Cách làm bánh gấc ngộ nghĩnh đem lại may mắn cho gia đình bạn

bột lá cẩm tím

Cách làm bánh gấc ngộ nghĩnh đem lại may mắn cho gia đình bạn
đảm bảo vsattp

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Cách làm bánh gấc ngộ nghĩnh đem lại may mắn cho gia đình bạn


   Bánh gấc là một loại đặc sản của vùng đất Ninh Giang – Hải Dương. Nhắc đến bánh gấc, không ai có thể quên được hương vị ngọt ngào hòa quyện của đậu xanh, gấc và dừa cùng với vỏ bánh mềm mại, kích thích vị giác người thưởng thức. Chiếc bánh là sự may mắn, niềm vui, niềm hạnh phúc được thể hiện qua màu đỏ tươi. Chợ quê xin chia sẻ đến các bạn công thức làm món bánh này
Những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bánh này
- Phần vỏ bánh
1. 700g bột nếp
2. 20g bột gấc
3. 100ml nước ấm
4. 200g đường cát trắng
5. 30g bột trà xanh
6. 20g lá chuối
- Phần nhân
1. 300g đậu xanh
2. 100g đường
3. 50g dừa nạo
4. Nước hoa bưởi
Hướng dẫn cách làm bánh gấc
Bước 1: Bột gấc đem pha với nước nóng già để bột tan hết

bot gac

Bột gấc

Tham khảo: Cách làm bánh rán gấc ngon tuyệt cú mèo

Bước 2: Cho bột nếp, đường và một chút nước ấm vào tô gấc, dùng tay nhào bột cho đến khi hỗn hợp kết thành một khối dẻo mịn là được. Để yên cho bột nghỉ trong khoảng 20 phút. Dùng một ít bột nếp còn dư ra trộn với một ít nước và bột trà xanh, nhào cho dẻo mịn để trang trí lá cho bánh

bot nep nhao min

Bột nếp nhào mịn

Bước 3: Sau 20 phút, khi bột gấc đã nghỉ đủ thời gian thì các bạn lấy bột ra nhào lại một lần nữa. Sau đó chia thành từng phần bột nhỏ bằng nhau

Bước 4: Đậu xanh ngâm nước từ 3 – 4 tiếng cho nở hết, đổ đậu xanh ra rổ vo sạch lại với nước. Tiếp theo, đổ đậu xanh vào nồi với nước rồi đun đến khi đậu xanh chín nhừ. Sau đó, cho 100g đường vào bỏ vào máy xay xay nhuyễn hoặc cho vào cối giã mịn. Tiếp theo, cho đậu xanh đã nhuyễn các bạn cho vào chảo, thêm chút dầu ăn và dừa vào sên đến khi thấy hỗn hợp đậu xanh khô ráo, mềm và quyện lại với nhau thì tắt bếp. Chia nhỏ thành những phần đều nhau như chia vỏ bánh

nhan dau xanh

Nhân đậu xanh

Bước 6: Ấn dẹt phần bột bánh, cho nhân đậu xanh vào giữa, nhẹ nhàng túm bột và vo tròn lại sao cho bột bánh bao phủ kín hết nhân. Cuối cùng, các bạn lấy một ít phần bột màu xanh, khéo léo nặn thành hình những chiếc lá rồi gắn lên viên bánh

nan banh gac

Nặn bánh gấc

Bước 7: Rửa sạch lá chuối, cắt thành những miếng tròn nhỏ, thoa dầu ăn vào lòng lá rồi xếp lá chuối lên xửng hấp, đặt những viên bánh lên lá chuối rồi hấp trong khoảng 10 phút là bánh chín

hap banh

Hấp bánh

Bước 8: Bánh chín các bạn bỏ ra, bày ra đĩa vào mời cả nhà nhé

banh gac

Bánh gấc

   Màu đỏ tươi của bánh gấc sẽ là lời chúc tốt lành với mong ước bình an, hạnh phúc của bạn dành cho những người thân yêu nhất là vào dịp tết. Màu đỏ ấy còn mang ý nghĩa là một khởi đầu may mắn và tràn đầy hi vọng. Bạn có thể làm vào mỗi dịp cuối tuần để mời gia đình nhé. Chúc các bạn thành công!

