Phổ tai rong biển hàn quốc
Phổ tai là một loại thực phẩm quen thuộc đến từ biển, một loại nguyên liệu chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, đầy đủ nguồn dinh dưỡng. Chính nhờ nguồn dinh dưỡng phong phú sẵn có đó mà phổ tai giúp hỗ trợ rất tốt trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Phổ tai ăn ngọt mát, lại rất tốt cho sức khỏe, bạn hãy bổ sung chúng vào nhóm thực phẩm nên có mặt trong khẩu phần ăn nhé.
Phổ tai là gì?
Phổ tai là một loại hải sản gốc thực vật. Đây là một loại rong (tảo) biển (seaweed) phơi khô rất quen thuộc ở Việt Nam. Có hình thức tự nhiên dạng lá mỏng lớn, phơi khô, có tấm bề ngang lớn hơn 50 cm và dài nhiều mét. Phổ tai có mùi biển rất đặc trưng của biển dù sử dụng ở dạng sống ngâm, nấu chín hay trộn chung với bất cứ loại thực phẩm nào cũng không bị át mùi. Nó có tính giòn sau khi ngâm nước cho nở mềm, vị ngọt mát nhân nhẩn.
Hiện nay Hàn Quốc vẫn là quốc gia đứng hàng đầu trong việc chuyên khai thác, chế biến và cung cấp ra thị trường lượng rong biển phổ tai chất lượng cao nhất, xuất khẩu ra nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam. Với nguồn phổ tai rong biển tươi tại vùng biển sạch, công nghệ thai thác và chế biến hiện đại, Hàn Quốc mang đến sản phẩm tuyệt hảo dành cho con người. Chính vì thế mà các sản phẩm liên quan đến rong biển phổ tai Hàn Quốc vẫn luôn được ưa chuộng số 1 trên toàn thế giới.
Giá trị dinh dưỡng của rong biển phổ tai?
+ Rong biển phổ tai rất giàu chất khoáng (calcium, photpho, sắt, muối) vitamin A, B1, B12, C không có protein và làm tiêu hoá dễ dàng các chất cacbonhydrat.
+ Phổ tai rong biển không chứa protein nhưng lại cung cấp canxi và sắt gấp 10 lần so với bơ và sữa.
+ Phổ tai được sử dụng ninh lấy nước dùng có vị ngon ngọt gấp 100 lần thịt gà... nên ngày càng được nhiều người biết và sử dụng trong các bữa ăn của gia đình.
+ Phổ tai chứa hàm lượng iốt rất cao nhờ hấp thụ từ biển cả rất tốt trong việc đối phó với các bệnh về tuyến giáp đặc biệt là ngăn ngừa bệnh bướu cổ.
Nguồn giá trị dinh dưỡng từ phổ tai rất phong phú và chắc chắn rằng bạn không thể nào bỏ qua được những tác dụng kỳ diệu của loại thực phẩm đến từ biển này.
Những lợi ích của rong biển phổ tai đối với sức khỏe
- Kiểm soát huyết áp: Chlorella là một chất có tác dụng điều chỉnh huyết áp đối với những người bị huyết áp cao, giúp giảm các triệu chứng liên quan đến bệnh cao huyết áp.
- Chống oxy hóa: Rong biển có chứa nhiều chất chống oxy hóa, là một thực phẩm lành mạnh giúp cơ thể chống lại sự mất cân bằng oxy hóa, ngăn chặn các bệnh mãn tính như ung thư.
- Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư: Chất alga mannitol có trong rong biển là loại đường có hàm lượng calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, làm cho thức ăn tiêu hóa nhanh hơn không đọng lại chất cặn bã trong dạ dày, nhờ đó ruột trở nên sạch, tăng khả năng hấp thụ canxi giúp hạn chế ung thư đường ruột kết tràng và trực tràng.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Cho thêm rong biển vào thực đơn ăn uống hàng ngày sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa.
- Cung cấp vitamin và khoáng chất: Rong biển chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng, hơn bất kì một loại rau nào trồng trên mặt đất. Là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng, hơn nữa rong biển còn chứa lượng nguồn iốt lớn cho cơ thể.
- Tăng cường sức khỏe xương: Rong biển chứa lượng canxi gấp khoảng 7 lần so với sữa. Vì thế ăn rong biển sẽ giúp cung cấp lượng canxi hàng ngày cho cơ thể là điều cần thiết để tăng sự phát triển và ngăn ngừa loãng xương.
- Hấp thụ chất béo: Phổ tai giúp làm tan mỡ, chất nhầy lắng đọng trong cơ thể do dùng nhiều thịt, sản phẩm từ sữa và đường.
- Rất tốt đối với những người ăn kiêng dưỡng sinh: Phổ tai là một loại thực vật rất giàu dưỡng chất nên nó rất thích hợp đối với những người ăn kiêng dưỡng sinh.
- Phổ tai dùng làm tăng cường tâm trạng, thoải mái tinh thần: Hợp chất chlorella trong rong biển có tác dụng lớn trọn việc làm thoải mái tinh thần, là một thực phẩm hỗ trợ người trầm cảm hiệu quả.
- Thanh lọc cơ thể, giải độc: Qua nhiều nghiên cứu, thành phần quan trọng trong phổ tai là chất fertile clement có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ cặn bã trong cơ thể. Nhiều nghiên cứu cho thấy rong biển còn có tác dụng bổ máu, tim, thận, hệ tuần hòa, hệ bài tiết và cơ quan sinh dục.
