Món ăn hót nhất hè này – thạch rau câu từ bột tạo màu tự nhiên

Món ăn hót nhất hè này – thạch rau câu từ bột tạo màu tự nhiên
đảm bảo vsattp

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Bột lá cẩm

Món ăn hót nhất hè này – thạch rau câu từ bột tạo màu tự nhiên


Mùa đã đến rồi, mùa hè là mùa của những món thạch rau câu ngon mát và bắt mắt. Còn gì thú vị hơn khi giữa cái nóng bức của mùa hè chúng ta được nhâm nhi những miếng thạch rau câu mát lịm tan trong miệng, thật là đã phải không ạ?

 

Thạch rau câu là món khoái khẩu của nhiều người, nhưng hiện nay nhiều người không yên tâm với các loại rau câu bán trên thị trường nên tự làm thạch bằng bột màu tự nhiên là một cách hay vừa có thạch ngon lại đẹp để ăn, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn.

 

thạch rau câu từ bột màu tự nhiên

 

Tìm hiểu một chút về món thạch rau câu nhé

 

Thạch rau câu là một món ăn nhẹ làm từ galetin (không có mùi vị) cộng thêm với các nguyên liệu khác cho món rau câu thêm hấp dẫn như bột tạo màu, hoa quả. Nó thường được tạo ra bằng cách trộn galetin nguyên chất cùng với các nguyên phụ liệu khác hoặc dùng các hỗn hợp trộn sẵn.

 

Làm thạch rau câu khá đơn giản nhưng vấn đề lựa chọn nguyên liệu để chế biến đôi khi cũng làm khó những người yêu thích món ăn này.

 

thạch rau câu từ bột màu tự nhiên

 

 

Hiểm họa không lường từ những món thạch rau câu không đảm bảo chất lượng:

 

Rất nhiều cơ sở sản xuất thạch không đảm bảo, nguyên liệu sản xuất không rõ ràng, trong bột thạch chứa nhiều chất nguy hại đến sức khỏe con người. Màu sắc đẹp mắt của các món rau câu được bày bán thường che mắt những người sử dụng.

 

Một số chất phụ gia gây hại như kali clorua, nguy hiểm hơn nhiều loại bột làm thạch rau câu thủy tinh dùng trong trà sữa còn có thể chứa asen và thủy ngân gây độc cao cho cơ thể.

 

Nếu ăn phải thạch từ bột thạch hoặc phẩm màu không đảm bảo chất lượng thì sẽ gây ra những hậu quả như là:

+ Ngộ độc mãn tính do phẩm màu, tiêu chảy, cảm giác khó chịu hoặc choáng, nổi mẩn…

+ Sử dụng nhiều và lâu dài thì có thể gây ung thư.

 

thạch rau câu từ bột màu tự nhiên

 

Trong chương trình Ngon lành (VTC14), TS. Từ Ngữ, Tổng thư ký Hiệp hội dinh dưỡng Việt Nam cho biết: “Bản chất của thạch là sự hòa tan của nhóm andehit và các chất béo, sau đó được cho vào một số hương vị, chủ yêu nước ép hoa quả. Hiện nay người ta còn cho thêm một số chất để làm kết dính như aga, chất đông keo.

 

Như vậy thạch rau câu không có nhiều chất như mong muốn, chủ yếu là xenlulo, hương vị, đường và chất tạo màu. Tóm lại, thạch rau câu không có nhiều chất dinh dưỡng như mong muốn, nhưng chúng ta có cách làm chúng trở thành món ăn an toàn và giàu dinh dưỡng.

 

thạch rau câu từ bột màu tự nhiên

 

 

Làm thế nào để có món rau câu đảm bảo an toàn và đầy dinh dưỡng?

 

Khi mua bột thạch ngoài cửa hàng nên chú ý xem kĩ nhãn mác nơi sản xuất, bột rau câu đảm bảo chất lượng là bột rau câu làm từ caravena (chiết xuất từ cây rong biển) để tạo độ giòn, konjac chiết xuất từ khoai nữa để tạo độ dai, cộng thêm muối, hương vị và nguyên liệu khác.

 

Để tạo màu cho thạch nên sử dụng màu sắc từ các loại bột tạo màu từ hoa lá, củ quả thiên nhiên. Bột tạo màu tự nhiên là một cách hay để tạo màu cho thạch, với các loại bột từ tự nhiên như: bột lá nếp, bột lá cẩm tím, bột củ dền… tạo màu theo ý thích mà còn làm tăng dinh dưỡng cho món thạch của bạn.

