Công Ty Cổ Phần Chợ Quê Việt Nam
CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM
11 Ngõ 60 Nhân Hòa Q.Thanh Xuân TP.Hà Nội
243/32/7 Hoàng Diệu P.4 Quận 4 Tp.HCM
Ms.Nga 0915 731 468
Ms.Lan 0963 274 216
Mr.Nam 0984 845 724
0 Giỏ Hàng Của Bạn
Có sản phẩm
  • Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
DANH MỤC SẢN PHẨM
MENU SẢN PHẨM
  • Mới nhấtMới nhất
  • bột tạo màu tự nhiênBột tạo màu tự nhiên
    • Tinh bột nghệ nguyên chất
    • BỘT GẤC - DẦU GẤC
    • BỘT LÁ NẾP (BỘT LÁ DỨA)
    • Bột lá cẩm tím - đỏ
    • Bột dành dành
    • Hoa đậu biếc khô nguyên chất
    • Bột củ dền nguyên chất
    • Bột khoai lang tím
    • Bột cà rốt nguyên chất Chợ quê
    • Bột bắp cải tím Chợ Quê
    • Bột bồ ngót khô nguyên chất
    • Bột bí đỏ nguyên chất Chợ Quê
    • Bột lá khúc
    • Tinh bột nghệ đỏ
    • Bột tỏi 100% nguyên chất
    • Bột lá gai
    • Bột Trà Xanh 50gr
    • Bột Lá Riềng 50gr
    • Bột Lá Dong 50gr
    • Bột Cần Tây Gói 50gr
    • Bột Hoa Đậu Biếc 50gr
    All!Xem tất cả
  • thực dưỡngHàng Thực dưỡng
    • Rong biển ăn liền
    • Sữa thảo mộc nguyên chất
    • Hạt kê
    • Rong biển nấu canh
    • Phổ tai rong biển hàn quốc
    • Quả óc chó mỹ
    • Qua mắc ca tốt cho bà bầu
    • Hạnh nhân rang bơ
    • Bột yến mạch
    • Trà gạo lứt giảm cân
    • Gạo lứt đỏ Điện Biên
  • thảo dượcThảo dược
    • Củ Sen Sấy 1kg
    • Trà củ sen
    • Tâm sen khô nguyên chất
    • Cao Chè vằng quảng trị
    • Giảo cổ lam giảm béo
    • Bột củ sen
    • Lá sen khô giảm cân
    • Lạc tiên
    • Chè dây
    • Nhân trần
    • Kim tiền thảo
    • Lá vối
    • Nụ vối
    • Bột sắn dây nguyên chất
    • Bột gạo lứt
    • Hoa hòe khô nguyên chất
    • Râu ngô
    • Miso
    • Trà đỗ đỏ bổ thận bổ gan
    • Dầu mè (dầu vừng)
    • Trà đậu đen
    • MUỐI TRE NUNG
    • quả la hán
    • Cỏ ngọt giá rẻ sapa
  • More Categories
0
  • Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
  • Trang chủ
  • SẢN PHẨM
    • Bột tạo màu tự nhiên
      • Tinh bột nghệ nguyên chất
      • BỘT GẤC - DẦU GẤC
      • BỘT LÁ NẾP (BỘT LÁ DỨA)
      • Bột lá cẩm tím - đỏ
      • Bột dành dành
      • Hoa đậu biếc khô nguyên chất
      • Bột củ dền nguyên chất
      • Bột khoai lang tím
      • Bột cà rốt nguyên chất Chợ quê
      • Bột bắp cải tím Chợ Quê
      • » Xem tất cả
    • Thực dưỡng
      • Rong biển ăn liền
      • Sữa thảo mộc nguyên chất
      • Hạt kê
      • Rong biển nấu canh
      • Phổ tai rong biển hàn quốc
      • Quả óc chó mỹ
      • Qua mắc ca tốt cho bà bầu
      • Hạnh nhân rang bơ
      • Bột yến mạch
      • Trà gạo lứt giảm cân
      • » Xem tất cả
    • Đồ uống
      • Củ Sen Sấy 1kg
      • Trà củ sen
      • Tâm sen khô nguyên chất
      • Cao Chè vằng quảng trị
      • Giảo cổ lam giảm béo
      • Bột củ sen
      • Lá sen khô giảm cân
      • Lạc tiên
      • Chè dây
      • Nhân trần
      • » Xem tất cả
    Trà Củ Sen Nguyên Chất Gói 1kg
    Trà Củ Sen Nguyên Chất Gói 1kg
    350.000 đ
  • THƯƠNG HIỆU
    Chợ Quê Việt Nam Chợ Quê Việt Nam
  • CẨM NANG
  • Bột lá nếp
  • Bột lá Khúc
  • Khuyến mãi
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bột màu thực phẩm làm bánh trôi