Giảm lượng cholesterol trong máu, chống béo phì: Thường xuyên ăn phổ tai giúp giảm lượng cholesterol xấu - nguyên nhân chính gây nên tình trạng béo phì. Hơn hết rong biển là nguồn nguyên liệu chứa rất ít calo giúp hỗ trợ giảm cân an toàn nhưng vẫn đảm bảo tốt cho sức khỏe.
Việc sử dụng phổ tai đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vậy cách chế biến phổ tai như thế nào là hợp lý nhất?
Hướng dẫn cách sử dụng phổ tai
Cách sử dụng: Phổ tai lượng vừa đủ ngâm với nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm, sau đó cắt thành những sợi nhỏ vừa ăn. Đem bóp sạch qua với muối cho bớt mùi tanh rồi mới đem chế biến thành những món ăn khác nhau.
Phổ tai thường được sử dụng làm nguyên liệu nấu nhiều món ăn ngon như: Chè đậu xanh nha đam, sâm bổ lượng, chè đậu xanh phổ tai, canh phổ tai bí đỏ,... Các món ăn này không chỉ mang hương vị thơm ngon hấp dẫn mà còn cung cấp nguồn khoáng chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Cách giảm mùi tanh từ phổ tai
+ Rửa cùng muối: Đây là cách đơn giản và được nhiều người áp dụng nhất. Bạn chỉ cần ngâm phổ tai cho mềm, sau đó bóp nhẹ với chút muối rồi đem rửa sạch cùng nước được.
+ Sử dụng gừng: Mùi gừng sẽ giúp khử được mùi tanh của phổ tai. Khi ngâm phổ tai bạn cho thêm một chút gừng tươi băm nhỏ.
+ Sử dụng dầu mè: Phổ tai sau khi ngâm mềm, bạn thêm một chút dầu mè ướp cùng trước khi chế biến sẽ áp được mùi tanh.
Những điều lưu ý khi sử dụng rong biển phổ tai bạn nên biết
- Nếu bạn có những vấn đề về tuyến giáp hay tiêu hóa thì cần hỏi ý kiến của bác sĩ về việc sử dụng rong biển.
- Sức khỏe của con người có thể được nâng cao nếu ăn rong biển điều độ 2-3 lần/tuần.
- Rong biển chứa nhiều iot nên khi ăn rong biển nhiều cần cảnh giác với nguy cơ các vấn đề về tuyến giáp.
- Không nên ăn phổ tai liên tục với số lượng lớn sẽ ảnh hưởng không tốt đến sự hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể.
Trường hợp nào cần lưu ý khi sử dụng phổ tai
+ Phụ nữ mang thai, phụ nữ đang cho con bú, trẻ nhỏ cần lưu ý đặc biệt khi ăn phổ tai.
+ Người bị cao huyết áp không nên ăn phổ tai.
+ Cơ thể có dấu hiệu bị dị ứng nên ngưng ăn rong biển và liên hệ ngay đến bác sĩ.
Bảo quản phổ tai thế nào?
- Bảo quản phổ tai nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt, tránh nắng.
- Buộc kín khi không sử dụng đến.
- Bảo quản trong tủ lạnh để tăng thời gian sử dụng.
Những món ngon từ phổ tai giúp bạn có thêm những bí quyết chăm sóc gia đình mình. Nhưng trên hết bạn cần phải lựa chọn được cơ sở mua chất lượng để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe.
Địa chỉ cung cấp phổ tai Hàn Quốc nguyên chất
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cơ sở bán phổ tai rong biển Hàn Quốc, chính điều này khiến cho quý khách hàng hoang mang trong việc lựa chọn sản phẩm. Chính vì vậy đối với những quý khách chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc lựa chọn thì tốt nhất nên chọn một địa chỉ bán hàng có uy tín, đảm bảo chất lượng.
Nếu bạn đang muốn mua phổ tai Hàn Quốc đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, chất lượng thì liên hệ với shop Chợ Quê chúng tôi để có được sản phẩm chất lượng và đảm bảo nhất.
Liên hệ mua phổ tai Hàn Quốc:
- Mua trực tiếp tại shop Chợ Quê có cơ sở đặt tại Hà Nội và Tp. HCM
- Mua trên website: choquehn.com
- Liên hệ: 0984 845 724/ 0915 713 468
Vậy phổ tai Hàn Quốc nguyên chất được bán như thế nào trên thị trường?
Giá bán phổ tai Hàn Quốc nguyên chất
Giá bán phổ tai 100g: 60.000 vnđ
Giá bán phổ tai 1kg: 550.000 vnđ
Cam kết chất lượng phổ tai đạt tiêu chuẩn
- Cam kết về sản phẩm:
+ Phổ tai 100% thiên nhiên, màu xanh thẫm.
+ Không chất bảo quản, không phụ gia, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
+ Nhập khẩu chính hãng từ Hàn Quốc.
- Cam kết bán hàng:
+ Khách hàng nhận được hàng chất lượng chính hãng trực tiếp từ Chợ Quê.
+ Chúng tôi xin chịu đền bù 100% nếu như phổ tai bị ẩm mốc, hư hỏng, không đạt tiêu chuẩn.
+ Đổi trả miễn phí với trường hợp bao bì hỏng, bong tróc, sản phẩm chất lượng bị mốc, không đúng như cam kết.