Công thức làm bánh bao bột khoai lang tím thơm ngon, đẹp mắt

Công thức làm bánh bao bột khoai lang tím thơm ngon, đẹp mắt
đảm bảo vsattp

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

bột lá cẩm tím

Công thức làm bánh bao bột khoai lang tím thơm ngon, đẹp mắt


Bánh bao bột khoai lang tím với cách tạo nhiều lớp bột màu xen kẽ khiến món bánh trở thật thật bắt mắt. Ngoài cách làm bánh bao chay theo cách truyền thống, các bạn thử trộn thêm bột khoai lang tím vào xem nhé, vị khoai lang bùi bùi, khiến món bánh hấp dẫn hơn đấy. Học cách làm bánh bao bột khoai lang tím với Chợ quê nhé!

Nguyên liệu làm bánh bao bột khoai lang tím

Bột cái
1. Bột mì đa dụng (hàm lượng protein 10-11%): 170g
2. Sữa tươi không đường: 150ml
3. Men làm bánh mì: 2g
4. Đường: 5g
Vỏ bánh
1. Bột cái đã ủ
2. Bột mì bông hồng xanh: 170g
3. Đường: 90g
4. Baking powder: 10g
5. Dầu ăn hoặc shortening: 20ml
6. Muối: 3g
7. Bột khoai lang tím: 50g

Hướng dẫn cách làm bánh bao bột khoai lang tím

Bước 1: Ủ bột cái: Cho hết tất cả các nguyên liệu vào trộn đều. Ủ bột trong 3-4 tiếng thấy bột nở gấp 2-3 lần là được

 

u bot cai

 

Ủ bột cái

Bước 2: Bột khoai lang tím pha với một chút nước, nhào thành khối mịn

 

bot khoai lang tim

 

Bột khoai lang tím

Bước 3: Vỏ bánh: Chia đôi lượng bột cái và nguyên liệu ở phần vỏ bánh ra làm 2 để làm bột trắng và bột tím. Bột cái ủ xong đem trộn đều với nguyên liệu đã chia đôi ở phần vỏ bánh (bột tím thì thêm cả bột khoai lang đã nhào vào). Nhồi bột bằng tay để các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau, thành khối bột mịn, không còn dính tay là được. Ủ bột đến khi thấy bột nở gấp 2 -2,5 lần

 

bot trang va bot tim

 

Bột trắng và bột tím

Tham khảo: Hướng dẫn làm bánh bột khoai lang tím chiên ngon điên đảo

Bước 4: Khi bột đã nở, dùng cán lăn bột cán mỏng 2 phần bột trắng và bột tím. Dùng chổi nhúng nước phết ẩm đều lên trên mặt tấm bột trắng, rồi đặt phần bột tím lên trên bột trắng, miết nhẹ cho 2 lớp bột dính nhau. Từ từ cuộn tròn chúng lại, các bạn nhớ cuộn chắc tay nhé

 

can bot vao nhau

 

Cán bột trắng và bột tím vào nhau

Bước 5: Dùng dao cắt cuộn bánh bao bột khoai lang tím thành các phần nhỏ vừa ăn. Đặt bánh lên giấy nến hoặc phết 1 lớp dầu ăn để khi hấp bánh không bị dính. Hoặc các bạn có thể tạo bánh hình có hoa xoáy cũng rất bắt mắt đấy

 

tao hinh cho banh

 

Tạo hình cho bánh

Bước 6: Cho bánh vào hấp khoảng 15-20 phút là bánh chính, bạn chỉ việc bỏ ra thưởng thức nữa thôi

 

banh bao bot khoai lang tim

 

Bánh bao bột khoai lang tím

   Bánh bao bột  khoai lang tím nóng hổi, mềm xốp thơm ngon sẽ là món ăn lót dạ cực kì hấp dẫn cho bữa chiều đấy. Chúc các bạn thành công!

tags món ngon bột khoai lang tím, bột khoai lang tím, cách làm bánh bao bột khoai lang tím,