Bột màu thực phẩm làm bánh trôi

Vào ngày Tết Hàn thực, các gia đình lại bận rộn làm ra những đĩa bánh trôi, bánh chay để ra đình cùng thưởng thức ngày Tết. Nhưng với sự sáng tạo độc đáo không còn những đĩa bánh trôi, bát bánh trôi đơn giản một màu sắc nữa mà giờ đây những đĩa bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn được các chị em nội trợ bày trí chiêu đãi khách và người thân. Sử dụng bột màu tự nhiên để tạo màu cho bánh trôi đẹp mắt mà lại an toàn khi sử dụng. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết bột màu thực phẩm tự nhiên làm bánh trôi như thế nào nhé

 

 

 

Bột màu thực phẩm được sử dụng làm bánh trôi


Màu thực phẩm tự nhiên được làm từ các nguyên liệu rau, củ quả từ tự nhiên, tạo ra các dạng bột màu đảm bảo chất lượng. Các loại bột màu thường được sử dụng như bột lá nếp, bột lá cẩm tím, bột dành dành, bột cà rốt... được sử dụng để tạo màu cho các món ăn. Trong đó có sử dụng bột màu thực phẩm làm bánh trôi nhân dịp Tết Hàn thực cho cả gia đình cùng thưởng thức

 

 

 

Một đĩa bánh trôi nhiều màu sắc cùng gia đình thưởng thức ngày Tết thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không các bạn: 
- Màu xanh lá cây sử dụng bột lá nếp, bột lá bồ ngót, bột trà xanh ...
- Màu vàng sử dụng bột dành dành, tinh bột nghệ...
- Màu hồng sử dụng bột củ dền...
- Màu đỏ cam dùng màu bột gấc...

 

 

Một số màu tự nhiên sử dụng màu thực phẩm từ rau củ quả được sản xuất thành dạng bột mịn sử dụng trực tiếp hoặc pha lấy nước để dùng như hoa đậu biếc và bột lá gai cần phải hòa với nước nóng già mới sử dụng được, còn một số bột như bột trà xanh, bột khoai lang, bột cà rốt... có thể sử dụng trộn trực tiếp

 

Bạn dễ dàng sử dụng mà không cần phải mất công chế biến từ thực phẩm rau, củ tươi trải qua cả một quá trình từ xay, lọc... mới sử dụng được, còn bột màu thực phẩm làm bánh trôi chỉ việc đọc theo hướng dẫn của từng loại bột là có thể sử dụng được. Đây chính là một trong những ưu điểm của bột màu thực phẩm tự nhiên chiếm được ưu thế đối với người sử dụng

 

 

Sử dụng bột màu thực phẩm tự nhiên giúp món bánh trôi thêm phần hấp dẫn

 


Cách làm bánh trôi bằng bột màu thực phẩm


1. Nguyên liệu

- Bánh trôi lá dứa: 100g bột nếp, 30g bột năng, 2-3g bột lá nếp

- Bánh trôi trà xanh: 100g bột nếp, 30g bột năng, 2-3g bột trà xanh

- Bánh trôi gấc: 100g bột nếp, 30g bột năng, 4-5g bột gấc

- Bánh trôi củ dền: 100g bột nếp, 30g bột năng, 3-4g bột củ dền 

- Bánh trôi lá cẩm tím: 100g bột nếp, 30g bột năng, 2-3g bột lá cẩm tím

 

2. Cách tạo màu cho vỏ bánh


- Bột lá nếp, bột củ dền, bột gấc, bột lá cẩm tím,... hòa với lượng nước vừa đủ ( không nên hòa với lượng nước quá nhiều dẫn đến nước bị loãng, màu không được đẹp), lọc qua rây, lấy phần nước cốt

- Bột trà xanh có thể cho trực tiếp vào hoặc hòa với nước 
- Trộn hỗn hợp bột nếp, bột năng cho quyện với nhau, hỗn hợp bột cho ra từng bát riêng tương ứng với mỗi loại bột màu
- Đổ từng nước màu riêng ra từng bát, đổ từ từ nước, nhồi bột cho kỹ, mịn, gói kín ủ bột 30 phút ( đổ từ từ lượng nước màu nếu thấy màu đạt thì bớt lượng nước cốt màu cho thêm nước lọc đến khi nhào bột đạt)

 

 

Sau khi trộn vỏ bánh xong để nghỉ 30 phút

 

3. Làm nhân bánh


- Sử dụng đường phèn để làm nhân bánh
- Đường phèn đem cắt thành những hạt lựu nhỏ, vừa đủ để bọc bánh dễ dàng hơn

 

 

 

