khẩu vị của các bạn nhé. Sau khi đường tan hết và hạt sen ngấm đường rồi chúng ta tắt bếp để sang bên cạnh.

Bước 3:

- Tiếp đến, chúng ta đổ sữa tươi vào một nồi nhỏ khác sau đó cho lên bếp và đun sôi. Khi thấy mặt trên của sữa sôi lăn tăn thì chúng ta đổ bột hạnh nhân vào rồi dùng muôi khuấy cho đều, cho tới khi bột hạnh nhân tan hết vào sữa thì thôi.

Bước 4:

- Chờ hỗn hợp sôi lại lần nữa thì cho tiếp hạt sen đã nấu trước đó vào khuấy đều. Nấu sôi hỗn hợp sau đó bắt xuống, chờ nguội và bạn có thể mang vào ngăn mát của tủ lạnh để ăn ngon miệng hơn. Khi ăn chúng ta có thể cho thêm đá bào tùy theo ý thích để có thể ngon miệng hơn.

Món chè hạt sen hạnh nhân này chế biến cũng khá đơn giản phải không các chị em. Chúng ta hoàn toàn có thể chế biến cho cả gia đình những bát chè hạnh nhân hạt sen thơm ngon để giải nhiệt trong mùa hè nóng bức này nhé. Chợ Quê chúc các bạn thành công với món chè hạt sen hạnh nhân này.

Chợ Quê chuyên cung cấp các sản phẩm thực dưỡng như hạnh nhân, óc chó, yến mạch...nguyên chất, thơm ngon. Quý khách hàng muốn mua sản phẩm vui lòng liên hệ 0984 845 724 hoặc 0915 731 468 để được tư vấn.

Bột Rau Cải Bó Xôi...

35.000 đ 45.000 đ