Tự tay làm bánh nghệ bọc xôi vàng ươm cho gia đình

Tự tay làm bánh nghệ bọc xôi vàng ươm cho gia đình
đảm bảo vsattp

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

bột lá cẩm tím

Tự tay làm bánh nghệ bọc xôi vàng ươm cho gia đình


   Những chiếc bánh nghệ vàng ươm, nhân đậu xanh thơm bùi được bao bọc bởi một lớp xôi dẻo bên ngoài. Thật tuyệt nếu được dùng món này vào bữa sáng. Các bạn hãy thử làm bánh nghệ theo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu để làm 10 chiếc bánh nghệ

1. 500g gạo nếp để phủ ngoài cho bánh và 1/2 thìa cà phê muối
2. Vỏ bánh nghệ
- Bột gạo nếp: 200g
- Bột gạo tẻ: 2 thìa cà phê
- Nước ấm: 300ml
- Muối: 1/2 thìa cà phê
- Tinh bột nghệ nguyên chất: 1/2 thìa cà phê
3. Nhân bánh nghệ
- Đậu xanh đã bóc vỏ: 150g
- Hành lá: 10 cây
- Tiêu: 1 chút
- Muối: 1/2 thìa cà phê
- Dầu ăn: 2 thìa canh

Cách làm bánh nghệ bọc xôi

Bước 1: Gạo nếp ngâm nước 6 tiếng, đổ ra cho ráo nước rồi xóc muối

Bước 2: Bạn đổ bột nếp, bột tẻ, muối và tinh bột nghệ nguyên chất lại với nhau rồi trộn đều sau đó đổ nước ấm vào đảo nhanh tay sao cho bột mịn không dính vào tay là được nha. Tiếp đó, bạn để bột nghỉ 10 phút sau đó chia ra làm 10 phần bằng nhau

 

tinh bot nghe nguyen chat

 

Tinh bột nghệ nguyên chất

Bước 3: Đậu xanh ngâm nước cho đậu nở, rồi đem đi đồ chín

 

dau xanh hap chin

 

Đậu xanh đồ chín

Bước 4: Bạn thái nhỏ hành rồi phi với dầu cho chín vàng thơm nức, đổ 1 nửa ra bát để rắc trên bánh trước khi ăn. Còn 1 nửa hành phi để lại trong chảo và đổ đậu xanh đã chín vào xào nha, nếu bạn thấy khô thì cho thêm chút nước, đảo nhanh rồi tắt bếp đi. Bạn chờ cho đậu xanh nguội bớt thì viên thành 10 viên bằng nhau để làm nhân cho 10 phần bột nghệ bước trên

 

hanh thai nho phi thom

 

Hành thái nhỏ phi thơm

Bước 5: Sau khi làm xong vỏ bánh và nhân bánh, các bạn bắt tay vào nặn bánh nhé! Các bạn lấy viên bột để trong lòng bàn tay ấn cho mỏng ra thành hình tròn, cho nhân vào vỏ bánh và khéo léo gói lại. Sau đó ấn dẹt bánh xuống

 

nan banh nghe

 

Nặn bánh nghệ

Tham khảo: Hướng dẫn cách làm bánh tinh bột nghệ mè đen

Bước 6: Các bạn bật bếp cho nước trong nồi hấp sôi thì rắc 1 lớp gạo nếp xuống dưới, xếp bánh lên trên gạo sao cho giữa các bánh nghệ có khoảng cách, rồi lại rắc gạo lên trên bánh. Làm thế cho đến khi hết bánh, hết gạo

 

hap banh

 

Hấp bánh

Bước 7: Sau khi đồ khoảng 20 phút, xôi mềm và bánh nghệ chín. Các bạn gắp bánh nghệ ra và rắc hành lá đã phi thơm lên trên. Nhớ mời gia đình thưởng thức khi còn nóng nhé

 

banh nghe boc xoi

 

Bánh nghệ bọc xôi

   Bánh nghệ rất thơm và rất tốt cho sức khỏe. Các bạn hãy áp dụng luôn công thức của Chợ quê để mời gia đình nhé! Chúc các bạn thành công!

tags món ngon tinh bột nghệ, tinh bột nghệ nguyên chất, cách làm bánh nghệ bọc xôi,

