Một khách hàng tại Chợ Quê chia sẻ cách tăng hương vị của Quả óc chó

Một khách hàng tại Chợ Quê chia sẻ cách tăng hương vị cho Quả óc chó

Chị Lan - Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội - Một khách hàng thân thiết của shop Chợ Quê hơn 1 năm nay đã có một vài chia sẻ về cách chế biến để tăng hương vị của Quả óc chó. Ban biên tập tại shop Chợ Quê đã dựa trên những ý kiến và kinh nghiệm của chị và tổng hợp lại ý kiến của chị qua bài viết sau. Chị Lan cho biết: " Quả Óc Chó Mỹ là một món ăn rất Thơm Ngon với hương vị bùi bùi, béo ngậy, đặc trưng mà người trong nhà mình rất thích. Tuy nhiên, theo mình, khi ăn quả óc chó thường xuyên, nhất là ăn trong thời gian dài thì rất dễ bị ngán. Vì thế, mình đã nghiên cứu, tìm hiểu và chế biến nhiều cách khác nhau với quả óc chó. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ cho các bạn một vài cách tăng hương vị cho quả óc chó để các bạn đổi gió thay vì cứ ăn Quả óc chó theo kiểu truyền thống nhé".

Chế biến Quả óc chó thành món ăn trong bữa cơm hàng ngày

Trước giờ hầu như mọi người đều biết đến Quả Óc Chó Mỹ như một món ăn vặt cao cấp hoặc là nguyên liệu tuyệt hảo trong các món bánh ngọt, kem tươi… Tuy nhiên, ít ai biết được rằng quả óc chó còn được dùng để chế biến thành các món mặn thơm ngon trong bữa cơm hàng ngày nữa đấy.

Nếu bạn đã chán ngấy vị bùi bùi, ngọt ngọt của Quả óc chó hay những món ngọt có kèm óc chó. Hãy thử cho Quả óc chó vào các món ăn mặn như Tôm, Thịt, Rau củ xào, Salad,.. để ăn kèm với cơm xem sao. Hoặc bạn cũng có thể nấu cháo chung với bột yến mạch, hay đơn giản nhất là trộn chung với cơm và thịt, đảm bảo với các bạn, những món ăn mặn có cho thêm Quả óc chó sẽ mang đến một hương vị hết sức thơm ngon, lạ miệng, chưa kể còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Ăn Quả óc chó theo nhiều kiểu

Thay vì cứ ăn mãi một loại như Quả óc chó nướng, Quả óc chó rang vừng, Quả óc chó chiên giòn…sao bạn không thử kết hợp nhiều loại với nhau cho đỡ ngán. Chẳng hạn như một ngày bạn ăn 8 quả óc chó, thì chỉ ăn 3 quả óc chó sống thôi, số còn lại bạn đem một ít đi rang vừng, 1 ít nhúng Socola đen, 1 ít làm sinh tố…hoặc có thể làm luôn một lần cho đỡ mất công rồi chia thành từng phần nhỏ cho mỗi ngày sử dụng. Chắc chắn cách ăn này sẽ rất thú vị bởi được thay đổi hương vị liên tục, bạn sẽ không còn cảm giác ngán nữa.

Ăn kèm với những loại thực phẩm khác nhau

Không ai bắt buộc chúng ta chỉ ăn riêng một mình Quả óc chó cả, vì thế tại sao bạn không thử kết hợp cùng với những món ăn khác để thay đổi khẩu vị. Những gợi ý tuyệt vời để ăn kèm với Quả óc chó chính là cho vào một chiếc bánh put-ding trái cây, trộn chung với sữa chua, kẹp chung với bánh mì, bánh xốp, cho vào ly kem hay một đĩa trái cây dầm… Tất cả đều rất thơm ngon mà không làm giảm đi hương vị cũng như thành phần dinh dưỡng của Quả óc chó.

Chia nhỏ khẩu phần ăn

Người ta vẫn bảo, cái gì quá thì cũng đều không tốt, nếu bạn vui miệng mà đánh chén quá nhiều Quả óc chó, chẳng những cơ thể bạn không hấp thu được hết dưỡng chất mà còn rất ngán nữa. Nếu cứ ăn quả óc chó thỏa thích như vậy, có thể lần đầu bạn sẽ thấy Ngon, nhưng những lần sau đó sẽ chán đến nỗi nghĩ tới thôi cũng sợ.

Thay vào đó, bạn hay chia nhỏ Quả óc chó ra làm nhiều phần, mỗi ngày ăn 1 phần, một phần chỉ tầm 8-10 quả, đây là liều lượng thích hợp nhất cho cơ thể chúng ta mỗi ngày. Cách này rất tiện, mỗi lần ăn bạn chỉ việc lấy ra thôi, không cần phải quan tâm đến số lượng lại có thể mang đi bất cứ nơi đâu, đến lớp, ở nhà hay khi đang làm việc... Chưa kể ăn như thế bạn sẽ cảm thấy vừa đủ để cảm nhận hương vị của óc chó, không quá thừa dẫn đến chán ngấy nữa.

Vừa rồi là những cách tăng hương vị cho Quả óc chó mà mình cảm thấy cực kì hiệu quả, hương vị của quả óc chó cơ bản là đã ngon tuyệt, chỉ cần một chút khéo léo biến tấu, bạn đã có thể ăn trong một thời gian dài mà không hề thấy chán. Hãy thử và cho mọi ngươi biết cảm nhận của bạn, hay nếu bạn có cách nào hay hơn để tăng hương vị cho óc chó thì chia sẻ cho mọi người cùng biết với nhé!Vừa rồi là những cách tăng hương vị cho Quả óc chó mà mình cảm thấy cực kì hiệu quả, hương vị của quả óc chó cơ bản là đã ngon tuyệt, chỉ cần một chút khéo léo biến tấu, bạn đã có thể ăn trong một thời gian dài mà không hề thấy chán.

Các bạn hãy thử và cho mọi ngươi biết cảm nhận của bạn, hay nếu bạn có cách nào hay hơn để tăng hương vị cho óc chó thì chia sẻ cho mọi người cùng biết với nhé!