Công thức làm bánh bao bột khoai lang tím thơm ngon, đẹp mắt

bột lá cẩm tím

Công thức làm bánh bao bột khoai lang tím thơm ngon, đẹp mắt
đảm bảo vsattp

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Công thức làm bánh bao bột khoai lang tím thơm ngon, đẹp mắt


Bánh bao bột khoai lang tím với cách tạo nhiều lớp bột màu xen kẽ khiến món bánh trở thật thật bắt mắt. Ngoài cách làm bánh bao chay theo cách truyền thống, các bạn thử trộn thêm bột khoai lang tím vào xem nhé, vị khoai lang bùi bùi, khiến món bánh hấp dẫn hơn đấy. Học cách làm bánh bao bột khoai lang tím với Chợ quê nhé!

Nguyên liệu làm bánh bao bột khoai lang tím

Bột cái
1. Bột mì đa dụng (hàm lượng protein 10-11%): 170g
2. Sữa tươi không đường: 150ml
3. Men làm bánh mì: 2g
4. Đường: 5g
Vỏ bánh
1. Bột cái đã ủ
2. Bột mì bông hồng xanh: 170g
3. Đường: 90g
4. Baking powder: 10g
5. Dầu ăn hoặc shortening: 20ml
6. Muối: 3g
7. Bột khoai lang tím: 50g

Hướng dẫn cách làm bánh bao bột khoai lang tím

Bước 1: Ủ bột cái: Cho hết tất cả các nguyên liệu vào trộn đều. Ủ bột trong 3-4 tiếng thấy bột nở gấp 2-3 lần là được

 

u bot cai

 

Ủ bột cái

Bước 2: Bột khoai lang tím pha với một chút nước, nhào thành khối mịn

 

bot khoai lang tim

 

Bột khoai lang tím

Bước 3: Vỏ bánh: Chia đôi lượng bột cái và nguyên liệu ở phần vỏ bánh ra làm 2 để làm bột trắng và bột tím. Bột cái ủ xong đem trộn đều với nguyên liệu đã chia đôi ở phần vỏ bánh (bột tím thì thêm cả bột khoai lang đã nhào vào). Nhồi bột bằng tay để các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau, thành khối bột mịn, không còn dính tay là được. Ủ bột đến khi thấy bột nở gấp 2 -2,5 lần

 

bot trang va bot tim

 

Bột trắng và bột tím

Tham khảo: Hướng dẫn làm bánh bột khoai lang tím chiên ngon điên đảo

Bước 4: Khi bột đã nở, dùng cán lăn bột cán mỏng 2 phần bột trắng và bột tím. Dùng chổi nhúng nước phết ẩm đều lên trên mặt tấm bột trắng, rồi đặt phần bột tím lên trên bột trắng, miết nhẹ cho 2 lớp bột dính nhau. Từ từ cuộn tròn chúng lại, các bạn nhớ cuộn chắc tay nhé

 

can bot vao nhau

 

Cán bột trắng và bột tím vào nhau

Bước 5: Dùng dao cắt cuộn bánh bao bột khoai lang tím thành các phần nhỏ vừa ăn. Đặt bánh lên giấy nến hoặc phết 1 lớp dầu ăn để khi hấp bánh không bị dính. Hoặc các bạn có thể tạo bánh hình có hoa xoáy cũng rất bắt mắt đấy

 

tao hinh cho banh

 

Tạo hình cho bánh

Bước 6: Cho bánh vào hấp khoảng 15-20 phút là bánh chính, bạn chỉ việc bỏ ra thưởng thức nữa thôi

 

banh bao bot khoai lang tim

 

Bánh bao bột khoai lang tím

   Bánh bao bột  khoai lang tím nóng hổi, mềm xốp thơm ngon sẽ là món ăn lót dạ cực kì hấp dẫn cho bữa chiều đấy. Chúc các bạn thành công!

tags món ngon bột khoai lang tím, bột khoai lang tím, cách làm bánh bao bột khoai lang tím,

