Bún xào tinh bột nghệ vàng ươm
Tinh bột nghệ được biết đến như một "thần dược" đối với sức khỏe của con người. Hãy bổ sung ngay món bún xào nghệ vào thực đơn nhà bạn để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình nhé!
Nguyên liệu làm bún xào
1. Bún: 500g
2. Thịt heo: 100g
3. Tim: 100g
4. Cật heo: 100g
5. Tinh bột nghệ: 2 muỗng
6. Tỏi băm, hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn, hành lá, hẹ
Tinh bột nghệ
Tham khảo: Bánh khoai môn bột lá cẩm lá nếp nước dừa
Hướng dẫn cách làm
Bước 1: Thịt heo băm nhỏ, tim, cật thái lát mỏng
Thịt heo băm nhỏ
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi vào phi vàng, thơm
Tỏi phi thơm
Bước 3: Tỏi thơm cho thịt, tim, cật heo vào xào cùng, thêm 2 muỗng tinh bột nghệ vào đun tới khi những nguyên liệu kia chín tới thì cho bún vào cho bún ngấm màu nghệ. Cuối cùng, cho hẹ và hành lá vào, trộn đều lần nữa
Bước 4: Cho bún ra đĩa, rắc chút hạt tiêu lên trên và mời mọi người thưởng thức
Bún xào tinh bột nghệ
Cách làm món ăn này rất đơn giản phải không các bạn. Các bạn hãy vào bếp làm mời gia đình ngay nha. Chúc các bạn thành công