Công Ty Cổ Phần Chợ Quê Việt Nam
CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM
11 Ngõ 60 Nhân Hòa Q.Thanh Xuân TP.Hà Nội
243/32/7 Hoàng Diệu P.4 Quận 4 Tp.HCM
Ms.Nga 0915 731 468
Ms.Lan 0963 274 216
Mr.Nam 0984 845 724
0 Giỏ Hàng Của Bạn
Có sản phẩm
  • Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
DANH MỤC SẢN PHẨM
MENU SẢN PHẨM
  • Mới nhấtMới nhất
  • bột tạo màu tự nhiênBột tạo màu tự nhiên
    • Tinh bột nghệ nguyên chất
    • BỘT GẤC - DẦU GẤC
    • BỘT LÁ NẾP (BỘT LÁ DỨA)
    • Bột lá cẩm tím - đỏ
    • Bột dành dành
    • Hoa đậu biếc khô nguyên chất
    • Bột củ dền nguyên chất
    • Bột khoai lang tím
    • Bột cà rốt nguyên chất Chợ quê
    • Bột bắp cải tím Chợ Quê
    • Bột bồ ngót khô nguyên chất
    • Bột bí đỏ nguyên chất Chợ Quê
    • Bột lá khúc
    • Tinh bột nghệ đỏ
    • Bột tỏi 100% nguyên chất
    • Bột lá gai
    • Bột Trà Xanh 50gr
    • Bột Lá Riềng 50gr
    • Bột Lá Dong 50gr
    • Bột Cần Tây Gói 50gr
    • Bột Hoa Đậu Biếc 50gr
    All!Xem tất cả
  • thực dưỡngHàng Thực dưỡng
    • Rong biển ăn liền
    • Sữa thảo mộc nguyên chất
    • Hạt kê
    • Rong biển nấu canh
    • Phổ tai rong biển hàn quốc
    • Quả óc chó mỹ
    • Qua mắc ca tốt cho bà bầu
    • Hạnh nhân rang bơ
    • Bột yến mạch
    • Trà gạo lứt giảm cân
    • Gạo lứt đỏ Điện Biên
  • thảo dượcThảo dược
    • Củ Sen Sấy 1kg
    • Trà củ sen
    • Tâm sen khô nguyên chất
    • Cao Chè vằng quảng trị
    • Giảo cổ lam giảm béo
    • Bột củ sen
    • Lá sen khô giảm cân
    • Lạc tiên
    • Chè dây
    • Nhân trần
    • Kim tiền thảo
    • Lá vối
    • Nụ vối
    • Bột sắn dây nguyên chất
    • Bột gạo lứt
    • Hoa hòe khô nguyên chất
    • Râu ngô
    • Miso
    • Trà đỗ đỏ bổ thận bổ gan
    • Dầu mè (dầu vừng)
    • Trà đậu đen
    • MUỐI TRE NUNG
    • quả la hán
    • Cỏ ngọt giá rẻ sapa
  • More Categories
0
  • Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
  • Trang chủ
  • SẢN PHẨM
    • Bột tạo màu tự nhiên
      • Tinh bột nghệ nguyên chất
      • BỘT GẤC - DẦU GẤC
      • BỘT LÁ NẾP (BỘT LÁ DỨA)
      • Bột lá cẩm tím - đỏ
      • Bột dành dành
      • Hoa đậu biếc khô nguyên chất
      • Bột củ dền nguyên chất
      • Bột khoai lang tím
      • Bột cà rốt nguyên chất Chợ quê
      • Bột bắp cải tím Chợ Quê
      • » Xem tất cả
    • Thực dưỡng
      • Rong biển ăn liền
      • Sữa thảo mộc nguyên chất
      • Hạt kê
      • Rong biển nấu canh
      • Phổ tai rong biển hàn quốc
      • Quả óc chó mỹ
      • Qua mắc ca tốt cho bà bầu
      • Hạnh nhân rang bơ
      • Bột yến mạch
      • Trà gạo lứt giảm cân
      • » Xem tất cả
    • Đồ uống
      • Củ Sen Sấy 1kg
      • Trà củ sen
      • Tâm sen khô nguyên chất
      • Cao Chè vằng quảng trị
      • Giảo cổ lam giảm béo
      • Bột củ sen
      • Lá sen khô giảm cân
      • Lạc tiên
      • Chè dây
      • Nhân trần
      • » Xem tất cả
    Râu Ngô Khô Nguyên Chất Khối Lượng 1kg
    Râu Ngô Khô Nguyên Chất Khối Lượng 1kg
    120.000 đ
  • THƯƠNG HIỆU
    Chợ Quê Việt Nam Chợ Quê Việt Nam
  • CẨM NANG
  • Bột lá nếp
  • Bột lá Khúc
  • Khuyến mãi
  • Trang chủ
  • Blog Chợ Quê
  • Blog cây lá cẩm và bột lá cẩm
  • Bột lá cẩm tím, lá cẩm đỏ, lá cẩm vàng (Bột tạo màu tự nhiên)

