Bột Màu Rau Củ Quả 100% Tự Nhiên An Toàn Tiện Lợi Bất Ngờ
Bột rau củ tạo màu tự nhiên được sản xuất hoàn toàn từ các nguyên liệu như rau, củ, quả có sẵn trong tự nhiên. Ngoài công dụng giúp món ăn trở nên đẹp mắt, hấp dẫn hơn thì bột màu tự nhiên chứa một lượng vitamin và khoáng chất nhất định như chống oxi hóa, kháng viêm, ngăn ngừa ung thư và một số bệnh như xơ vữa động mạch, tiểu đường, bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa…có tác dụng làm tăng giá trị dinh dưỡng cho món ăn.
Một số màu tự nhiên như:
- Màu Xanh: Bột Lá Nếp, Bột Trà Xanh, Bột Bồ Ngót
- Màu Đỏ: Bột Gấc
- Màu Tím: Bột Lá Cẩm Tím, Bột Khoai Lang Tím, Bột Bắp Cải Tím
- Màu Vàng: Bột Dành Dành, Bột Bí Đỏ, Tinh Bột Nghệ Vàng
- Màu Cam: Bột Cà Rốt
- Màu Hồng: Bột Củ Dền
- Màu Xanh Dương: Bột Hoa Đậu Biếc
- Màu Đen: Bột Lá Gai
Ưu điểm:
- Bột tạo màu dễ dàng sử dụng để nhuộm màu các món ăn.
- Thời gian bảo quản lên tới 12 tháng.
- Vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị vốn có của nguyên liệu
- Bột tạo màu hoàn toàn tự nhiên an toàn cho sức khỏe.
- Sản phẩm là loại bột mịn được đóng gói cẩn thận, dễ dàng cho việc vận chuyển.
- Bột tạo màu tự nhiên có thể điều chỉnh màu sắc theo ý muốn sử dụng của mình tùy vào cách pha chế.
- Bột tạo màu được sản xuất với công nghệ hiện đại, có giấy chứng nhận VSATTP, nguồn gốc rõ ràng. Do vậy, người tiêu dùng an tâm khi sử dụng.
CÔNG DỤNG CỦA BỘT TẠO MÀU RAU CỦ QUẢ
- Nhuộm màu cho món thạch rau câu
Chắc hẳn ai cũng biết đến thạch rau câu, một món ăn thanh mát lại vô cùng dễ làm. Hơn nữa thạch rau câu còn có những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Để món thạch trông hấp dẫn người ta thường nhuộm màu cho thạch rau câu bằng bột tạo màu tự nhiên vừa an toàn cho sức khỏe, vừa có màu sắc vô cùng hấp dẫn.
- Tạo màu cho món xôi
Xôi là món ăn quen thuộc cung cấp nhiều năng lượng hơn cả việc ăn phở. Vì vậy, xôi thường được mọi người lựa chọn vào buổi sáng. Nấu xôi vô cùng đơn giản, nguyên liệu chính là gạo nếp, tuy nhiên để món ăn hấp dẫn hơn người ta sẽ ngâm gạo nếp với bột tạo màu tự nhiên để tạo màu sắc cho món ăn.
- Làm bánh trôi
Bánh trôi thường được làm trong ngày Tết Hàn Thực. Hiện nay, người ta quan tâm đến hình thức trình bày nhiều hơn do vậy bánh trôi cũng được tạo thành nhiều màu cho bắt mắt.
- Tạo màu cho mứt dừa
Mứt dừa là một trong những loại mứt phổ biến nhất trong mỗi nhà ngày Tết. Món mứt dừa, đặc biệt là mứt dừa non, rất dẻo, thơm ngon, béo ngậy. Để mứt dừa trông hấp dẫn hơn, ngâm dừa với bột tạo màu để tăng thêm màu sắc.
- Làm bánh trung thu
Những chiếc bánh trung thu với ý nghĩa sẽ đem đến cho mọi người một cuộc sống tròn đầy, viên mãn. Do đó, từ lâu chiếc bánh là món ăn tinh thần có giá trị không thể thiếu vào ngày Tết Trung thu ở Viêt Nam. Hiện nay, có rất nhiều thương hiệu thiết kế tỉ mỉ vỏ hộp bánh trung thu dạng combo cao cấp, sang trọng với ý nghĩa riêng, được dùng để làm quà tặng vào Trung Thu. Bạn cũng có thể thay đổi màu sắc của bánh bằng bột tạo màu tự nhiên theo ý nghĩa riêng của màu sắc.
- Nấu cháo cho bé ăn dặm
Thay vì phải sử dụng các nguyên liệu tươi bạn có thể tiết kiệm thời gian bằng cách sử dụng bột tạo màu để nấu cháo cho bé mà vẫn giữ nguyên thành phần dinh dưỡng của nguyên liệu. Sự kết hợp với bột tạo màu tự nhiên còn giúp bữa ăn của bé tràn đầy màu sắc và đầy đủ dưỡng chất.
- Tạo màu sắc cho món chè.
Bất kể thời tiết nóng bức hay se lạnh món chè luôn là món ăn ưa thích của nhiều người. Người ta thường sử dụng bột tạo màu tự nhiên để tạo màu cho nhân chè điển hình như chè sương sa hạt lựu, sự kết hợp màu sắc của hạt lựu với nhau làm cho món chè hấp dẫn hơn bao giờ hết.