 

Sử dụng các loại trái cây tươi trộn kèm làm cho món thạch của bạn ngon hơn, tràn ngập hương vị tự nhiên.

 

thạch rau câu từ bột màu tự nhiên

 

 

Cách sử dụng bột màu tự nhiên để làm thạch rau câu

 

Bước 1: Trộn bột thạch (loại không đường) với đường. Đun sôi nước rồi cho hỗn hợp bột thạch vào, khuấy đều cho tan đường và bột. Khoảng 5 phút sôi là bột chín, nước thạch chuyển màu trong.

 

Bước 2: Chuẩn bị màu để pha với nước thạch bằng các loại bột màu tự nhiên:

+ Màu xanh lá cây: Bột lá dứa hòa với nước và lọc qua rây.

+ Màu tím: Từ bột lá cẩm tím hòa tan với nước nóng.

+ Màu hồng: Bột củ dền hòa với nước lấy và lọc qua rây cho sạch cặn.

+ Màu xanh dương: Hoa đậu biếc khô thả vào nước nóng để tạo màu xanh dương.

 

Một số màu khác từ bột gấc, bột khoai lang tím, bột bắp cải tím… từ tự nhiên 100% hết sức đẹp mắt mà cực kì an toàn, tăng thêm chất dinh dưỡng cho món thạch.

 

Bước 3: Bạn có thể chia nhỏ nước thạch đã nấu ra thành nhiều phần để làm các màu sắc khác nhau. Khi thạch sôi cho nước màu vào khuấy đều tùy theo ý thích muốn đậm hay nhạt.

 

Bước 4: Bạn có thể chuẩn bị thêm một số loại hoa quả, caramen để làm nhân thạch rau câu thêm phần hấp dẫn như dâu tây, táo, dứa…

 

Bước 5: Cho hoa quả vào khuôn sau đó đổ thạch vào khuôn chờ nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng là có thể thưởng thức. Hoặc bạn có thể làm những lớp thạch nhều màu sắc khác nhau vô cùng đẹp mắt.

 

Vậy là bạn đã có món thạch rau câu màu sắc vô cùng đẹp mắt, ngọt mát mà lại tốt cho sức khỏe nữa.

 

thạch rau câu từ bột màu tự nhiên

 

Bột màu tự nhiên đúng là một giải pháp cho những người mê thạch rau câu trong mùa hè này:

+ Tiết kiệm thời gian chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên.

+ Bột màu hoàn toàn từ các loại hoa lá, củ quả tự nhiên nguyên chất 100%.

+ Không chỉ tạo màu sắc đẹp cho các món thạch rau câu mà còn cung cấp những dưỡng chất, các loại vitamin từ hoa lá, củ quả có màu tự nhiên.

+ Tạo màu sắc tự nhiên hấp dẫn bắt mắt cho món thạch rau câu.

+ Hoàn toàn đảm bảo về độ an toàn và chất lượng cho người sử dụng.

 

Hãy sử dụng bột màu tự nhiên để tạo ra những món thạch rau câu thơm mát trong hè này nhé. Hãy thử xem nhé, chắc chắn sẽ làm bất ngờ.

 

Nếu bạn muốn mua bột màu tự nhiên nguyên chất thì liên hệ ngay shop Chợ Quê chuyên cung cấp bột màu tự nhiên chất lượng nhất. Hotline liên hệ Chợ Quê 0984 845 724 tại Hà Nội hoặc 0915 731 468 tại Tp HCM.

