Hướng dẫn làm bánh trôi ngũ sắc cho tết Thanh minh

Bột lá nếp lá dứa nguyên chất

Hướng dẫn làm bánh trôi ngũ sắc cho tết Thanh minh

0963.274.216 - 0984.845.724 - 0915.731.468

tuvanchoque@gmail.com

www.choquevn.com

Số 15/477 Kim Mã Tp.Hà Nội

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

đặt mua ngay
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Hướng dẫn làm bánh trôi ngũ sắc cho tết Thanh minh

   Bánh trôi là một món ăn rất quen thuộc với mỗi người dân Việt Nam trong dịp Tết Thanh minh. Tuy nhiên thay vì làm bánh trôi trắng thường thấy bạn hãy cùng Chợ quê học cách làm bánh trôi nước ngũ sắc với các màu sắc tự nhiên trong dịp Tết Thanh minh này nhé. Cách làm này vừa an toàn cho sức khỏe lại vừa mang lại sự mới lạ, thú vị cho món bánh trôi

Nguyên liệu làm bánh trôi ngũ sắc

1. Bột nếp: 500g
2. Đường mật: 100g
3. Dừa tươi nạo sợi: 50g
4. Bột dành dành (hoặc tinh bột nghệ): 5g
5. Bột gấc khô: 5g
6. Bột lá cẩm tím: 5g
7. Bột lá nếp (lá dứa): 5g

Hướng dẫn cách làm bánh trôi ngũ sắc

Bước 1: Pha chế các bột tạo màu
- Bột lá nếp, bột dành dành pha với nước lạnh, lọc qua rây để loại bỏ cặn
- Bột lá cẩm tím, bột gấc pha với nước nóng già, riêng bột gấc có thể thêm 1 vài giọt rượu cho đẹp

 

cac bot tao mau

 

Các bột tạo màu

Bước 2: Chia 450g bột nếp thành 5 phần (còn 50g bột nếp bớt lại dùng để thêm vào các khối bột nếu lỡ tay cho nhiều nước) riêng biệt. Cho từ từ từng loại nước màu vào từng bát, vừa rưới vừa nhào đều để thu được khối bột dẻo mịn và không còn dính tay là được

 

nhao bot

 

Nhào bột

Bước 3: Nặn bánh
- Lấy một ít bột và vê tròn như quả táo ta, làm như thế cho đến hết các khối bột
- Ấn dẹt viên bột, cho 1 viên nhân vào giữa rồi gói lại và vê tròn. Làm lần lượt cho đến hết

 

nan banh

 

Nặn bánh

Bước 4: Đun sôi một nồi nước, rồi hạ lửa xuống nhiệt độ trung bình, cho bánh vào luộc khi bánh nổi 30s là bánh chín. Vớt bánh thả vào âu nước lạnh cho bánh không dính vào nhau, trình bày ra đĩa và chấm một chút vừng lên trên

 

banh troi ngu sac

 

Bánh trôi ngũ sắc

Tham khảo: Cách làm bánh trôi bảy sắc rực rỡ cho Tết Hàn Thực

   Như vậy là bạn đã có được món bánh trôi ngũ sắc cực kì đẹp mắt và hấp dẫn, thơm ngon cho ngày Tết Thanh minh này rồi. Chúc các bạn thành công!

Quý khách gọi điện cho Chợ Quê để được tư vấn 24/7 Hotline: 0915.731.468

ĐẶT MUA SẢN PHẨM


tags món ngon bột lá nếp, bột lá nếp, cách làm bánh trôi ngũ sắc,



đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Trang Điện thoại: 0963.274.216 Sky: tuvanchoque