Cách làm bánh da lợn Chợ quê

Cách làm bánh da lợn Chợ quê
đảm bảo vsattp

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Bột lá nếp lá dứa nguyên chất

Cách làm bánh da lợn Chợ quê


   Bánh da lợn là một loại bánh tráng miệng được dùng nhiều ở miền Nam Việt Nam. Bánh được hấp trong những khuôn nhỏ hình tim, hoa lá hoặc trong khuôn lớn rồi cắt nhỏ thành miếng khi ăn. Hãy thử áp dụng công thức bánh da lợn của Chợ quê để tự tay làm bánh da lợn nhé
Chuẩn bị
1. Bột năng: 600g
2. Bột gạo: 100g
3. Đậu xanh không vỏ: 200g
4. Đường cát trắng: 600g
5. Nước cốt dừa: 5 chén
6. Bột lá nếp (lá dứa): 20g
7. Vani: 2 ống
8. Dầu ăn
Cách làm
Bước 1: Bột lá nếp (lá dứa) hòa với nước, lọc qua rây

bot la nep

Nước bột lá nếp (lá dứa)

Bước 2: Đậu xanh ngâm với nước lạnh khoảng 4 tiếng, đãi sạch sạn và vỏ còn sót lại rồi cho vào nồi hấp, thêm chút muối. Khi đỗ đã chín nhừ thì cho ra nghiền mịn

dau xanh nghien min

Đậu xanh nghiền mịn

Bước 3: Làm bột bánh
- Đổ bột gạo, bột năng, nước cốt dừa, đường cát trắng vào một âu lớn, tránh để vón cục, lọc qua rây cho cho mịn và chia thành 2 phần

hon hop bot

Hỗn hợp bột

- Hòa một phần bột với đậu xanh, phần còn lại hòa với nước bột lá nếp (lá dứa)

bot tron voi nhau

Hòa bột với nhau

Bước 4: Làm bánh
- Phết một lớp dầu lên nồi hấp, khuôn hấp để chống dính. Cho nước vào đun sôi, đổ 1 lớp phần bột lá nếp (lá dứa) dày 2cm vào khuôn, đậy vung từ 5-7 phút
- Khi lớp bánh ấy cứng lại, tiếp tục đổ thêm một lớp đậu xanh lên trên, hấp chín lại tiếp tục đổ phần bột lá nếp (lá dứa) cho đến khi hết bột. Lấy tăm cắm thử vảo bánh, thấy bột không dính tăm nghĩa là bánh đã chín
- Bỏ bánh ra, đợi bánh nguội rồi cùng gia đình thưởng thức

banh da lon

Bánh da lợn

   Những chiếc bánh da lợn với những lớp bánh mỏng đều nhau, xen kẽ giữa màu xanh và màu vàng, mùi thơm của bột lá nếp (lá dứa) và vị béo của đậu xanh rất khó cưỡng lại được đấy. Chúc các bạn thành công

tags Cách làm bánh da lợn, bột lá nếp, các món ăn từ bột lá nếp,

Sản phẩm liên quan Món ngon bột lá nếp, lá dứa

Hướng dẫn cách làm tổ yến chưng đèn phèn bột lá nếp (lá dứa)
Tổ yến là món ăn chưa nhiều chất dinh dưỡng, theo Đông y, tổ yến có tác dụng dưỡng âm, bổ phế, tiêu... »Xem chi tiết
Hướng dẫn chế biến nha đam bột lá nếp giải nhiệt mùa hè
Nha đam (lô hội) nổi tiếng với rất nhiều công dụng: vừa giúp cơ thể khỏe mạnh (tăng cường hệ miễn dịch, chống béo phì...)... »Xem chi tiết
Hướng dẫn làm bánh bò bột lá nếp nướng thơm nức mũi
Bò nướng lá dứa có vị ngon của bột, vị thơm của nước cốt dừa và bột lá nếp hòa quyện với nhau tạo nên nét... »Xem chi tiết
Hướng dẫn cách nấu cơm gà bột lá nếp cực lạ mà hấp dẫn
Nghe tên cơm gà lá bột lá nếp có vẻ lạ lẫm các bạn nhỉ? Nhưng cách làm món này cực kỳ đơ... »Xem chi tiết
Hướng dẫn cách làm sữa chua thạch bột lá nếp trân châu, ăn...
Sữa chua thạch bột lá nếp là món đang được rất nhiều người ưa thích. Chợ quê xin chia sẻ công thức món thạch đ... »Xem chi tiết
Hé lộ công thức làm bánh chiffon bột lá nếp (lá dứa) thơm...
Bánh chiffon luôn hấp dẫn mọi người bởi chất bánh mềm mịn, bông xốp. Hôm nay, Chợ quê sẽ giới thiệu với các bạn... »Xem chi tiết
TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại/ zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
Email:tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724

TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại/ Zalo: 0963.274.216
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại/ Zalo: 0915.731.468

TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại/ Zalo: 0915.434.189

Khuyến mãi

Siêu khuyến mãi với combo 9 màu tại Chợ Quê
Nhằm tri ân khách hàng trong thời gian qua đã ủng hộ Chợ Quê cùng với dịp lễ Giáng sinh sắp tới, chúng tôi xin gửi đến quý khách hàng chương trình siêu khuyến mãi với sale combo 9 màu chỉ với giá 345k tại Chợ Quê. Tuần lễ tri ân khách hàng nh&ac... »Xem chi tiết
» Mừng lễ Giáng sinh với combo 7 màu giá cực sốc
Dịp lễ Noel còn là dịp mà con cháu đoàn tụ quây quần, sum họp mang đến không khí đầm ấm bên gia đình. Đây chắc chắn là dịp để mọi người cùng... » Chi tiết
» Ưu đãi cực sốc giảm giá combo 5 màu nhân dịp Giáng Sinh
Để chào đón dịp lễ Giáng Sinh, Chợ Quê xin gửi tặng đến quý khách hàng ưu đãi siêu khủng giảm giá bột tạo màu tự nhiên để tri ân khách... » Chi tiết
» Ưu đãi đặc biệt dịp lễ Noel sale combo 4 màu
Một mùa Giáng sinh lại sắp đến, dịp mà để mọi người quây quần bên nhau tạo nên không khí ấm cúng cùng với những bữa tiệc chiêu đãi cả gia đình.... » Chi tiết

Tin tức mới

Màu thực phẩm làm mứt từ nguyên liệu tự nhiên
Món mứt hấp dẫn đầy màu sắc được các gia đình làm chiêu đãi khách trong ngày Tết bạn có biết làm từ gì không. Với các nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện đơn giản đó là sử dụng màu thực phẩm từ rau củ quả tự nhiên để làm ra món mứt dừa... »Xem chi tiết
» 5 gói bột màu tự nhiên làm mứt dừa bắt mắt cho ngày tết
Mứt dừa ngũ sắc là một trong những món ăn được ưa thích vào ngày Tết đến Xuân về. Hầu hết các gia đình không chỉ hướng đến chất lượng của các món ăn... » Chi tiết
» Mầu thực phẩm tự nhiên mua ở đâu
Khi thời buổi nay mọi người đầu độc nhau bằng màu thực phẩm khi cho vào các món ăn giúp ngon miệng hấp dẫn hơn. Chính vì thế mà mọi người tìm cách làm... » Chi tiết
» Bán bột màu tự nhiên rau củ quả chất lượng tốt
Bột màu tự nhiên được làm nguyên liệu rau củ quả tươi nguyên chất qua quá trình chế biến hiện đại, an toàn vệ sinh thực phẩm, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.... » Chi tiết