tags thạch rau câu, bột màu tự nhiên làm thạch, bột màu tự nhiên,

Sản phẩm mới cập nhật chợ quê


» Khám phá những món ăn ngon trong tháng 6 giúp thanh mát cơ thể

» 7 loại bột màu tự nhiên được ưa chuộng nhất trong hè này

» Món ăn hót nhất hè này – thạch rau câu từ bột tạo màu tự nhiên

» Màu thực phẩm làm mứt từ nguyên liệu tự nhiên

» 5 gói bột màu tự nhiên làm mứt dừa bắt mắt cho ngày tết

» Mầu thực phẩm tự nhiên mua ở đâu

» Bán bột màu tự nhiên rau củ quả chất lượng tốt

» Cơ sở sản xuất và bán bột màu tự nhiên

» 4 gói bột màu tự nhiên làm mứt dừa hấp dẫn những ngày đầu năm

» Bột màu thực phẩm làm bánh trôi

Tin tức liên quan Tin tức

Khám phá những món ăn ngon trong tháng 6 giúp thanh mát cơ thể

Khám phá những món ăn ngon trong tháng 6 giúp thanh mát cơ thể

Thời tiết nắng nóng nhất là cái nóng nực của tháng 6 chỉ muốn được ngồi trong nhà và thưởng thức những món ăn mát lạnh, giúp thanh nhiệt cơ thể ngay lập tức đúng không nào. Ẩm thực Việt Nam thì rất là phong phú đặc biệt là những món ăn vặt, dù chỉ là vỉa hè cũng khiến cho thực khách không ngừng phải xuýt xoa về độ hấp dẫn, nhìn chỉ muốn lăn vào và thưởng thức ngay. Những món ăn giải nhiệt cho mùa hè chắc chắn là phải kể đến như các loại thạch rau câu, sinh tố, các loại đồ uống, chè,... đúng không nào. Hấp dẫn hơn khi vừa thưởng thức vừa được hòa vào không khí những sắc màu tươi vui của những món ăn này. Chỉ cần nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi cả nhà nhỉ?...

» Chi tiết
7 loại bột màu tự nhiên được ưa chuộng nhất trong hè này

7 loại bột màu tự nhiên được ưa chuộng nhất trong hè này

Vào mùa hè nắng nóng này bạn sẽ định làm món gì giải nhiệt cho cả gia đình đây. Chắc chắn sẽ phải kể đến những món như các loại thạch rau câu, sinh tố, các loại đồ uống thơm mát..đầy màu sắc tự nhiên rực rỡ. Nghe đến thôi cũng đã thấy hấp dẫn rồi phải không cả nhà. Chúng ta phải khẳng định là màu sắc trong các món ăn là hết sức quan trọng phải không ạ? Nếu thiếu đi những màu sắc thì coi như những món ăn đó mất đi sức hấp dẫn rồi. Phải hấp dẫn bằng thị giác trước rồi mới đến thưởng thức bằng vị giác đúng không ạ? Nhìn không hấp dẫn liệu bạn có muốn thưởng thức. Vậy phải làm thế nào để có những màu tự nhiên đó, thứ mà lúc nào chúng ta cũng cần đặc biệt tron...

» Chi tiết
Màu thực phẩm làm mứt từ nguyên liệu tự nhiên

Màu thực phẩm làm mứt từ nguyên liệu tự nhiên

Món mứt hấp dẫn đầy màu sắc được các gia đình làm chiêu đãi khách trong ngày Tết bạn có biết làm từ gì không. Với các nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện đơn giản đó là sử dụng màu thực phẩm từ rau củ quả tự nhiên để làm ra món mứt dừa đó. Hãy cùng Chợ quê hôm nay tìm hiểu màu thực phẩm làm mứt dừa từ nguyên liệu tự nhiên Màu thực phẩm làm mứt từ nguyên liệu tự nhiên Hiện nay mọi người chú trọng đến chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm được đặt lên hàng đầu, vì các món ăn, đồ uống trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe của mỗi chúng ta. Thay vì những dịp Tết mọi người kéo nhau đến các siêu thị, cửa hàng tạp hóa như mọi năm để mua mứt dừa....

» Chi tiết
5 gói bột màu tự nhiên làm mứt dừa bắt mắt cho ngày tết

5 gói bột màu tự nhiên làm mứt dừa bắt mắt cho ngày tết

Mứt dừa ngũ sắc là một trong những món ăn được ưa thích vào ngày Tết đến Xuân về. Hầu hết các gia đình không chỉ hướng đến chất lượng của các món ăn mà còn chú ý đến độ hấp dẫn thông qua màu sắc nữa. Vậy 5 gói bột màu tự nhiên làm mứt dừa bắt mắt cho ngày Tết là những gói màu nào hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây Tạo màu cho món mứt dừa bằng bột màu tự nhiên 1. Màu xanh bột lá nếp Nhắc đến mứt dừa màu xanh bột lá dứa là chỉ cần nghe tên cũng biết nguyên liệu chính là gì rồi đúng không. Món mứt dừa màu xanh bột lá nếp là sự kết hợp tuyệt vời giữa dừa tươi, đường và bột lá nếp tạo màu xanh đẹp mắt và...