 

tags món ngon từ bột gấc, bột gấc khô nguyên chất, cách làm bánh gấc,

Sản phẩm liên quan Món ngon từ bột gấc khô

Cách làm bánh rán gấc ngon tuyệt cú mèo
Bánh rán được coi là một trong những món ăn ngon của ẩm thực Việt. Hôm nay, Chợ quê xin chia sẻ với các bạn... »Xem chi tiết
Cách làm bánh da lợn màu đỏ may mắn bột gấc khô
Màu đỏ của gấc được quan niệm như màu của sự may mắn. Hãy làm bánh da lợn đỏ màu gấc nhân dịp đầu... »Xem chi tiết
Hướng dẫn cách nấu cháo gấc đơn giản thơm ngon
Gấc là một trong những thực phẩm có nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho trẻ nhỏ. Để bổ sung các chất cho bé cũng như góp phần v&... »Xem chi tiết
Bánh phu thê gấc dân dã mà ngon
Không biết tự bao giờ, trong ngày lễ cưới hỏi của người dân Việt Nam không thể thiếu bánh phu thê. Nhưng ta hay thấy... »Xem chi tiết
Cách làm bánh đúc gấc Chợ quê
Bánh đúc - món quà quê dân dã, thường được thấy với màu trắng. Nay hãy áp dụng công... »Xem chi tiết
Công thức nấu bò sốt vang với gấc thơm ngon lạ lùng
Có rất nhiều công thức để nấu thịt bò sốt vang được tuỳ biến theo từng vùng miền hay từng thời điểm cho hợp khẩu vị với người... »Xem chi tiết

bột lá cẩm


TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại: 0967.694.021
Zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724
Zalo: 0984.845.724
Email: tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại: 0963.274.216
Zalo: 0963.274.216
Sky: tuvanchoque
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại: 0915.731.468
Zalo: 0915.731.468
Sky: tuvanchoque
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại: 0915.434.189
Zalo: 0915.434.189
Email: tuvanchoque@gmail.com

Khuyến mãi

Tưng bừng giảm giá đón chào noel
Nhân dịp Giáng sinh 2016 và chào đón tết dương lịch 2017, Shop Chợ Quê chuyên cung cấp các sản phẩm hạt dinh dưỡng, bột tạo màu và các sản phẩm bảo vệ sức khỏe gửi tặng tới quý khách hàng chương trình KHUYẾN MÃI ĐẶC... »Xem chi tiết
» SIÊU KHUYẾN MÃI chào đón 20/10 tại Chợ Quê
Để dành tặng những tình cảm sâu sắc và tôn kính nhất đến quý chị em phụ nữ, Chợ Quê xin kính chúc toàn bộ các mẹ nói riêng và... » Chi tiết
» Khuyến Mãi Dịp Tết Thiếu Nhi Mua 1 Tặng 1
Lễ hội trung thu hay còn gọi là lễ hội trăng rằm, là dịp để các thành viên hội tụ đông đủ ngồi ngắm trăng và thưởng thức những thức ngon, bổ dưỡng sẻ chia những niềm vui trong... » Chi tiết
» Lõi hạnh nhân nướng bơ khuyến mãi 2-9 giá cực sốc
Chương trình khuyến mãi đặc biệt cho tất cả khách hàng tham gia mua sản phẩm Lõi hạnh nhân nướng bơ tại Chợ Quê Từ ngày từ 15/8/2016 đến hết ngày 02/09/2016 sẽ được tham... » Chi tiết

Tin tức mới

Những loại chất bột tạo màu tự nhiên 100% nguyên chất từ cành lá cây củ quả
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại bột tạo màu bao gồm cả bột tạo màu tự nhiên và nhân tạo. Sau đây chợ quê xin giới thiệu với các bạn những loại bột tạo màu tự nhiên được làm từ 100% các sản phẩm tự nhiên vừa có thể... »Xem chi tiết
» Quà nhỏ ngày xuân- Ấm tình yêu thương
Đối với Ông bà, cha mẹ trong những ngày năm hết tết đến này, có lẽ niềm vui nhất đối với họ không phải là những gói quà tết đắt tiền mà đó là... » Chi tiết
» Đánh giá sản phẩm bột tạo màu vàng tại Chợ Quê
Vào những ngày gần đây, nhu cầu về bột tạo màu của các bà nội trợ tăng rất mạnh đặc biệt là bột tạo màu vàng tự nhiên. Qua những ý kiến đóng... » Chi tiết
» Hạt khô dinh dưỡng đón tết 2017 tại Chợ Quê
Chào đón năm 2017 Đinh Dậu, shop Chợ Quê cung cấp đến đông đảo khách hàng các sản phẩm hạt khô, hạt dinh dưỡng phục vụ nhu cầu chào đón năm mới 2017. Hiên... » Chi tiết