Sản phẩm liên quan Món ngon bột khoai lang tím

Bánh nếp bột khoai lang tím ngon miệng ngày mưa gió
Chỉ một vài bước đơn giản, bạn đã có một món ăn tráng miệng cho gia đình hoặc quà chiều cho con nhỏ... »Xem chi tiết
Hướng dẫn làm bánh bột khoai lang tím tẩm dừa độc đáo
Bột khoai lang tím luôn là lựa chọn hàng đầu của những mẹ nội trợ khi muốn làm bánh. Bột bánh không... »Xem chi tiết
Hướng dẫn sên nhân bột khoai lang tím mới lạ cho bánh Trung...
Trung thu sắp đến rồi, các bạn đã chuẩn bị đồ nghề để làm bánh Trung thu chưa? Ở bài viết trước, Chợ quê có... »Xem chi tiết
Bánh bột lọc nhân khoai lang tím độc đáo, mới lạ
Bánh bột lọc mà loại bánh truyền thống của Việt Nam được biết đến với nhân thịt tôm béo ngậy. Nhưng không hẳn... »Xem chi tiết
Hướng dẫn nấu chè khoai lang tím thơm ngon khó cưỡng
Chè bột khoai lang tím rất ngon, thơm mát, vô cùng đẹp mắt nên được rất nhiều người ưa thích. Bột khoai lang... »Xem chi tiết
Bánh bột khoai lang tím tẩm vừng bình dị, dân dã
Bột khoai lang tím không những có màu sắc bắt mắt mà còn chứa nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.... »Xem chi tiết
TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại/ zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
Email:tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724

TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại/ Zalo: 0963.274.216
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại/ Zalo: 0915.731.468

TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại/ Zalo: 0915.434.189

Khuyến mãi

Bùng nổ khuyến mại cực sốc combo bột màu tự nhiên giá siêu rẻ
Mùa mua sắm cuối năm luôn là dịp mọi cửa hàng, mọi thương hiệu đều đồng loạt tung ra các chương trình khuyến mại, ưu đãi hấp dẫn. Nhằm tri ân khách hàng đã ủng hộ và tin tưởng sử dụng những sản phẩm tại Chợ Quê trong thời gian qua đồng thời nhân dịp cuối năm sắp qua và chào đón Tết... »Xem chi tiết
» Giảm giá combo 12 màu với giá siêu sốc
Khuyến mại nhân dịp lễ Giáng sinh, Chợ Quê giảm giá cực sốc các mặt hàng bột màu tự nhiên. Trong đó có áp dụng chương trình giảm giá combo 12... » Chi tiết
» Siêu khuyến mãi với combo 9 màu tại Chợ Quê
Nhằm tri ân khách hàng trong thời gian qua đã ủng hộ Chợ Quê cùng với dịp lễ Giáng sinh sắp tới, chúng tôi xin gửi đến quý khách hàng chương... » Chi tiết
» Mừng lễ Giáng sinh với combo 7 màu giá cực sốc
Dịp lễ Noel còn là dịp mà con cháu đoàn tụ quây quần, sum họp mang đến không khí đầm ấm bên gia đình. Đây chắc chắn là dịp để mọi người cùng... » Chi tiết

Tin tức mới

Món ăn hót nhất hè này – thạch rau câu từ bột tạo màu tự nhiên
Mùa đã đến rồi, mùa hè là mùa của những món thạch rau câu ngon mát và bắt mắt. Còn gì thú vị hơn khi giữa cái nóng bức của mùa hè chúng ta được nhâm nhi những miếng thạch rau câu mát lịm tan trong miệng, thật là đã phải không ạ? ... »Xem chi tiết
» Màu thực phẩm làm mứt từ nguyên liệu tự nhiên
Món mứt hấp dẫn đầy màu sắc được các gia đình làm chiêu đãi khách trong ngày Tết bạn có biết làm từ gì không. Với các nguyên... » Chi tiết
» 5 gói bột màu tự nhiên làm mứt dừa bắt mắt cho ngày tết
Mứt dừa ngũ sắc là một trong những món ăn được ưa thích vào ngày Tết đến Xuân về. Hầu hết các gia đình không chỉ hướng đến chất lượng của các món ăn... » Chi tiết
» Mầu thực phẩm tự nhiên mua ở đâu
Khi thời buổi nay mọi người đầu độc nhau bằng màu thực phẩm khi cho vào các món ăn giúp ngon miệng hấp dẫn hơn. Chính vì thế mà mọi người tìm cách làm... » Chi tiết