CÁCH NẤU THỊT BÒ SỐT VANG VỚI DẦU GẤC

Dầu gấc có rất nhiều chất dinh dưỡng chính vì thế mà các chị em phụ nữ thường xuyên áp dụng đưa dầu gấc vào nấu món ăn hàng ngày, bên cạnh đó nó còn có chức năng tạo màu, tạo hương vị cho món ăn. Các bạn đã thử dầu gấc với món thịt bò sốt vang chưa? Sau đây là cách nấu Thịt bò sốt vang với dầu gấc các bạn cùng tham khảo với Chợ Quê nhé.

1. Nguyên liệu:

+ Thịt bò riềm thăn hoặc dải sườn: 500g

+ Cà rốt: 1 củ

+ Khoai tây: 3 củ

+ Rượu vang đỏ: 3 thìa ăn phở

+ Bột năng: 1 muỗng

+ Gừng, tỏi, hạt tiêu

+ Hạt nêm, mắm, muối

+ Dầu gấc

+ 2-3 lá nguyệt quế

Cách làm thịt bò sốt vang với dầu gấc

2. Cách làm:

+ Thịt bò thái vuông quân cờ to. Sau đó ướp thịt bò với 1 nửa rượu vang, bột năng, ½ thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê muối, 2-3 lá nguyệt quế, 2 thìa đầy dầu gấc, tỏi băm. Trộn đều lên rồi để ngấm khoảng 30 phút.

+ Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, thái vuông. Thái to một chút để khi ninh thịt bò cà rốt, khoai tây không bị nát, tỏi băm nhỏ.

Bước làm:

Bước 1: cho dầu vào nồi, đun nóng. Cho tỏi vào xào lên, rồi đổ thịt bò vào xào khoảng 3-5 phút.

Bước 2: cho thêm 1-2 bát ăn cơm nước, hầm thịt bò khoảng 20 phút cho đến khi thịt mềm.

Bước 3: cho khoai tây và cà rốt vào, ninh cho chín

Bước 4: khi khoai tây, cà rốt đã chín mềm, cho nốt phần rượu vang còn lại vào, đun cho sánh lại.

Cho thêm ½ bát ăn cơm nước hòa bột năng vào, đun thêm 1-2 phút rồi tắt bếp.

Thịt bò sốt vang ăn cùng với bánh mỳ cực kỳ ngon, các chị em hãy lưu lại công thức nấu để nấu cho gia đình mình thưởng thức nhé.

dầu gấc nguyên chất

Tinh dầu gấc có rất nhiều tác dụng, vậy có thể Mua tinh dầu gấc ở đâu Hà Nội? Bất cứ khi nào các bạn có nhu cầu hãy liên hệ với chúng tôi theo Hotline: 0984 845 724 - 0915 731 468.

Chợ quê cung cấp sỉ, lẻ các sản phẩm từ gấc như: Bột gấc khô nguyên chất, dầu gấc và các sản phẩm tạo màu khác: bột lá dứa, bột trà xanh, bột lá cẩm tím, bột lá cẩm đỏ, tinh bột nghệ đỏ, tinh bột nghệ vàng, tinh bột nghệ đen.

Chúng tôi cam kết chất lượng sản phẩm sạch, nguyên chất, không chất bảo quản, không pha trộn.