4. Nặn bánh


- Bột sau khi nghỉ 30 phút, đem ra chia thành những phần nhỏ vừa đủ ăn
- Nhấn dẹt viên bột, cho nhân vào giữa, bọc lại, vo tròn cho kín nhân

 

 

 


- Nặn cho đến khi hết vỏ bánh

 

 

5. Luộc bánh


- Cho nước vào nồi, đun sôi, thả bánh vào luộc

 

 


- Chuẩn bị một bánh nước lạnh, khi bánh trôi chín nổi lên, vớt ra bát nước lạnh đã chuẩn bị để 5 phút cho bánh nguội

 

 

 


- Vớt ra đĩa, rắc vừng lên trên bề mặt, đĩa bánh trôi đã hoàn thành, có thể thưởng thức được luôn

 

 

 

 

Bột màu thực phẩm sử dụng làm bánh trôi tạo ra món bánh trôi đầy màu sắc phong phú, thêm phần hấp dẫn mà lại an toàn không chất bảo quản, phụ gia khác. Một món ăn không thể thiếu được trong dịp Tết hàn thực, hãy cùng vào bếp và trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức bạn nhé

 

Mua bột màu nguyên chất:

+ Tại khu vực Hà Nội. Liên hệ: 0963 274 216
+ Tại khu vực TP.HCM. Liên hệ: 0915 434 189

THÔNG TIN LIÊN QUAN

»Bột Màu Rau Củ Quả 100% Tự Nhiên An Toàn Tiện Lợi Bất Ngờ
»Các món ăn ngon thắp hương Rằm tháng Giêng rước thêm tài lộc
»Thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên Đán 2020
»Dẻo thơm với xôi ngũ sắc cúng Tết ông công ông táo 23 tháng Chạp
»Rực rỡ sắc màu chào đón Xuân sang
»Bánh trung thu sắc màu hấp dẫn với bột tạo màu tự nhiên
»Khám phá những món ăn ngon trong tháng 6 giúp thanh mát cơ thể
»7 loại bột màu tự nhiên được ưa chuộng nhất trong hè này
»Món ăn hót nhất hè này – thạch rau câu từ bột tạo màu tự nhiên
»Màu thực phẩm làm mứt từ nguyên liệu tự nhiên

Danh mục sản phẩm

  • Sản phẩm thảo dược Chợ Quê
    • Củ Sen Sấy 1kg
    • Trà củ sen
    • Tâm sen khô nguyên chất
    • Cao Chè vằng quảng trị
    • Giảo cổ lam giảm béo
    • Bột củ sen
    • Lá sen khô giảm cân
    • Lạc tiên
    • Chè dây
    • Nhân trần
    • Kim tiền thảo
    • Lá vối
    • Nụ vối
    • Bột sắn dây nguyên chất
    • Bột gạo lứt
    • Hoa hòe khô nguyên chất
    • Râu ngô
    • Miso
    • Trà đỗ đỏ bổ thận bổ gan
    • Dầu mè (dầu vừng)
    • Trà đậu đen
    • MUỐI TRE NUNG
    • quả la hán
    • Cỏ ngọt giá rẻ sapa
  • Bột tạo màu tự nhiên Chợ Quê
    • Tinh bột nghệ nguyên chất
    • BỘT GẤC - DẦU GẤC
    • BỘT LÁ NẾP (BỘT LÁ DỨA)
    • Bột lá cẩm tím - đỏ
    • Bột dành dành
    • Hoa đậu biếc khô nguyên chất
    • Bột củ dền nguyên chất
    • Bột khoai lang tím
    • Bột cà rốt nguyên chất Chợ quê
    • Bột bắp cải tím Chợ Quê
    • Bột bồ ngót khô nguyên chất
    • Bột bí đỏ nguyên chất Chợ Quê
    • Bột lá khúc
    • Tinh bột nghệ đỏ
    • Bột tỏi 100% nguyên chất
    • Bột lá gai
    • Bột Trà Xanh 50gr
    • Bột Lá Riềng 50gr
    • Bột Lá Dong 50gr
    • Bột Cần Tây Gói 50gr
    • Bột Hoa Đậu Biếc 50gr
  • Sản phẩm ăn kiêng, thực dưỡng Chợ Quê
    • Rong biển ăn liền
    • Sữa thảo mộc nguyên chất
    • Hạt kê
    • Rong biển nấu canh
    • Phổ tai rong biển hàn quốc
    • Quả óc chó mỹ
    • Qua mắc ca tốt cho bà bầu
    • Hạnh nhân rang bơ
    • Bột yến mạch
    • Trà gạo lứt giảm cân
    • Gạo lứt đỏ Điện Biên