Bột lá cẩm tím, lá cẩm đỏ, lá cẩm vàng (Bột tạo màu tự nhiên)

Chợ Quê bán bột lá cẩm tím, lá cẩm khô nguyên chất tại Hà Nội, Tphcm (sài gòn). cách sử dụng bột lá cẩm nấu xôi màu tím, làm bánh, thạch mứt dừa đảm bảo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (VSATTP). 

bột lá cẩm tím

BỘT LÁ CẨM TÍM BÁN Ở ĐÂU? ĐỊA CHỈ BÁN LÁ CẨM (BỘT LÁ CẨM) CHẤT LƯỢNG NHẤT ? 

Mua bột lá cẩm tím ở Hà Nội, Tphcm 

Bán lá cẩm, bột lá cẩm tím ở Hà Nội: 0963.274.216

Bán lá cẩm, bột lá cẩm tím ở Tphcm: 0915.434.189 

Giá bán bột lá cẩm tím Chợ Quê 

Giá bột lá cẩm tím 60.000VNĐ/50g

bột lá cẩm

GIỚI THIỆU VỀ CÂY LÁ CẨM 

 cây lá cẩm tím 

Cây lá cẩm: Tên gọi địa phương thường “cây cẩm tím, cây lá tím, cây nếp cẩm” một trong những loại cây tự nhiên chuyên dùng tạo màu tím được sử dụng ở khu vực dân tộc thiểu số vùng cao ở Việt Nam. Hiện nay cây đang được được mọi người sử dụng rộng dãi trong đời sống hàng ngày với công dụng tạo màu thực phẩm, làm các vị thuốc quý hiếm rất tốt cho sức khỏe.

Tên gọi khoa học: Peristrophe roxburghiana

Đặc điểm chính của cây lá cẩm: Thân cao khoảng  40 - 60 cm, thân cây nhỏ, mọc và phát triển thành bụi khóm

Lá cẩm tím: Chiều dài lá 2 - 7.5 cm và bề rộng 1 - 3.5 cm, lá màu xanh nhạt khi lá non và có nhiều lông tơ, lá cẩm tím chuyển dần sang màu xanh đậm và lông tơ trên lá ít, lá nhẵn hơn khi lá già.

Hoa cây lá cẩm tím: Có màu tím nhạt, mọc ở ngọn cây hoặc nách cây, và cây cẩm tím thường ra hoa vào các tháng 11 - 12 hàng năm.
Lá cẩm trồng ở đâu, mọc ở đâu, mua ở đâu? : Cây lá cẩm thường được trồng và phát triển mạnh nhất ở khu vực phía bắc nhất là các tỉnh miền núi phía bắc, hoặc ở một số đồng bằng bắc bộ. 

CÔNG DỤNG BỘT LÁ CẨM TÍM 

Lá cẩm tím có tác dụng gì? công dụng bột lá cẩm tím trong y học 

Cây cẩm tím dùng điều trị bệnh lao phổi, khái huyết

Điều trị bên ho nôn ra máu

Điều trị bên viêm phế quản cấp tính, tiêu chảy, ổ tụ máu, bong gân..

Công dụng bột lá cẩm tím trong chế biến thực phẩm 

Tạo màu tím cho các loại bánh: Bánh trôi, bánh chay, bánh chưng, bánh tét...

