Hướng dẫn làm món canh biển ngon miệng cho bà bầu

Canh rong biển phổ tai rất dễ ăn và cũng rất dễ làm. Các mẹ bầu mua rong biển tại những địa chỉ uy tín như siêu thị hay mua trực tiếp tại biển để đảm bảo chất lượng.

1 số cách làm phổ tai rong biển ngon

+ Rong biển khô xoắn ngâm nước hơi nóng một chút cho nở ra rồi vớt lên, rửa lại với nước lã.

+ Sườn non, thịt gà, thịt bò băm ướp gia vị xào sơ sau đó cho nước vào, khi sôi vặn nhỏ lửa đun một lúc.

+ Bắc ra có thể cho thêm hành hoa hoặc thì là và một chút tiêu.

rong

+ Lần đầu có thể hơi khó ăn một chút vì hơi tanh, nên ăn nóng sẽ ngon hơn.

+ Có thể nấu với cà chua, đậu hũ non cũng rất ngon.

Tham khảo: Món ăn ngon-bổ-rẻ từ phổ tai rong biển

Tác dụng các thành phần dinh dưỡng

- Rong biển phổ tai rất giàu chất khoáng như calcium, photpho, sắt, muối.... và một số vitamin A, B1, B12, C....

Không có protein và làm tiêu hóa dễ dàng các chất cacbonhydrat.

- Có tác dụng thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa và chữa trị các bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạch, dị ứng, viêm khớp, phong thấp, rối loạn thần kinh.

- Rong biển phổ tai còn giúp giảm nguy cơ ung thư dạ dày, đường ruột, hạn chế tích tụ mỡ và cholesterol trong máu, thúc đẩy bài tiết, ngăn ngừa táo bón.

- Rong biển phổ tai còn giúp làm tan chất mỡ và chất nhầy lắng đọng do dùng quá nhiều thịt, sản phẩm của sữa và đường.

- Ngoài ra, rong biển phổ tai còn được dùng để làm đen tóc, tăng tuổi thọ, thông minh và trong sáng trong nếp nghĩ. Phổ tai nấu với sốt tamari để làm tăng hoạt động tình dục và bồi bổ sức khỏe.

- Rất thích hợp dùng trong việc ăn kiêng dưỡng sinh, trị bệnh, phụ nữ mang thai và cho con bú, trẻ em đang tuổi phát triển.

Tham khảo: Lợi ích của canh rong biển đối với bà bầu

Trên đây là những công dụng cũng như cách chế biến món canh rong biển dành cho bà bầu. Với những chia sẻ này, hi vọng các mẹ đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi: Bà bầu có nên ăn canh rong biển không? Chúc chị em luôn khỏe mạnh và mẹ tròn con vuông!

Liên hệ Chợ Quê:

Địa chỉ: Số 42/155 Cầu Giấy - TP. Hà Nội