» Chi tiết
Mầu thực phẩm tự nhiên mua ở đâu

Mầu thực phẩm tự nhiên mua ở đâu

Khi thời buổi nay mọi người đầu độc nhau bằng màu thực phẩm khi cho vào các món ăn giúp ngon miệng hấp dẫn hơn. Chính vì thế mà mọi người tìm cách làm thế nào mà tạo màu cho một số món ăn nhưng vẫn an toàn đảm bảo cho sức khỏe. Đó chính là sử dụng bột màu tự nhiên làm từ rau củ quả tự nhiên rất an toàn. Nhưng mầu thực phẩm tự nhiên mua ở đâu thì được giá tốt nhất và an toàn khi sử dụng, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết Mầu thực phẩm tự nhiên mua ở đâu Mầu thực phẩm tự nhiên mua ở đâu? Vấn đề này không còn xa lạ gì đối với khách hàng cần mua bột màu thực phẩm về sử dụng. Vì mọi người thường rất sợ khi mua phải bột màu kém chất lượng, về sử dụng không...

» Chi tiết
Bán bột màu tự nhiên rau củ quả chất lượng tốt

Bán bột màu tự nhiên rau củ quả chất lượng tốt

Bột màu tự nhiên được làm nguyên liệu rau củ quả tươi nguyên chất qua quá trình chế biến hiện đại, an toàn vệ sinh thực phẩm, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Nhưng bạn phải biết được nơi bán bột màu tự nhiên rau củ quả nguyên chất với chất lượng tốt để sử dụng. Hãy cùng tìm hiểu xem nơi nào bán bột màu tự nhiên rau củ quả với chất lượng tốt nhất nhé Những loại bột màu rau củ quả nguyên chất Bột màu từ rau củ quả thường được sản xuất từ các nguyên liệu gần gũi với đời sống hằng ngày như lá nếp lá dứa, khoai lang, củ dền, quả dành dành, hoa đậu biếc, củ cà rốt... Đây toàn là những nguyên liệu tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng, chứa rất nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Bột màu tự...

» Chi tiết
TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại/ zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
Email:tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724

TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại/ Zalo: 0963.274.216
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại/ Zalo: 0915.731.468

TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại/ Zalo: 0915.434.189

Khuyến mãi

Bùng nổ khuyến mại cực sốc combo bột màu tự nhiên giá siêu rẻ
Mùa mua sắm cuối năm luôn là dịp mọi cửa hàng, mọi thương hiệu đều đồng loạt tung ra các chương trình khuyến mại, ưu đãi hấp dẫn. Nhằm tri ân khách hàng đã ủng hộ và tin tưởng sử dụng những sản phẩm tại Chợ Quê trong thời gian qua đồng thời nhân dịp cuối năm sắp qua và chào đón Tết... »Xem chi tiết
» Giảm giá combo 12 màu với giá siêu sốc
Khuyến mại nhân dịp lễ Giáng sinh, Chợ Quê giảm giá cực sốc các mặt hàng bột màu tự nhiên. Trong đó có áp dụng chương trình giảm giá combo 12... » Chi tiết
» Siêu khuyến mãi với combo 9 màu tại Chợ Quê
Nhằm tri ân khách hàng trong thời gian qua đã ủng hộ Chợ Quê cùng với dịp lễ Giáng sinh sắp tới, chúng tôi xin gửi đến quý khách hàng chương... » Chi tiết
» Mừng lễ Giáng sinh với combo 7 màu giá cực sốc
Dịp lễ Noel còn là dịp mà con cháu đoàn tụ quây quần, sum họp mang đến không khí đầm ấm bên gia đình. Đây chắc chắn là dịp để mọi người cùng... » Chi tiết

Tin tức mới

Khám phá những món ăn ngon trong tháng 6 giúp thanh mát cơ thể
Thời tiết nắng nóng nhất là cái nóng nực của tháng 6 chỉ muốn được ngồi trong nhà và thưởng thức những món ăn mát lạnh, giúp thanh nhiệt cơ thể ngay lập tức đúng không nào. Ẩm thực Việt Nam thì rất là phong phú đặc biệt là những món ăn vặt, dù chỉ là vỉa... »Xem chi tiết
» 7 loại bột màu tự nhiên được ưa chuộng nhất trong hè này
Vào mùa hè nắng nóng này bạn sẽ định làm món gì giải nhiệt cho cả gia đình đây. Chắc chắn sẽ phải kể đến những món như các loại thạch rau câu... » Chi tiết
» Món ăn hót nhất hè này – thạch rau câu từ bột tạo màu tự nhiên
Mùa đã đến rồi, mùa hè là mùa của những món thạch rau câu ngon mát và bắt mắt. Còn gì thú vị hơn khi giữa cái nóng bức của... » Chi tiết
» Màu thực phẩm làm mứt từ nguyên liệu tự nhiên
Món mứt hấp dẫn đầy màu sắc được các gia đình làm chiêu đãi khách trong ngày Tết bạn có biết làm từ gì không. Với các nguyên... » Chi tiết