Quan Tâm Nhiều

Bột Lá Khúc Rau Khúc Nguyên Chất Loại 50gr
Bột Lá Khúc Rau Khúc Nguyên Chất Loại 50gr
50.000 đ 55.000 đ
Bột Bí Đỏ Bí Ngô Nguyên Chất Loại 50gr
Bột Bí Đỏ Bí Ngô Nguyên Chất Loại 50gr
35.000 đ 40.000 đ
Bột Khoai Lang Tím Nguyên Chất Loại 50gr
Bột Khoai Lang Tím Nguyên Chất Loại 50gr
30.000 đ 35.000 đ
Bột Gấc Khô Nguyên Chất Gói 50gr
Bột Gấc Khô Nguyên Chất Gói 50gr
35.000 đ 40.000 đ
Bột lá Nếp Lá Dứa Nguyên Chất 50gr
Bột lá Nếp Lá Dứa Nguyên Chất 50gr
35.000 đ 40.000 đ
» Xem thêm

Mới nhất

Trà Củ Sen Nguyên Chất Gói 1kg
Trà Củ Sen Nguyên Chất Gói 1kg
350.000 đ 450.000 đ
Tâm Sen Tim Sen Khô Nguyên Chất Gói 1kg
Tâm Sen Tim Sen Khô Nguyên Chất Gói 1kg
450.000 đ 550.000 đ
Củ Sen Sấy Khô Nguyên Chất Loại 1kg
Củ Sen Sấy Khô Nguyên Chất Loại 1kg
450.000 đ 550.000 đ
Quả Óc Chó Mỹ Walnut Khối Lượng 1kg
Quả Óc Chó Mỹ Walnut Khối Lượng 1kg
290.000 đ 350.000 đ
Quả Mắc Ca Khối Lượng 1kg
Quả Mắc Ca Khối Lượng 1kg
350.000 đ 400.000 đ

Món ngon Chợ miền Quê


Tìm hiểu nguồn gốc về món bánh gai Tìm hiểu nguồn gốc về món bánh gai
Học cách làm bánh gai Chiêm Hóa Tuyên Quang Học cách làm bánh gai Chiêm Hóa...
Hướng dẫn cách làm bánh gai Nam Định Hướng dẫn cách làm bánh gai Nam Định...
Hướng dẫn cách làm bánh gai truyền thống Ninh Giang Hải Dương Hướng dẫn cách làm bánh gai truyền...
Cách làm bánh gai Tứ Trụ Thanh Hóa Cách làm bánh gai Tứ Trụ Thanh Hóa
Cây lá gai và tác dụng không ngờ ít người biết đến Cây lá gai và tác dụng không ngờ ít...

Sản phẩm thảo dược Chợ Quê

  • Củ Sen Sấy 1kg
  • Trà củ sen
  • Tâm sen khô nguyên chất
  • Cao Chè vằng quảng trị
  • Giảo cổ lam giảm béo
  • Bột củ sen
  • Lá sen khô giảm cân
  • Lạc tiên

Bột tạo màu tự nhiên Chợ Quê

  • Tinh bột nghệ nguyên chất
  • BỘT GẤC - DẦU GẤC
  • BỘT LÁ NẾP (BỘT LÁ DỨA)
  • Bột lá cẩm tím - đỏ
  • Bột dành dành
  • Hoa đậu biếc khô nguyên chất
  • Bột củ dền nguyên chất
  • Bột khoai lang tím

Sản phẩm ăn kiêng, thực dưỡng Chợ Quê

  • Rong biển ăn liền
  • Sữa thảo mộc nguyên chất
  • Hạt kê
  • Rong biển nấu canh
  • Phổ tai rong biển hàn quốc
  • Quả óc chó mỹ
  • Qua mắc ca tốt cho bà bầu
  • Hạnh nhân rang bơ
Show More Show less

Liên kết - Lĩnh Vực


  • Bột lá cẩm
  • Bột rau củ
  • Bột lá cẩm tím
  • Bột lá khúc
  • Bán bột lá cẩm
  • Bán bột lá khúc
  • Bột lá dứa
  • Site map

Hình ảnh nổi bật


Liên hệ với chúng tôi


Công Ty Cổ phần Chợ Quê Việt Nam
Hà Nội: 11 Ngõ 60 Nhân Hòa Thanh Xuân Hà Nội
Tp.HCM: 385/5 Lê Văn Sỹ P.2 Q.Tân Bình
Tp.HCM: 243/32/7 Hoàng Diệu P.4 - Quận 4 TP.HCM
Điện thoại: 0984.845.724
Di động 1: 0915.731.468
Di động 2: 0963.274.216
Email: tuvanchoque@gmail.com
Sky: tuvanchoque

Bản quyền thuộc về chợ quê việt nam © 2014

Phát triển bởi wwww.choquevn.com DMCA.com Protection Status

hỗ trợ trực tuyến zalo