Công thức làm bánh 9 tầng mây nhiều màu sắc

Công thức làm bánh 9 tầng mây nhiều màu sắc
đảm bảo vsattp

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

bột lá cẩm tím

Công thức làm bánh 9 tầng mây nhiều màu sắc


   Bánh 9 tầng mây nhiều màu sắc như màu sắc của cầu vồng, gợi cho chúng ta nhớ về những kỷ niệm ngày bé thơ với món quà chợ của bà, của mẹ. Hãy cùng Chợ quê làm món bánh tuổi thơ nhé!

Nguyên liệu làm bánh 9 tầng mây nhiều màu

1. 250g bột năng
2. 50g bột gạo
3. 180g -200g đường
4. 200ml cốt dừa
5. 400ml nước
6. Một ít dầu ăn
7. Bột lá nếp (lá dứa): 5g
8. Bột dành dành: 5g
9. Tinh bột nghệ: 5g
10. Hoa đậu biếc khô: 5 bông
11. Bột lá cẩm tím: 5g
12. Bột củ dền: 5g
13. Nồi hấp
14. Khuôn hấp

Hướng dẫn làm bánh 9 tầng mây

Bước 1: Đổ 400ml nước, đường và nước cốt dừa vào hòa cùng với nhau

 

nuoc cot dua

 

Nước cốt dừa

Bước 2: Đổ từ từ hỗn hợp nước vào bột. Khuấy đều tay để bột không bị vón cục. Có thể dùng rây bột lọc lại cho mịn

Bước 3: Các loại bột hòa cùng nước vào những bát riêng biệt, lọc qua rây để loại cặn. Các bạn lưu ý bột lá cẩm tím và hoa đậu biếc pha với nước nóng để thu được màu đẹp nhất nhé

 

bot tao mau cho que

 

Các bột tạo màu Chợ quê

Tham khảo: Chia sẻ công thức làm bánh 9 tầng mây ngày nắng nóng

Bước 4: Chia bột thành những phần đều nhau tương ứng với số các màu rồi hòa bột vào nước màu

 

bot mau

 

Bột màu

Bước 5: Hấp bánh
- Trước tiên, các bạn quét 1 lớp mỏng dầu ăn vào khuôn
- Đợi nước trong nồi hấp cách thuỷ sôi. Đổ lớp bánh đầu tiên vào khuôn, nên đổ lớp bánh dày khoảng 0,3cm. Khi đổ nên nhớ lượng đong bột của lớp này để các lớp sau đong được 1 lượng tương ứng
- Hấp bánh khoảng 3-4 phút. Khi thấy lớp bánh từ đục chuyển sang trong là lớp bánh đã chín. Quét một lớp dầu mỏng lên mặt bánh để bánh được bóng. Đổ lớp tiếp theo. Làm như vậy đến khi hết bột

 

hap banh

 

Hấp bánh

Bước 6: Bỏ khuôn bánh ra ngoài, đợi bánh nguội thì bỏ bánh ra khỏi khuôn. Phết 1 ít dầu ăn lên dao cắt bánh cho đẹp nhé

 

banh 9 tang may

 

Bánh 9 tầng nhiều màu

   Bánh dai dai, giòn giòn lại có màu rất đẹp mắt, cũng không tốn nhiều thời gian của bạn lắm đâu. Các bạn hãy bỏ chút thời gian ra làm mời gia đình mình nhé! Chúc các bạn thành công

