CÁCH LÀM CHIFFON BỘT GẤC SIÊU NGON

CÁCH LÀM CHIFFON BỘT GẤC SIÊU NGON
đảm bảo vsattp

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

bột lá cẩm tím

CÁCH LÀM CHIFFON BỘT GẤC SIÊU NGON


Cách làm bánh chiffon bột gấc siêu ngon

Gấc là loại quả chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất rất phong phú. Cho gấc vào món ăn tạo màu cam tự nhiên đẹp mắt. Chợ Quê mời các bạn thử món chiffon gấc mềm, mịn, thơm ngon nhé.

Nguyên liệu:

 

                                                                                    Bánh chiffon làm bằng bột gấc

 

- 4 trứng gà tách riêng lòng trắng và lòng đỏ
- 85 ml sữa tươi không đường
- 85 ml dầu ăn
- 15g- 20g bột gấc
- ½ muỗng café vani (dạng lỏng)
- 90 g đường
- 130g bột mì số 8 (cake flour)
- 1 muỗng café bột nổi (baking powder)
- 1/8 muỗng café muối

 

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị lò nướng ở 160 độ C. Trộn đều bột mì và bột nổi, rây mịn.

 

                                                                                  Cách làm bánh chiffon bột gấc

 

Bước 2: Đánh lòng đỏ với 1/3 lượng đường, thêm sữa, dầu ăn, vani, bột gấc đánh đều.

 

                                                                                                     Đánh đều bột gấc

                      

Bước 3: Rây bột gấc vào hỗn hợp lòng đỏ và trộn đều

 

Bước 4: Đánh bông lòng trắng với muối cho nổi bọt nhỏ ở tốc độ cao, vẫn giữ máy ở tốc độ cao từ từ cho đường vào, đánh đến khi lòng trắng trứng tạo thành chóp nhọn.

 

Bước 5: Lấy 1/3 lòng trắng cho vào hỗn hợp lòng đỏ, khuấy đều cho lòng trắng hòa đều vào lòng đỏ. Bước này nhằm giúp cho hỗn hợp lòng đỏ bớt đặc hơn, sẽ dễ trộn ở bước sau (nên chị em cứ thoải mái khuấy nhé).  

 

 

Bước 6: Lấy 1/3 lòng trắng cho tiếp vào, trộn nhẹ bằng cách hất hỗn hợp lòng đỏ từ dưới phủ lên trên lòng trắng gập lại (fold bột). Bước này nhẹ tay để tránh xẹp bọt khí (do lòng trắng đánh bông). Trộn cho lòng trắng hòa vào lòng đỏ.

 

Bước 7: Cho tiếp 1/3 lòng trắng còn lại vào, tiếp tục fold. Lót giấy nến ở đáy khuôn vuông cạnh 20cm hoặc khuôn tròn đường kính 20cm.

 

Bước 8: Nướng ở 160 độ C, lửa trên dưới, 30-40 phút. Xiên một que tăm vào giữa bánh rút ra khô ráo là bánh chín. Bánh chiffon gấc chín lấy ra rá, để nguội, tháo bỏ giấy nến lót đáy khuôn.

                                                                             Nướng bánh chiffon bột gấc

 

Có thể dùng bánh chiffon gấc mềm mịn, màu cam tươi tắn này làm cốt bánh sinh nhật hoặc trang trí đơn giản với kem để tăng thêm hương vị nhé.

 

                                                                                                 Bánh chiffon bột gấc 

 

Chợ Quê cung cấp sỉ, lẻ các sản phẩm từ gấc như: Bột gấc khô nguyên chất (Bột gấc sấy khô), dầu gấc và các sản phẩm tạo màu khác: bột lá dứa, bột trà xanh, bột lá cẩm tím, bột lá cẩm đỏ, tinh bột nghệ đỏ, tinh bột nghệ vàng, tinh bột nghệ đen. 

Chúng tôi cam kết chất lượng sản phẩm sạch, nguyên chất, không chất bảo quản, không pha trộn.

Cam kết nhận lại hàng nếu:
– Sản phẩm ẩm mốc
– Không đúng chất lượng như cam kết.