Tạo màu tím cho xôi nếp cẩm, xôi khúc

Tạo màu tím cho các loại thạch, rau câu, mứt dừa... 

xôi bột lá cẩm tím

bột lá cẩm tím nấu xôi - Thạch bột lá cẩm tím

bánh trôi bột lá cẩm

Bánh trôi bánh chay bột lá cẩm tím

mứt dừa bột lá cẩm

Mứt dừa bột lá cẩm tím 

CÂY LÁ CẨM TÍM VÀ BỘT LÁ CẨM TÍM (Bột lá cẩm có 3 loại và 4 màu) 

  • Bột lá cẩm tím chuyên dùng tạo màu tím hồng, tím huế
    ✔ Cẩm tím Chằm lai: Lá hình bầu dục, gốc lá thon, xanh đậm, có nhiều lông, mặt trên không có bớt trắng
    ✔ Cẩm tím chằm khâu:Lá hình bầu dục, gốc tròn hay thon, xanh đậm, dầy, ít lông, ít gặp đốm trắng ở dọc gân lá
  • Bột lá cẩm đỏ: Lá hình bầu dục, gốc lá thon, xanh đậm, có nhiều lông, mặt trên không có bớt trắng
  • Bột lá cẩm vàng: Lá hình trứng, gốc lá thon, đầu lá thon nhọn, 2 mặt có lông rải rác, phiến lá thường nhăn nheo, đặc biệt là mép lá. 

Lá cẩm tím khô và lá cẩm tím tươi loại nào tốt hơn? Với kinh nghiệm sử dụng cây lá cẩm tím Chợ Quê cũng xin được giải đáp thắc mắc này của quý khách. Đối với cây lá cẩm tím đối với lá tươi sẽ lên màu đẹp nhất, tuy nhiên với nhu cầu sử dụng và bảo quản nên lá tươi sẽ không đáp ứng được nhu cầu người dùng vậy nên lá cẩm tươi sẽ được phơi khô và chế biến thành dạng bột để tiện bảo quản và sử dụng nhưng vẫn đảm bảo được 95% màu sắc và mùi vị của cây lá cẩm tím, vậy nên lá cẩm tươi và bột lá cẩm khô đều có thể sử dụng được như nhau và đều tốt. 

QUY TRÌNH CÁCH LÀM, SẢN XUẤT BỘT LÁ CẨM TÍM 

1, Thu hoạch lá cẩm sau khi cây lớn lá đã  đủ ngày

2, Phân loại lá cẩm lá cẩm

3, Sơ chế rửa lá bằng hệ thống phun nước tự động để giảm tải sự dập nát của cây lá

4, Lá cẩm phơi khô, cho ráo nước để tiện cắt khúc cành lá cẩm

5, Dùng công nghệ Chế biến lá thành dạng khô 

6, Phân loại và chế biến lá cẩm thành dạng bột mịn

7, Đóng gói và bảo quản bột 

bột lá cẩm tím

Quy trình cách bảo quản bột lá cẩm tím tốt nhất 

  • Nên bảo quản ở nơi có nhiệt độ thoáng mát, tránh để bột bị ẩm mốc sẽ gây hỏng bột
  • Tốt nhất nên bảo quản bột lá cẩm tím ở trong kho lạnh, ngăn đá tủ lạnh thời gian sử dụng bột được 1 năm, chất lượng bột sẽ tốt nhất đảm bảo được màu sắc và mùi vị đặc trưng của bột không bị hỏng.

Cách dùng và sử dụng bột lá cẩm tím đúng cách 

Cách nấu xôi bột lá cẩm tím 

  • Bước 1: Chọn gạo lọc và vo đãi gạo sach sẽ

 

vo đãi gạo nấu xôi 

  • Bước 2: Ngâm gạo với nước lạnh 4-5 tiếng cho gạo mềm. Cho gạo đã ngâm đủ nước ra rá để ráo

ngâm gạo và để ráo

  • Bước 3: Bột lá cẩm tím hòa với nước nóng già hoặc đun sôi với nước sau đó khuấy đều và đợi cho đến khi nước bột lá cẩm lên màu.

pha bột lá cẩm và ngâm gạo

  • Bước 4: Cho gạo đã ngâm vào nước bột lá cẩm còn ấm.
  • Bước 5: Ngâm gạo với nước bột lá cẩm chừng 15-30 phút cho đến khi thấy gạo đã ngấm bột màu và lên màu theo ý muốn.
  • Bước 6: Vớt gạo đã ngâm với bột màu ra và cho vào xửng và hấp (quá trình hấp xôi giống như hấp xôi trắng).

cho gạo vào nồi
Sau khi gạo đã cho vào nồi sẽ tiến hành nấu xôi như nấu xôi trắng cho đến khi xôi chín và lên mùi thơm đặc trưng của xôi sẽ tiến hành tắt bếp và bắc nồi xuống và cho xôi ra đĩa. Vậy là đã xong được món "xôi bột lá cẩm tím" thật hấp dẫn ạ!

