Bánh trung thu hoa đậu biếc

bột lá cẩm tím

Bánh trung thu hoa đậu biếc
đảm bảo vsattp

0963.274.216 - 0984.845.724 - 0915.731.468

tuvanchoque@gmail.com

www.choquevn.com

Số 15/477 Kim Mã Tp.Hà Nội

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

đặt mua ngay
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Bánh trung thu hoa đậu biếc


   Tết Trung thu năm nay, bạn hãy "đột phá" hương vị với bánh trung thu làm bằng khoai lang tím nhân hạt sen, vừa ngon, đẹp lại tốt cho sức khỏe do không gây tăng cân nặng, không phẩm màu nhé!
Nguyên liệu
1. 700g khoai lang tím
2. 2 thìa canh nước
3. Hoa đậu biếc khô: 5 bông
4. Một lát chanh
5. 500g hạt sen luộc chín, nghiền nát rồi trộn với nước đường, mạch nha, dầu ăn làm nhân (giống như làm nhân đậu xanh)
Cách làm
Bước 1: Khoai lang bỏ vỏ cắt thành lát, luộc chín trong 15 phút. Dùng muôi/vá nghiền khoai lang cho nát mịn thành bột mềm. Cho vào tủ lạnh để 1 giờ

khoai lang nghien min

Khoai lang nghiền mịn

Bước 2: Ngâm hoa đậu biếc khô vào nước nóng trong 30 phút cho thôi màu ra

hoa dau biec

Hoa đậu biếc

Bước 3: Sen nhuyễn nặn thành các viên nhân tròn

nhan banh

Nhân bánh

Bước 4: Bát nước hoa đậu biếc màu xanh ban đầu sẽ chuyển sang màu tím sau khi bạn vắt nước chanh vào

them chanh vao hoa dau biec

Thêm chanh vào hoa đậu biếc

Bước 5: Lấy bột khoai lang trong tủ lạnh ra, trộn đều với phần nước màu tím trên rồi nặn thành các viên tròn. Nếu thấy bột khô, bạn trộn thêm nước màu vào cho dẻo dễ nặn. Xong lại cho vào tủ lạnh để 15 phút

bot khoai lang vien tron

Bột khoai lang viên tròn

Bước 6: Cán bột khoai mỏng ra để bao nhân sen bên trong. Sau khi bao xong cho vào khuôn để làm thành hình bánh

banh trung thu

Bánh trung thu

   Vậy là những chiếc bánh trung thu khoai lang tím ngon lành của bạn đã hoàn thành. Bạn nên giữ bánh trong hộp kín để tủ lạnh mát thì khi ăn sẽ ngon hơn. Chúc các bạn thành công!

Tham khảo: Cách làm bánh trung thu hiện đại với các loại bột tạo màu tự nhiên

tags món ngon hoa đậu biếc, hoa đậu biếc khô, cách làm bánh trung thu hoa đậu biếc,


bột lá cẩm


đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Trang Điện thoại: 0963.274.216 Sky: tuvanchoque