TÁC DỤNG CỦA RONG BIỂN PHỔ TAI

Phổ tai rong biển hiện nay được người Việt Nam biết đến và sử dụng rất nhiều trong việc ăn uống nấu nướng với hương vị thơm ngon, ăn giòn có thể nấu canh làm nộm... tuy nhiên còn nhiều người vẫn chưa hiểu và biết nhiều về sản phẩm này và hôm nay Chợ Quê xin được giới thiệu cho mọi người về sản phẩm phổ tai rong biển Hàn Quốc.

Rong biển phổ tai là gì?

Rong biển Phổ Tai tiếng Nhật là Kombu - theo truyền thống của Nhật, người ta dùng phổ tai để làm đen tóc. Nó cũng làm tăng tuổi thọ, thông minh và trong sáng nếp nghĩ. Phổ tai nấu với xốt tamari được biết đến do làm tăng hoạt động tình dục và bồi bổ sức khoẻ. Người Nhật dùng rong phổ tai để ninh lấy nước ngọt tự nhiên của nó như là việc ninh xương để lấy nước ngọt vậy.

Rong biển có thể ăn được và dùng một cách phổ thông: rong biển phổ tai (Kombu) rất giàu cacbonhydrat, đạm, các loại vitamin, và đặc biệt các khoáng chất (chiếm tối đa 30% dung lượng). So sánh với các loại thực phẩm bơ sữa thì rong biển cung cấp lương canxi và sắt nhiều gấp 10 lần và nó chứa các khoáng chất căn bản quan trọng khác. Qua hàng ngàn năm các cư dân miền Viễn Đông đã nhận ra tầm quan trọng của rong biển trong thực phẩm, và họ đã ăn rong biển theo truyền thống để làm khoẻ máu, tim và hệ tuần hoàn.

Tác dụng của phổ tai

Phổ tai Hàn Quốc

Rong biển phổ tai có tác dụng gì?

Phổ tai rong biển là một loại thực phẩm tuyệt vời, người Nhật gọi nó là “loại rau nước quí báu” và là “nguồn hạnh phúc của biển cả” và coi rong biển như món ăn chính trong bữa ăn, ăn rong biển nấu thành món súp với miso làm cho ruột bạn thấy khoan khoái hơn. Người thời Pythagoras đã nói về rong biển và người Aztect, là những người từ thời xa xưa đã biết ăn rong biển. Có nhiều loại rong biển, chúng là nguồn dự trữ phong phú các loại khoáng chất kiềm. Chúng tái tạo hệ thống thần kinh. Nó là loại huyền dược cho tiêm mao, đặc biệt là tiêm mao trong đường tiêu hoá, những tế bào nhỏ li ti như tiêm mao xếp đầy ruột và bao tử. Sự kết hợp giữa rong biển và miso hình thành nên những hỗn hợp kỳ diệu giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể. Chúng ta nên biết việc rất hữu ích này. Chúng tôi khuyến cáo các bạn hãy sử dụng rong biển trong bữa ăn hàng ngày.

Phổ tai rong biển có khả năng tái lập sự hài hoà cơ bản giữa máu và ruột. Rong biển chứa nhiều loại chất khoáng hiếm rất cần cho cơ thể. Nó giúp kiềm hoá môi trường axit và giúp loại bỏ các chất độc, súp rong biển và tương giúp cơ thể loại bỏ các muối phóng xạ, kim loại nặng, nicotine và nhiều chất độc tự nhiên và chất độc tổng hợp nữa.

Phổ tai rong biển có các tác dụng chống vi khuẩn, chống nấm, kháng vi rút và chống ung thư, áp huyết cao, xơ cứng động mạch, dị ứng, viêm khớp, phong thấp, rồi loạn, thần kinh.

Canh phổ tai

Canh Rong Biển Phổ Tai

Ngoài ra, rong tảo biển còn có hàm lượng iốt cao, chữa bệnh béo phì, bạch huyết, kích thích động mạch, chống suy nhược cơ thể. Nó có nhiều vitamin A, E chữa bệnh thiếu máu, các protein trong tảo biển có tác dụng làm đẹp da, tốt răng lưỡi, bồi dưỡng xương cốt, chống lão suy. Tảo biển còn có chất kháng sinh, rất hiệu quả trong việc phòng chống vi khuẩn, làm bớt đau nhức xương vì có hàm lượng canxi rất lớn.

Rong biển thanh lọc cơ thể chúng ta bằng cách loại trừ các tác dụng axít của thức ăn hiện đại, và nó giúp thiết lập chất kiềm của máu. Rong biển còn giúp làm tan chất mỡ và chất nhầy lắng đọng do dùng quá nhiều thịt, sản phẩm của sữa và đường.

phổ tai rong biển hàn quốc

***Chú ý: Một số lưu ý khi sử dụng phổ tai.

- Khi bạn dùng phổ tai rong biển sẽ có vị tanh vì trong rong biển có nhiều chất vitamin, vậy nên bạn sử dụng để nấu nướng nên cho một vài lát gừng mỏng, hoặc đã nghiền cho vào nấu cùng sẽ át được mùi tanh của phổ tai và dễ ăn hơn. Hoặc khi nấu canh bạn cũng có thể 1 số gia vị đính kèm để át đi mùi tanh của phổ tai rong biển.

Để hiểu sâu hơn về công đụng và sử dụng tốt hơn về phổ tai rong biển bạn có thể gọi vào số 0984.845.724 để được tư vấn chuyên sâu hơn.

Ngoài ra chợ quê còn cung cấp thêm các sản phẩm bột tạo màu tự nhiên
- Bột lá nếp
- Bột lá cẩm tím
- Hoa đậu biếc khô

Bột Rau Cải Bó Xôi...

35.000 đ 45.000 đ