 xôi bột lá cẩm tím

Chúc quý khách thành công với món xôi bột lá cẩm tím. Trân Trọng!
Lưu ý khi pha bột: 1 lạng bột nấu được khoảng 6-8 kg gạo tùy theo màu sắc đậm nhạt

bột lá cẩm nấu xôi, làm thạch 

Nếu Quý Khách vẫn còn thắc mắc về sản phẩm “Bột lá cẩm tím” hãy liên hệ ngay cho Chợ Quê theo số điện thoại 0915.434.189 Chúng tôi hứa sẽ tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc liên quan về sản phẩm bột lá cẩm tím tại Chợ Quê Việt Nam.
Ngoài ra còn 1 số loại cây tự nhiên tạo màu như: cây lá nếp (bột lá nếp lá dứa), bột gấc khô, bột dành dành.

THÔNG TIN LIÊN QUAN

»Lá Cẩm, Bột lá cẩm tím tự nhiên nguyên chất 100% không có phẩm màu
»Cách nhận biết bột lá cẩm thật và giả
»Mua sản phẩm bột cẩm tím cẩm đỏ tại Chợ Quê
»Cung cấp bột lá cẩm tím cẩm đỏ tại Sài Gòn
»Tuyệt vời với đa tác dụng của bột lá cẩm
»Mua lá cẩm đỏ cẩm tím tại cầu Giấy
»BỘT LÁ CẨM - TẠO VẺ ĐẸP TINH TẾ CHO MÓN ĂN VÀ LÀM CHO LÀN DA TRẮNG MỊN
»Độc đáo món xôi lá cẩm hạt dẻ
»Hướng dẫn làm bánh trung thu lá cẩm nhân đậu xanh
»BÀI THUỐC TỪ CÂY LÁ CẨM TÍM

Danh mục sản phẩm

  • Sản phẩm thảo dược Chợ Quê
    • Củ Sen Sấy 1kg
    • Trà củ sen
    • Tâm sen khô nguyên chất
    • Cao Chè vằng quảng trị
    • Giảo cổ lam giảm béo
    • Bột củ sen
    • Lá sen khô giảm cân
    • Lạc tiên
    • Chè dây
    • Nhân trần
    • Kim tiền thảo
    • Lá vối
    • Nụ vối
    • Bột sắn dây nguyên chất
    • Bột gạo lứt
    • Hoa hòe khô nguyên chất
    • Râu ngô
    • Miso
    • Trà đỗ đỏ bổ thận bổ gan
    • Dầu mè (dầu vừng)
    • Trà đậu đen
    • MUỐI TRE NUNG
    • quả la hán
    • Cỏ ngọt giá rẻ sapa
  • Bột tạo màu tự nhiên Chợ Quê
    • Tinh bột nghệ nguyên chất
    • BỘT GẤC - DẦU GẤC
    • BỘT LÁ NẾP (BỘT LÁ DỨA)
    • Bột lá cẩm tím - đỏ
    • Bột dành dành
    • Hoa đậu biếc khô nguyên chất
    • Bột củ dền nguyên chất
    • Bột khoai lang tím
    • Bột cà rốt nguyên chất Chợ quê
    • Bột bắp cải tím Chợ Quê
    • Bột bồ ngót khô nguyên chất
    • Bột bí đỏ nguyên chất Chợ Quê
    • Bột lá khúc
    • Tinh bột nghệ đỏ
    • Bột tỏi 100% nguyên chất
    • Bột lá gai
    • Bột Trà Xanh 50gr
    • Bột Lá Riềng 50gr
    • Bột Lá Dong 50gr
    • Bột Cần Tây Gói 50gr
    • Bột Hoa Đậu Biếc 50gr
  • Sản phẩm ăn kiêng, thực dưỡng Chợ Quê
    • Rong biển ăn liền
    • Sữa thảo mộc nguyên chất
    • Hạt kê
    • Rong biển nấu canh
    • Phổ tai rong biển hàn quốc
    • Quả óc chó mỹ
    • Qua mắc ca tốt cho bà bầu
    • Hạnh nhân rang bơ
    • Bột yến mạch
    • Trà gạo lứt giảm cân
    • Gạo lứt đỏ Điện Biên

