Hướng dẫn cách làm mứt dừa non bột lá cẩm tím


   Tết đến xuân về nhà nào cũng chuẩn bị bánh kẹo, mứt và hoa quả đãi khách! Riêng Chợ quê làm mứt dừa non này vì cái màu tím nhẹ nhàng trông vừa lạ lại vừa đẹp mắt. Mứt dẻo dẻo, dai dai ăn rất ngon và thơm ngậy trông thật hấp dẫn.
Nguyên liệu làm mứt dừa non bột lá cẩm tím
1. 500g cùi dừa non
2. 250g đường trắng
3. 10g bột lá cẩm tím
4. 8ml nước hoa bưởi

Hướng dẫn cách làm mứt dừa non bột lá cẩm tím

Bước 1: Dừa non rửa sạch với nước muối loãng rồi tráng qua nước sôi, để ráo nước

 

dua non rua sach

 

Dừa non rửa sạch

Bước 2: Bột lá cẩm tím hòa với nóng già hoặc nước đun sôi

 

bot la cam tim

 

Bột lá cẩm tím

Bước 3: Thái dừa non thành miếng vừa ăn. Trộn dừa với nước bột lá cẩm tím và đường để từ 2h - 4h cho ngấm màu

 

dua ngam bot la cam tim

 

Dừa non thái miếng ướp nước bột lá cẩm tím

Bước 4: Chuẩn bị một chảo dầy, cho tất cả dừa đã ướp vào chảo. Đun to lửa cho đến khi cạn nước rồi vặn nhỏ lửa và cho nước hoa bưởi vào đảo đều. Đảo liên tục khi thấy hỗn hợp kết dính với nhau vẫn cứ đảo tiếp nó sẽ tách ra và đường kết tinh thành bột. Để lửa nhỏ nhất xao cho đến khi thấy mứt dừa khô, sờ tay vào không ướt là xong bắc chảo ra để nguội

 

sen mut dua

 

 

Sên mứt dừa

Bước 5: Cho mứt dừa vào túi nilon, túi zip hoặc lọ thủy tinh kín để bảo quản và dùng dần

 

mut dua non

 

Mứt dừa non bột lá cẩm tím

   Chỉ với những bước đơn giản, các bạn đã có thêm một công thức làm mứt dừa cho Tết năm nay rồi. Chúc các bạn thành công với cách làm mứt dừa non bột lá cẩm tím của Chợ quê

 Tham khảo: Xôi tím lá cẩm, gà rôti - Món ngon cùng con đến trường

tags món ngon bột lá cẩm tím, bột lá cẩm tím, cách làm mứt dừa non bột lá cẩm tím,

Sản phẩm liên quan Món ngon bột lá cẩm tím

Xôi tím lá cẩm, gà rôti - Món ngon cùng con đến trường
Các mẹ nội trợ ai đang có con đều hiểu được món ăn bữa sáng cho các con là điều thực sự rất quan trọng. Các... »Xem chi tiết
Xôi nếp bột lá cẩm sữa chua - tuyệt tác ẩm thực
Cái dẻo mềm của nếp, ngọt bùi của nhân đậu và vị béo của sữa chua, màu tím của bột lá cẩm hòa... »Xem chi tiết
Cách đồ xôi ngũ sắc đậm đà cho năm mới
Xôi ngũ sắc là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ của dân tộc Tày, Thái,… là đặc sản của n... »Xem chi tiết
Hướng dẫn nấu xôi sắn bột lá cẩm tím bằng nồi cơm điện ngon...
Các bạn cứ nghĩ nấu xôi phải có nồi hấp, xửng hấp rất mất thời gian. Nhưng các bạn có thể nấu bằng nồi cơm điện cũng được... »Xem chi tiết
Hướng dẫn nấu xôi tím bột lá cẩm bằng nồi cơm điện
Xôi lá cẩm là loại xôi ngon được nhiều người ưa chuộng. Không cần chõ để đồ xôi, các bạn hoàn... »Xem chi tiết
Phương pháp nấu xôi khoai môn bột lá cẩm cực hấp dẫn
Xôi khoai môn ăn vào bữa sáng không những ngon mà còn rất chắc dạ. Cách thực hiện món xôi... »Xem chi tiết

bột lá cẩm


TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại/ zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
Email:tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724

TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại/ Zalo: 0963.274.216
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại/ Zalo: 0915.731.468

TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại/ Zalo: 0915.434.189

Khuyến mãi

Đón sale mùa trung thu với combo bột tạo màu tự nhiên làm bánh
Hòa mình với không khí đón trung thu nhộn nhịp, Chợ quê tung ra chương trình siêu khuyến mãi giảm giá combo bột tạo màu tự nhiên chưa từng có từ trước đến nay. Với bột tạo màu tự nhiên khách hàng có thể làm bánh trung thu thật ấn tượng để đem đi biếu, thắp... »Xem chi tiết
» Big Sale! Khuyến mãi đặc biệt mừng 8-3
Chương trình khuyến mãi mừng ngày quốc tế phụ nữ 8/3 với mục đích tri ân đến khách hàng và chào mừng ngày quốc tế phụ nữ. Chợ Quê trân trọng gửi tới... » Chi tiết
» KHUYẾN MÃI KHAI XUÂN - ĐÓN LỘC VỚI NHIỀU ƯU ĐÃI LỚN
Nhân dịp Xuân Canh Tý, Công Ty cổ phần Chợ Quê Việt Nam tổ chức chương trình khuyến mãi vô cùng hấp dẫn "ĐÓN LỘC ĐẦU NĂM - MỪNG XUÂN CANH TÝ 2020" với... » Chi tiết
» "Bùng nổ" chuỗi khuyến mãi độc đáo chào đón Tết Âm Lịch 2020
Vui Tết đón Xuân, nhân dịp Tết Canh Tý 2020, Chợ Quê gửi tới quý khách hàng lời chúc một năm mới an khang thịnh vượng, tấn tài tấn lộc. Thay lời cảm ơn... » Chi tiết

Tin tức mới

Các món ăn ngon thắp hương Rằm tháng Giêng rước thêm tài lộc
Rằm tháng Giêng hay còn có tên gọi khác là Tết Nguyên Tiêu, lễ cúng Rằm thường diễn ra vào ngày 15 tháng Giêng hằng năm. Vào những ngày này mọi người thường đi lễ chùa làm lễ cúng phật và gia tiên cầu mong những điều tốt đẹp nhất đến với gia... »Xem chi tiết
» Thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên Đán 2020
Kính gửi quý khách hàng thân mến, Lời đầu tiên, Chợ Quê xin gửi tới khách hàng lời chào trân trọng và lời cảm ơn chân thành tri... » Chi tiết
» Dẻo thơm với xôi ngũ sắc cúng Tết ông công ông táo 23 tháng Chạp
Ngày 23 tháng Chạp hằng năm theo dân gian là ngày ông công, ông táo về chầu Ngọc Hoàng, các gia đình sắm sửa đồ cúng để tỏ lòng... » Chi tiết
» Rực rỡ sắc màu chào đón Xuân sang
Lại một năm nữa trôi qua, chuẩn bị chào đón một năm mới đang đến gần với nhiều điều mới đang chờ đón chúng ta. Những hình ảnh đặc trưng của ngày Tết như bánh chưng, mứt dừa,... » Chi tiết