Sản phẩm liên quan Món ngon bột khoai lang tím

Bánh nếp bột khoai lang tím ngon miệng ngày mưa gió
Chỉ một vài bước đơn giản, bạn đã có một món ăn tráng miệng cho gia đình hoặc quà chiều cho con nhỏ... »Xem chi tiết
Hướng dẫn làm bánh bột khoai lang tím tẩm dừa độc đáo
Bột khoai lang tím luôn là lựa chọn hàng đầu của những mẹ nội trợ khi muốn làm bánh. Bột bánh không... »Xem chi tiết
Hướng dẫn sên nhân bột khoai lang tím mới lạ cho bánh Trung...
Trung thu sắp đến rồi, các bạn đã chuẩn bị đồ nghề để làm bánh Trung thu chưa? Ở bài viết trước, Chợ quê có... »Xem chi tiết
Bánh bột lọc nhân khoai lang tím độc đáo, mới lạ
Bánh bột lọc mà loại bánh truyền thống của Việt Nam được biết đến với nhân thịt tôm béo ngậy. Nhưng không hẳn... »Xem chi tiết
Hướng dẫn nấu chè khoai lang tím thơm ngon khó cưỡng
Chè bột khoai lang tím rất ngon, thơm mát, vô cùng đẹp mắt nên được rất nhiều người ưa thích. Bột khoai lang... »Xem chi tiết
Bánh bột khoai lang tím tẩm vừng bình dị, dân dã
Bột khoai lang tím không những có màu sắc bắt mắt mà còn chứa nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.... »Xem chi tiết

bột lá cẩm


TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại: 0967.694.021
Zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724
Zalo: 0984.845.724
Email: tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại: 0963.274.216
Zalo: 0963.274.216
Sky: tuvanchoque
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại: 0915.731.468
Zalo: 0915.731.468
Sky: tuvanchoque
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại: 0915.434.189
Zalo: 0915.434.189
Email: tuvanchoque@gmail.com

Khuyến mãi

Tưng bừng giảm giá đón chào noel
Nhân dịp Giáng sinh 2016 và chào đón tết dương lịch 2017, Shop Chợ Quê chuyên cung cấp các sản phẩm hạt dinh dưỡng, bột tạo màu và các sản phẩm bảo vệ sức khỏe gửi tặng tới quý khách hàng chương trình KHUYẾN MÃI ĐẶC... »Xem chi tiết
» SIÊU KHUYẾN MÃI chào đón 20/10 tại Chợ Quê
Để dành tặng những tình cảm sâu sắc và tôn kính nhất đến quý chị em phụ nữ, Chợ Quê xin kính chúc toàn bộ các mẹ nói riêng và... » Chi tiết
» Khuyến Mãi Dịp Tết Thiếu Nhi Mua 1 Tặng 1
Lễ hội trung thu hay còn gọi là lễ hội trăng rằm, là dịp để các thành viên hội tụ đông đủ ngồi ngắm trăng và thưởng thức những thức ngon, bổ dưỡng sẻ chia những niềm vui trong... » Chi tiết
» Lõi hạnh nhân nướng bơ khuyến mãi 2-9 giá cực sốc
Chương trình khuyến mãi đặc biệt cho tất cả khách hàng tham gia mua sản phẩm Lõi hạnh nhân nướng bơ tại Chợ Quê Từ ngày từ 15/8/2016 đến hết ngày 02/09/2016 sẽ được tham... » Chi tiết

Tin tức mới

Những loại chất bột tạo màu tự nhiên 100% nguyên chất từ cành lá cây củ quả
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại bột tạo màu bao gồm cả bột tạo màu tự nhiên và nhân tạo. Sau đây chợ quê xin giới thiệu với các bạn những loại bột tạo màu tự nhiên được làm từ 100% các sản phẩm tự nhiên vừa có thể... »Xem chi tiết
» Quà nhỏ ngày xuân- Ấm tình yêu thương
Đối với Ông bà, cha mẹ trong những ngày năm hết tết đến này, có lẽ niềm vui nhất đối với họ không phải là những gói quà tết đắt tiền mà đó là... » Chi tiết
» Đánh giá sản phẩm bột tạo màu vàng tại Chợ Quê
Vào những ngày gần đây, nhu cầu về bột tạo màu của các bà nội trợ tăng rất mạnh đặc biệt là bột tạo màu vàng tự nhiên. Qua những ý kiến đóng... » Chi tiết
» Hạt khô dinh dưỡng đón tết 2017 tại Chợ Quê
Chào đón năm 2017 Đinh Dậu, shop Chợ Quê cung cấp đến đông đảo khách hàng các sản phẩm hạt khô, hạt dinh dưỡng phục vụ nhu cầu chào đón năm mới 2017. Hiên... » Chi tiết