Sản phẩm liên quan Món ngon tinh bột nghệ

Cách làm bánh dẻo tinh bột nghệ nhân kem
Ở xã hội hiện đại, các món ăn cũng được "biến thể" để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của con người. Bánh trung thu giờ cũng... »Xem chi tiết
Hướng dẫn làm bánh trung thu rau câu tinh bột nghệ thạch dừa
Tết Trung thu năm nay, các bạn hãy thử học thêm cách làm bánh trung thu rau câu màu vàng tinh... »Xem chi tiết
Hướng dẫn cách làm bánh bao tinh bột nghệ mè đen
Bánh bao là món ăn sáng quen thuộc của người Việt Nam. Nếu như bạn thường ăn bánh bao nhân thịt, bánh bao... »Xem chi tiết
Hướng dẫn làm bánh cá thu Hàn Quốc hấp dẫn
Ở đây, có mẹ nào mê các món ăn Hàn Quốc không? Chợ quê sẽ hướng dẫn thêm cho các bạn... »Xem chi tiết
Hướng dẫn công thức đắp mặt nạ tinh bột nghệ nguyên chất
Tinh bột nghệ nguyên chất được biết đến với rất nhiều các công dụng tuyệt vời đối với con người. Không chỉ chữa các bệnh về d... »Xem chi tiết
Hướng dẫn uống tinh bột nghệ với sữa tươi đúng cách
Tinh bột nghệ do có chứa curcumin nên được mệnh danh là “thần dược” của sức khỏe và sắc đẹp. Còn sữa tươi... »Xem chi tiết
TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại/ zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
Email:tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724

TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại/ Zalo: 0963.274.216
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại/ Zalo: 0915.731.468

TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại/ Zalo: 0915.434.189

Khuyến mãi

Giảm giá combo 12 màu với giá siêu sốc
Khuyến mại nhân dịp lễ Giáng sinh, Chợ Quê giảm giá cực sốc các mặt hàng bột màu tự nhiên. Trong đó có áp dụng chương trình giảm giá combo 12 màu với giá siêu sốc. Hãy nhanh tay đặt hàng để nhận được khuyến mãi vô cùng hấp dẫn chỉ có ở Chợ Quê... »Xem chi tiết
» Siêu khuyến mãi với combo 9 màu tại Chợ Quê
Nhằm tri ân khách hàng trong thời gian qua đã ủng hộ Chợ Quê cùng với dịp lễ Giáng sinh sắp tới, chúng tôi xin gửi đến quý khách hàng chương... » Chi tiết
» Mừng lễ Giáng sinh với combo 7 màu giá cực sốc
Dịp lễ Noel còn là dịp mà con cháu đoàn tụ quây quần, sum họp mang đến không khí đầm ấm bên gia đình. Đây chắc chắn là dịp để mọi người cùng... » Chi tiết
» Ưu đãi cực sốc giảm giá combo 5 màu nhân dịp Giáng Sinh
Để chào đón dịp lễ Giáng Sinh, Chợ Quê xin gửi tặng đến quý khách hàng ưu đãi siêu khủng giảm giá bột tạo màu tự nhiên để tri ân khách... » Chi tiết

Tin tức mới

Màu thực phẩm làm mứt từ nguyên liệu tự nhiên
Món mứt hấp dẫn đầy màu sắc được các gia đình làm chiêu đãi khách trong ngày Tết bạn có biết làm từ gì không. Với các nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện đơn giản đó là sử dụng màu thực phẩm từ rau củ quả tự nhiên để làm ra món mứt dừa... »Xem chi tiết
» 5 gói bột màu tự nhiên làm mứt dừa bắt mắt cho ngày tết
Mứt dừa ngũ sắc là một trong những món ăn được ưa thích vào ngày Tết đến Xuân về. Hầu hết các gia đình không chỉ hướng đến chất lượng của các món ăn... » Chi tiết
» Mầu thực phẩm tự nhiên mua ở đâu
Khi thời buổi nay mọi người đầu độc nhau bằng màu thực phẩm khi cho vào các món ăn giúp ngon miệng hấp dẫn hơn. Chính vì thế mà mọi người tìm cách làm... » Chi tiết
» Bán bột màu tự nhiên rau củ quả chất lượng tốt
Bột màu tự nhiên được làm nguyên liệu rau củ quả tươi nguyên chất qua quá trình chế biến hiện đại, an toàn vệ sinh thực phẩm, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.... » Chi tiết