Quan Tâm Nhiều

Bột Lá Khúc Rau Khúc Nguyên Chất Loại 50gr
Bột Lá Khúc Rau Khúc Nguyên Chất Loại 50gr
50.000 đ 55.000 đ
Bột Bí Đỏ Bí Ngô Nguyên Chất Loại 50gr
Bột Bí Đỏ Bí Ngô Nguyên Chất Loại 50gr
35.000 đ 40.000 đ
Bột Khoai Lang Tím Nguyên Chất Loại 50gr
Bột Khoai Lang Tím Nguyên Chất Loại 50gr
30.000 đ 35.000 đ
Bột Gấc Khô Nguyên Chất Gói 50gr
Bột Gấc Khô Nguyên Chất Gói 50gr
35.000 đ 40.000 đ
Bột lá Nếp Lá Dứa Nguyên Chất 50gr
Bột lá Nếp Lá Dứa Nguyên Chất 50gr
35.000 đ 40.000 đ
» Xem thêm

Mới nhất

Râu Ngô Khô Nguyên Chất Khối Lượng 1kg
Râu Ngô Khô Nguyên Chất Khối Lượng 1kg
120.000 đ 150.000 đ
Trà Củ Sen Nguyên Chất Gói 1kg
Trà Củ Sen Nguyên Chất Gói 1kg
350.000 đ 450.000 đ
Tâm Sen Tim Sen Khô Nguyên Chất Gói 1kg
Tâm Sen Tim Sen Khô Nguyên Chất Gói 1kg
450.000 đ 550.000 đ
Củ Sen Sấy Khô Nguyên Chất Loại 1kg
Củ Sen Sấy Khô Nguyên Chất Loại 1kg
450.000 đ 550.000 đ
Quả Óc Chó Mỹ Walnut Khối Lượng 1kg
Quả Óc Chó Mỹ Walnut Khối Lượng 1kg
290.000 đ 350.000 đ

Món ngon Chợ miền Quê


Tìm hiểu về nguồn gốc món bánh gai Tìm hiểu về nguồn gốc món bánh gai
Học cách làm bánh gai Chiêm Hóa Tuyên Quang Học cách làm bánh gai Chiêm Hóa...
Hướng dẫn cách làm bánh gai Nam Định Hướng dẫn cách làm bánh gai Nam Định...
Hướng dẫn cách làm bánh gai truyền thống Ninh Giang Hải Dương Hướng dẫn cách làm bánh gai truyền...
Cách làm bánh gai Tứ Trụ Thanh Hóa Cách làm bánh gai Tứ Trụ Thanh Hóa
Cây lá gai và tác dụng không ngờ ít người biết đến Cây lá gai và tác dụng không ngờ ít...

Sản phẩm thảo dược Chợ Quê

  • Củ Sen Sấy 1kg
  • Trà củ sen
  • Tâm sen khô nguyên chất
  • Cao Chè vằng quảng trị
  • Giảo cổ lam giảm béo
  • Bột củ sen
  • Lá sen khô giảm cân
  • Lạc tiên

Bột tạo màu tự nhiên Chợ Quê

  • Tinh bột nghệ nguyên chất
  • BỘT GẤC - DẦU GẤC
  • BỘT LÁ NẾP (BỘT LÁ DỨA)
  • Bột lá cẩm tím - đỏ
  • Bột dành dành
  • Hoa đậu biếc khô nguyên chất
  • Bột củ dền nguyên chất
  • Bột khoai lang tím

Sản phẩm ăn kiêng, thực dưỡng Chợ Quê

  • Rong biển ăn liền
  • Sữa thảo mộc nguyên chất
  • Hạt kê
  • Rong biển nấu canh
  • Phổ tai rong biển hàn quốc
  • Quả óc chó mỹ
  • Qua mắc ca tốt cho bà bầu
  • Hạnh nhân rang bơ
Show More Show less

Liên kết - Lĩnh Vực


  • Bột lá cẩm
  • Bột rau củ
  • Bột lá cẩm tím
  • Bột lá khúc
  • Bán bột lá cẩm
  • Bán bột lá khúc
  • Bột lá dứa
  • Site map

Hình ảnh nổi bật


Liên hệ với chúng tôi


Công Ty Cổ phần Chợ Quê Việt Nam
Hà Nội: 11 Ngõ 60 Nhân Hòa Thanh Xuân Hà Nội
Tp.HCM: 385/5 Lê Văn Sỹ P.2 Q.Tân Bình
Tp.HCM: 243/32/7 Hoàng Diệu P.4 - Quận 4 TP.HCM
Điện thoại: 0984.845.724
Di động 1: 0915.731.468
Di động 2: 0963.274.216
Email: tuvanchoque@gmail.com
Sky: tuvanchoque

Bản quyền thuộc về chợ quê việt nam © 2014

Phát triển bởi wwww.choquevn.com DMCA.com Protection Status

hỗ trợ trực tuyến zalo