 

Liên hệ mua hàng:

  Chợ quê

    Số 42 ngõ 155 Cầu Giấy - Dịch Vọng - Cầu Giấy - Hà Nội

   Tel: 0984.845.724/ 0915.731.468                 Time : 24/24

   Web : www.choquehn.com                              Email: tuvanchoque@gmail.com

 

tags mua bột gấc, bán bột gấc, cách làm chiffon gấc, mua bột gấc ở đâu Hà Nội, cách dùng bột gấc,

Sản phẩm liên quan Món ngon từ bột gấc khô

Cách làm bánh gấc ngộ nghĩnh đem lại may mắn cho gia đình...
Bánh gấc là một loại đặc sản của vùng đất Ninh Giang – Hải Dương. Nhắc đến bánh gấc, không ai có thể quê... »Xem chi tiết
Cách làm bánh rán gấc ngon tuyệt cú mèo
Bánh rán được coi là một trong những món ăn ngon của ẩm thực Việt. Hôm nay, Chợ quê xin chia sẻ với các bạn... »Xem chi tiết
Cách làm bánh da lợn màu đỏ may mắn bột gấc khô
Màu đỏ của gấc được quan niệm như màu của sự may mắn. Hãy làm bánh da lợn đỏ màu gấc nhân dịp đầu... »Xem chi tiết
Hướng dẫn cách nấu cháo gấc đơn giản thơm ngon
Gấc là một trong những thực phẩm có nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho trẻ nhỏ. Để bổ sung các chất cho bé cũng như góp phần v&... »Xem chi tiết
Bánh phu thê gấc dân dã mà ngon
Không biết tự bao giờ, trong ngày lễ cưới hỏi của người dân Việt Nam không thể thiếu bánh phu thê. Nhưng ta hay thấy... »Xem chi tiết
Cách làm bánh đúc gấc Chợ quê
Bánh đúc - món quà quê dân dã, thường được thấy với màu trắng. Nay hãy áp dụng công... »Xem chi tiết

bột lá cẩm


TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại/ zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
Email:tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724

TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại/ Zalo: 0963.274.216
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại/ Zalo: 0915.731.468

TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại/ Zalo: 0915.434.189

Khuyến mãi

KHUYẾN MÃI KHAI XUÂN - ĐÓN LỘC VỚI NHIỀU ƯU ĐÃI LỚN
Nhân dịp Xuân Canh Tý, Công Ty cổ phần Chợ Quê Việt Nam tổ chức chương trình khuyến mãi vô cùng hấp dẫn "ĐÓN LỘC ĐẦU NĂM - MỪNG XUÂN CANH TÝ 2020" với rất nhiều ưu đãi lớn dành cho tất cả các quý khách hàng. Chương trình khuyến mãi như một lời chúc đầu năm... »Xem chi tiết
» "Bùng nổ" chuỗi khuyến mãi độc đáo chào đón Tết Âm Lịch 2020
Vui Tết đón Xuân, nhân dịp Tết Canh Tý 2020, Chợ Quê gửi tới quý khách hàng lời chúc một năm mới an khang thịnh vượng, tấn tài tấn lộc. Thay lời cảm ơn... » Chi tiết
» Khuyến mãi đặc biệt, tận hưởng giá rẻ - mừng Xuân Canh Tý 2020
Nhân dịp chào đón Tết Dương Lịch 2020 cũng như là món quà tri ân, lời cảm ơn trân thành của Chợ Quê đối với quý khách hàng luôn ủng hộ... » Chi tiết
» Giảm giá cực sâu, mua hàng cực thích chào đón tháng 9 tại Chợ Quê
Trong kỳ nghỉ 2/9 tới bạn đã có kế hoạch gì cho gia đình mình chưa nhỉ? Là những chuyến đi du lịch cả gia đình, hay tổ chức những buổi party ngoài trời thật vui nhộn, hoặc... » Chi tiết

Tin tức mới

Các món ăn ngon thắp hương Rằm tháng Giêng rước thêm tài lộc
Rằm tháng Giêng hay còn có tên gọi khác là Tết Nguyên Tiêu, lễ cúng Rằm thường diễn ra vào ngày 15 tháng Giêng hằng năm. Vào những ngày này mọi người thường đi lễ chùa làm lễ cúng phật và gia tiên cầu mong những điều tốt đẹp nhất đến với gia... »Xem chi tiết
» Thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên Đán 2020
Kính gửi quý khách hàng thân mến, Lời đầu tiên, Chợ Quê xin gửi tới khách hàng lời chào trân trọng và lời cảm ơn chân thành tri... » Chi tiết
» Dẻo thơm với xôi ngũ sắc cúng Tết ông công ông táo 23 tháng Chạp
Ngày 23 tháng Chạp hằng năm theo dân gian là ngày ông công, ông táo về chầu Ngọc Hoàng, các gia đình sắm sửa đồ cúng để tỏ lòng... » Chi tiết
» Rực rỡ sắc màu chào đón Xuân sang
Lại một năm nữa trôi qua, chuẩn bị chào đón một năm mới đang đến gần với nhiều điều mới đang chờ đón chúng ta. Những hình ảnh đặc trưng của ngày Tết như bánh chưng, mứt dừa,... » Chi tiết