tags món ngon hoa đậu biếc, hoa đậu biếc khô, cách làm bánh 9 tầng,

Sản phẩm liên quan Món ngon hoa đậu biếc

Cách làm xôi xoài ngũ sắc hấp dẫn cả gia đình bạn
Xôi xoài ngũ sắc không chỉ gây ấn tượng với sắc màu từ thực phẩm tự nhiên mà còn có hương vị rất... »Xem chi tiết
Bánh tằm củ sắn nhiều màu sắc
Sở dĩ bánh có tên gọi là bánh tằm củ sắn vì bánh được làm từ bột của củ sắn, bánh có... »Xem chi tiết
Siro hoa đậu biếc giải nhiệt mùa hè
Hoa đậu biếc được biết đến bởi những công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe của con người. Dưới đây, Chợ quê xin chia sẻ đến c&... »Xem chi tiết
Cách làm bánh trôi bảy sắc rực rỡ cho Tết Hàn thực
Mâm bánh trôi với các màu sắc đẹp mắt và rực rỡ sẽ khiến cho Tết Hàn thực thêm ý nghĩa. Cá... »Xem chi tiết
Cách nấu cơm hoa đậu biếc
Các mẹ có biết một trong những nguyên nhân dẫn đến việc bé biếng ăn là vì sao không? Là do c&aacu... »Xem chi tiết
Cách nấu xôi màu xanh dương hoa đậu biếc
Với bột tạo màu tự nhiên của Chợ quê, các mẹ có thể thỏa sức nấu xôi màu mình yêu thích.... »Xem chi tiết
TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại/ zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
Email:tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724

TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại/ Zalo: 0963.274.216
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại/ Zalo: 0915.731.468

TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại/ Zalo: 0915.434.189

Khuyến mãi

Giảm giá combo 12 màu với giá siêu sốc
Khuyến mại nhân dịp lễ Giáng sinh, Chợ Quê giảm giá cực sốc các mặt hàng bột màu tự nhiên. Trong đó có áp dụng chương trình giảm giá combo 12 màu với giá siêu sốc. Hãy nhanh tay đặt hàng để nhận được khuyến mãi vô cùng hấp dẫn chỉ có ở Chợ Quê... »Xem chi tiết
» Siêu khuyến mãi với combo 9 màu tại Chợ Quê
Nhằm tri ân khách hàng trong thời gian qua đã ủng hộ Chợ Quê cùng với dịp lễ Giáng sinh sắp tới, chúng tôi xin gửi đến quý khách hàng chương... » Chi tiết
» Mừng lễ Giáng sinh với combo 7 màu giá cực sốc
Dịp lễ Noel còn là dịp mà con cháu đoàn tụ quây quần, sum họp mang đến không khí đầm ấm bên gia đình. Đây chắc chắn là dịp để mọi người cùng... » Chi tiết
» Ưu đãi cực sốc giảm giá combo 5 màu nhân dịp Giáng Sinh
Để chào đón dịp lễ Giáng Sinh, Chợ Quê xin gửi tặng đến quý khách hàng ưu đãi siêu khủng giảm giá bột tạo màu tự nhiên để tri ân khách... » Chi tiết

Tin tức mới

Màu thực phẩm làm mứt từ nguyên liệu tự nhiên
Món mứt hấp dẫn đầy màu sắc được các gia đình làm chiêu đãi khách trong ngày Tết bạn có biết làm từ gì không. Với các nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện đơn giản đó là sử dụng màu thực phẩm từ rau củ quả tự nhiên để làm ra món mứt dừa... »Xem chi tiết
» 5 gói bột màu tự nhiên làm mứt dừa bắt mắt cho ngày tết
Mứt dừa ngũ sắc là một trong những món ăn được ưa thích vào ngày Tết đến Xuân về. Hầu hết các gia đình không chỉ hướng đến chất lượng của các món ăn... » Chi tiết
» Mầu thực phẩm tự nhiên mua ở đâu
Khi thời buổi nay mọi người đầu độc nhau bằng màu thực phẩm khi cho vào các món ăn giúp ngon miệng hấp dẫn hơn. Chính vì thế mà mọi người tìm cách làm... » Chi tiết
» Bán bột màu tự nhiên rau củ quả chất lượng tốt
Bột màu tự nhiên được làm nguyên liệu rau củ quả tươi nguyên chất qua quá trình chế biến hiện đại, an toàn vệ sinh thực phẩm, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.... » Chi tiết