LẠ MIỆNG, HẤP DẪN VỚI MÓN CHÁO BÍ NGÔ HẠT KÊ

Hạt kê là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, vì vậy được sử dụng phổ biến hàng ngày. Ngoài bánh đa kê, chè kê…các bạn có thể bổ sung với hướng dẫn cách nấu cháo bí ngô hạt kê đơn giản và thơm ngon tại nhà dưới đây nhé.

Hạt kê có nhiều công dụng chữa bệnh và được mệnh danh là “thực phẩm trường thọ”. Cháo bí ngô hạt kê có tác dụng phòng và điều trị bệnh sỏi thận, lợi tiểu, tiểu đường, rất tốt cho người mắc bệnh dạ dày, sụt cân và thiếu chất dinh dưỡng.

Cháo kê bí đỏ

Cả kê và bí đỏ đều là hai thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe, tốt cho não bộ, cho những người bị bệnh dạ dày, giúp giữ dáng, đẹp da. Kê có tác dụng lợi tiểu, ngừa sỏi thận, đái tháo đường và tiêu chảy; là lương thực tốt cho người đau dạ dày và mắc chứng khó tiêu, miệng hôi, tỳ vị hư nhược. Ngoài ra, kê còn là món ăn tốt cho người bị thấp khớp.

Bí đỏ có hàm lượng sắt cao, các chất muối khoáng, giàu vitamin và các axít hữu cơ tốt cho cơ thể. Bí đỏ không chỉ là đồ ăn bổ dưỡng tác dụng của bí đỏ giúp ngăn ngừa tim mạch, ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân, chống lão hóa da, tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho hệ thống xương khớp.

Để thực hiện cách nấu cháo bí ngô hạt kê ngon nhất, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để nấu cháo bí ngô hạt kê như sau:

Nguyên liệu nấu cháo bí ngô hạt kê:

Bí ngô: 300g

Hạt kê: 150g (hạt kê chọn loại hạt mấy, thơm ngon, không bị ẩm mốc, mối mọt).

Hướng dẫn cách nấu cháo bí ngô hạt kê:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu cháo bí ngô hạt kê

Bí ngô gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt miếng rồi đem hấp chín.

Hạt kê rửa sạch, rồi ngâm với nước khoảng 1 giờ đồng hồ rồi nấu chín.

Bước 2: Thực hiện cách nấu cháo bí ngô hạt kê

Khi bí ngô hấp chín, dùng muôi đánh nhuyễn bí ngô.

Khi hạt kê gần sôi cho bí ngô vào đun cùng, đảo đều tay cho bí ngô và hạt kê hòa quyện vào nhau. Sau đó, đun thêm 5-10 phút là được. Nêm nếm gia vị vừa ăn, có thể cho thêm đường hoặc muối tùy theo khẩu vị của bạn.

Yêu cầu thưởng thức món cháo bí ngô hạt kê:

Cháo có hương vị thơm ngon hấp dẫn.

Vị bùi bùi, ngọt thơm của bí ngô hòa quyện với hạt kê.

Cháo bí ngô hạt kê là món ăn ngon, độc đáo được kết hợp từ hai loại nguyên liệu ngon và giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là hạt kê có rất nhiều tác dụng trong việc chữa bệnh.

Vì vậy, chị em nên học cách nấu cháo bí ngô hạt kê ngon, chữa bệnh để cả nhà cùng thưởng thức đặc biệt là vào bữa sáng để có một tinh thần thoải mái, phấn chấn cho một ngày làm việc.

Liên hệ Chợ Quê để mua hạt kê nguyên chất, chất lượng, an toàn cho sức khỏe của cả gia đình bạn theo số hotline 0984 845 724 hoặc 0915 731 468.

Bột Rau Cải Bó Xôi...

35.000 đ 45.000 đ