Cách làm bánh trôi bảy sắc rực rỡ cho Tết Hàn thực


   Mâm bánh trôi với các màu sắc đẹp mắt và rực rỡ sẽ khiến cho Tết Hàn thực thêm ý nghĩa. Các bạn hãy cùng vào bếp làm mâm bánh trôi ngũ sắc rực rỡ cho tết Hàn Thực năm nay nhé!
Nguyên liệu
- Vỏ bánh
1. 400g bột nếp
2. 50ml nước bột lá cẩm tím
3. 50ml nước hoa đậu biếc khô
4. 50ml nước bột củ dền
5. 50ml nước bột dành dành
6. 50ml nước ấm 40 độ
- Nhân bánh
1. 300g đậu xanh không vỏ
2. 200g đường cát
- Nước đường
1. 500ml nước
2. 300g đường
3. 1 củ gừng tươi
Cách làm
Bước 1: Đậu xanh các bạn nấu chín rồi xay nhuyễn với đường và 1 chút nước, sau đó cho lên bếp sên khô, vo viên khoảng 10g

nhan dau xanh

Nhân đậu xanh

Bước 2: Bột lá cẩm tím, bột củ dền, bột dành dành, hoa đậu biếc các bạn pha mỗi loại lấy 50ml nước. Bột lá cẩm tím pha với nước nóng già hoặc nước ấm, hoa đậu biếc cũng ngâm với nước ấm nhé các bạn

bot tao mau tu nhien

Bột tạo màu tự nhiên

Bước 3: Các nước bột trên các bạn đun ấm 40 độ, rồi cho bột nếp vào nhào cùng tới khi bột vo tròn thàn 1 khối là đạt, ủ 30 phút. Lưu ý là làm riêng biệt từng bột nhé

bot nhao min

Bột nhào mịn

Bước 4: Sau khi ủ bột thì chia thành từng viên 13g rồi bọc với nhân đậu xanh, hoặc viên 8g nếu làm không nhân

nan banh

Nặn bánh

Bước 5: Nấu 1 nồi nước để luộc bánh, nước để sôi lăn tăn để bánh được tròn đẹp không bị vỡ, thả bánh vào luộc tới khi thấy bánh nổi lên trên mặt nước thì vớt ra ngâm vào tô nước sôi để nguội

Bước 6: Nấu nước đường gừng cho sệt lại rồi thả bánh vào. Khi ăn múc ra chén 5 viên 5 màu, chấm vừng lên bánh

banh troi ngu săc

Bánh trôi ngũ sắc

   Chúc các bạn thành công và có một ngày tết Hàn thực thật ý nghĩa bên gia đình!

Tham khảo: Cách nấu cơm hoa đậu biếc

tags món ngon hoa đậu biếc, hoa đậu biếc khô, cách làm bánh trôi ngũ sắc,

Sản phẩm liên quan Món ngon hoa đậu biếc

Công thức làm bánh 9 tầng mây nhiều màu sắc
Bánh 9 tầng mây nhiều màu sắc như màu sắc của cầu vồng, gợi cho chúng ta nhớ về những kỷ niệm ngày bé thơ... »Xem chi tiết
Cách làm xôi xoài ngũ sắc hấp dẫn cả gia đình bạn
Xôi xoài ngũ sắc không chỉ gây ấn tượng với sắc màu từ thực phẩm tự nhiên mà còn có hương vị rất... »Xem chi tiết
Bánh tằm củ sắn nhiều màu sắc
Sở dĩ bánh có tên gọi là bánh tằm củ sắn vì bánh được làm từ bột của củ sắn, bánh có... »Xem chi tiết
Siro hoa đậu biếc giải nhiệt mùa hè
Hoa đậu biếc được biết đến bởi những công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe của con người. Dưới đây, Chợ quê xin chia sẻ đến c&... »Xem chi tiết
Cách nấu cơm hoa đậu biếc
Các mẹ có biết một trong những nguyên nhân dẫn đến việc bé biếng ăn là vì sao không? Là do c&aacu... »Xem chi tiết
Cách nấu xôi màu xanh dương hoa đậu biếc
Với bột tạo màu tự nhiên của Chợ quê, các mẹ có thể thỏa sức nấu xôi màu mình yêu thích.... »Xem chi tiết

bột lá cẩm


TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại/ zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
Email:tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724

TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại/ Zalo: 0963.274.216
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại/ Zalo: 0915.731.468

TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại/ Zalo: 0915.434.189

Khuyến mãi

Đón sale mùa trung thu với combo bột tạo màu tự nhiên làm bánh
Hòa mình với không khí đón trung thu nhộn nhịp, Chợ quê tung ra chương trình siêu khuyến mãi giảm giá combo bột tạo màu tự nhiên chưa từng có từ trước đến nay. Với bột tạo màu tự nhiên khách hàng có thể làm bánh trung thu thật ấn tượng để đem đi biếu, thắp... »Xem chi tiết
» Big Sale! Khuyến mãi đặc biệt mừng 8-3
Chương trình khuyến mãi mừng ngày quốc tế phụ nữ 8/3 với mục đích tri ân đến khách hàng và chào mừng ngày quốc tế phụ nữ. Chợ Quê trân trọng gửi tới... » Chi tiết
» KHUYẾN MÃI KHAI XUÂN - ĐÓN LỘC VỚI NHIỀU ƯU ĐÃI LỚN
Nhân dịp Xuân Canh Tý, Công Ty cổ phần Chợ Quê Việt Nam tổ chức chương trình khuyến mãi vô cùng hấp dẫn "ĐÓN LỘC ĐẦU NĂM - MỪNG XUÂN CANH TÝ 2020" với... » Chi tiết
» "Bùng nổ" chuỗi khuyến mãi độc đáo chào đón Tết Âm Lịch 2020
Vui Tết đón Xuân, nhân dịp Tết Canh Tý 2020, Chợ Quê gửi tới quý khách hàng lời chúc một năm mới an khang thịnh vượng, tấn tài tấn lộc. Thay lời cảm ơn... » Chi tiết

Tin tức mới

Bột Màu Rau Củ Quả 100% Tự Nhiên An Toàn Tiện Lợi Bất Ngờ
Bột rau củ tạo màu tự nhiên được sản xuất hoàn toàn từ các nguyên liệu như rau, củ, quả có sẵn trong tự nhiên. Ngoài công dụng giúp món ăn trở nên đẹp mắt, hấp dẫn hơn thì bột màu tự nhiên chứa một lượng vitamin và khoáng chất nhất định như chống oxi hóa, kháng... »Xem chi tiết
» Các món ăn ngon thắp hương Rằm tháng Giêng rước thêm tài lộc
Rằm tháng Giêng hay còn có tên gọi khác là Tết Nguyên Tiêu, lễ cúng Rằm thường diễn ra vào ngày 15 tháng Giêng hằng năm. Vào những... » Chi tiết
» Thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên Đán 2020
Kính gửi quý khách hàng thân mến, Lời đầu tiên, Chợ Quê xin gửi tới khách hàng lời chào trân trọng và lời cảm ơn chân thành tri... » Chi tiết
» Dẻo thơm với xôi ngũ sắc cúng Tết ông công ông táo 23 tháng Chạp
Ngày 23 tháng Chạp hằng năm theo dân gian là ngày ông công, ông táo về chầu Ngọc Hoàng, các gia đình sắm sửa đồ cúng để tỏ lòng... » Chi tiết