Cách làm mực nướng bột gấc thơm ngon khó cưỡng

Cách làm mực nướng bột gấc thơm ngon khó cưỡng.

Lượng beta-caroten của gấc và bột gấc cao gấp đôi cà rốt. Gấc được cho là có chức năng phòng chống thiếu vitamin, tăng khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng cơ thể, chống oxy hóa, chống lão hóa tế bào…Dinh dưỡng cho bà bầu là một trong những vấn đề sức khỏe rất được quan tâm. Gấc bổ sung một lượng vitamin A rất lớn cho cơ thể, và vitamin A lại rất tốt cho mắt. Để thị lực của bé yêu tốt nhất, tinh nhạy nhất thì các bà mẹ phải bổ sung thành phần này ngay từ khi bé còn trong bụng.

Không những thế gấc còn giúp làm vô hiệu hơn 75% các chất gây ung thư, phòng chống ung thư như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt nhờ hàm lượng vitamin E, Lycopen,carotene…

Hệ tiêu hóa, tim mạch cũng được bảo vệ rất tốt với hàm lượng các vi chất có trong gấc. Gấc được xem là thần dược nhưng mặc dù vậy cái gì quá liều thì sẽ thành hại nên các mẹ bầu chỉ nên ăn từ 2 đến 3 lần mỗi tháng.

Vì vậy, mực nướng gấc là một món ăn rất bổ dưỡng và tốt cho bà bầu.

Nguyên liệu:

- Mực ống 2 con

- 10 g bột gấc.

- 1 thìa bột nêm.

- 2 thìa cà phê đường.

- 1 thìa súp dầu ăn.

- 1 thìa súp tỏi xay.

- 1 thìa súp tương ớt.

- 1 thìa rượu trắng

Chế biến:

- Làm sạch mực, lột bỏ lớp da bên ngoài, khứa vảy rồng

- Ướp mực với bột gấc, bột nêm, đường, dầu ăn, tỏi xay, rượu trắng. Để khoảng 20 phút cho mực ngấm đều gia vị.

- Quạt than hồng cho mực đã ướp lên vỉ ướng. Khi nướng quết dầu ăn để mực không bị khô.

Mực nướng gấc

Chợ quê cung cấp sỉ, lẻ các sản phẩm từ gấc như: Bột gấc khô nguyên chất (Bột gấc sấy khô), dầu gấc và các sản phẩm tạo màu khác: bột lá dứa, bột trà xanh, bột lá cẩm tím, bột lá cẩm đỏ, tinh bột nghệ đỏ, tinh bột nghệ vàng, tinh bột nghệ đen.

Chúng tôi cam kết chất lượng sản phẩm sạch, nguyên chất, không chất bảo quản, không pha trộn.

Cam kết nhận lại hàng nếu:
– Sản phẩm ẩm mốc
– Không đúng chất lượng như cam kết.

Bột Rau Cải Bó Xôi...

35.000 đ 45.000 đ