Xôi tím lá cẩm, gà rôti - Món ngon cùng con đến trường


   Các mẹ nội trợ ai đang có con đều hiểu được món ăn bữa sáng cho các con là điều thực sự rất quan trọng. Các mẹ đã có bao nhiêu món trong thực đơn bữa sáng của bé nhà mình rồi? Hôm nay, các mẹ bổ sung thêm món xôi lá cẩm tím, gà rôti xem các con có thích mê không nhé!

Nguyên liệu để nấu món xôi lá cẩm tím gà rôti

1. 2 cái đùi gà
2. 2 củ hành tím + 1/2 củ hành tây
3. 1/2 m cafe muối, 1 m cafe đường, 1/2 m hạt nêm, 1/4 m bột cà ri(có thể dùng cà ri dầu)
4. 200g gạo nếp hay gạo tẻ tuỳ thích ăn cơm hay xôi
5. 5g bột lá cẩm tím

Hướng dẫn cách nấu xôi tím bột lá cẩm gà rôti

Bước 1: Đùi gà rửa sạch, lọc xương, cắt miếng 2x2cm

 

so che dui ga

 

Sơ chế đùi gà

Bước 2: Băm nhỏ 1 củ hành khô, ướp tất cả các gia vị nêu trên vào thịt gà, để 10-15p cho ngấm gia vị

 

uop gia vi vao thit

 

Ướp gia vị vào thịt gà

Bước 3: Củ hành khô còn lại thái mỏng, hành tây thái hạt lựu

 

hanh thai hat luu

 

Thái củ hành còn lại dạng hạt lựu

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu, phi thơm hành khô, cho thịt gà vào xào cho thịt săn lại,( khoảng 10p) nêm nếm cho hợp khẩu vị. Cho vào chảo 1/4 chén nước, mở lửa lớn 5p, cho hành tây vào đảo đều, tắt bếp. Thế là phần gà đã xong

 

so che dui ga

 

Chế biến phần gà

Bước 5: Bột lá cẩm các bạn hòa cùng nước nóng già hoặc nước sôi. Sau đó cho vào ngâm với gạo ít nhất 3 tiếng, tốt hơn nếu bạn ngâm qua đêm. Sau đó cho vào chõ hấp từ 30-40 phút là được

 

xoi tim bot la cam

 

Xôi tím bột lá cẩm

Tham khảo:  Xôi nếp bột lá cẩm sữa chua - tuyệt tác ẩm thực

Bước 6: Đến lúc này, các bạn chỉ phải xới ra đĩa cho bé nhà mình dùng thôi nha

 

 

xoi ga roti

Xôi tím bột lá cẩm gà rôti

   Để không phải dậy sớm, các bạn có thể hấp xôi từ tối hôm trước, gà ướp luôn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Hôm sau dậy bạn chỉ cần làm nóng xôi và xào thịt gà là được. Chúc các bạn thành công!

tags món ngon bột lá cẩm, bột lá cẩm tím, cách làm xôi lá cẩm,

Sản phẩm liên quan Món ngon bột lá cẩm tím

Hướng dẫn cách làm mứt dừa non bột lá cẩm tím
Tết đến xuân về nhà nào cũng chuẩn bị bánh kẹo, mứt và hoa quả đãi khách! Riêng Chợ quê là... »Xem chi tiết
Xôi nếp bột lá cẩm sữa chua - tuyệt tác ẩm thực
Cái dẻo mềm của nếp, ngọt bùi của nhân đậu và vị béo của sữa chua, màu tím của bột lá cẩm hòa... »Xem chi tiết
Cách đồ xôi ngũ sắc đậm đà cho năm mới
Xôi ngũ sắc là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ của dân tộc Tày, Thái,… là đặc sản của n... »Xem chi tiết
Hướng dẫn nấu xôi sắn bột lá cẩm tím bằng nồi cơm điện ngon...
Các bạn cứ nghĩ nấu xôi phải có nồi hấp, xửng hấp rất mất thời gian. Nhưng các bạn có thể nấu bằng nồi cơm điện cũng được... »Xem chi tiết
Hướng dẫn nấu xôi tím bột lá cẩm bằng nồi cơm điện
Xôi lá cẩm là loại xôi ngon được nhiều người ưa chuộng. Không cần chõ để đồ xôi, các bạn hoàn... »Xem chi tiết
Phương pháp nấu xôi khoai môn bột lá cẩm cực hấp dẫn
Xôi khoai môn ăn vào bữa sáng không những ngon mà còn rất chắc dạ. Cách thực hiện món xôi... »Xem chi tiết

bột lá cẩm


TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại/ zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
Email:tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724

TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại/ Zalo: 0963.274.216
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại/ Zalo: 0915.731.468

TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại/ Zalo: 0915.434.189

Khuyến mãi

Đón sale mùa trung thu với combo bột tạo màu tự nhiên làm bánh
Hòa mình với không khí đón trung thu nhộn nhịp, Chợ quê tung ra chương trình siêu khuyến mãi giảm giá combo bột tạo màu tự nhiên chưa từng có từ trước đến nay. Với bột tạo màu tự nhiên khách hàng có thể làm bánh trung thu thật ấn tượng để đem đi biếu, thắp... »Xem chi tiết
» Big Sale! Khuyến mãi đặc biệt mừng 8-3
Chương trình khuyến mãi mừng ngày quốc tế phụ nữ 8/3 với mục đích tri ân đến khách hàng và chào mừng ngày quốc tế phụ nữ. Chợ Quê trân trọng gửi tới... » Chi tiết
» KHUYẾN MÃI KHAI XUÂN - ĐÓN LỘC VỚI NHIỀU ƯU ĐÃI LỚN
Nhân dịp Xuân Canh Tý, Công Ty cổ phần Chợ Quê Việt Nam tổ chức chương trình khuyến mãi vô cùng hấp dẫn "ĐÓN LỘC ĐẦU NĂM - MỪNG XUÂN CANH TÝ 2020" với... » Chi tiết
» "Bùng nổ" chuỗi khuyến mãi độc đáo chào đón Tết Âm Lịch 2020
Vui Tết đón Xuân, nhân dịp Tết Canh Tý 2020, Chợ Quê gửi tới quý khách hàng lời chúc một năm mới an khang thịnh vượng, tấn tài tấn lộc. Thay lời cảm ơn... » Chi tiết

Tin tức mới

Các món ăn ngon thắp hương Rằm tháng Giêng rước thêm tài lộc
Rằm tháng Giêng hay còn có tên gọi khác là Tết Nguyên Tiêu, lễ cúng Rằm thường diễn ra vào ngày 15 tháng Giêng hằng năm. Vào những ngày này mọi người thường đi lễ chùa làm lễ cúng phật và gia tiên cầu mong những điều tốt đẹp nhất đến với gia... »Xem chi tiết
» Thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên Đán 2020
Kính gửi quý khách hàng thân mến, Lời đầu tiên, Chợ Quê xin gửi tới khách hàng lời chào trân trọng và lời cảm ơn chân thành tri... » Chi tiết
» Dẻo thơm với xôi ngũ sắc cúng Tết ông công ông táo 23 tháng Chạp
Ngày 23 tháng Chạp hằng năm theo dân gian là ngày ông công, ông táo về chầu Ngọc Hoàng, các gia đình sắm sửa đồ cúng để tỏ lòng... » Chi tiết
» Rực rỡ sắc màu chào đón Xuân sang
Lại một năm nữa trôi qua, chuẩn bị chào đón một năm mới đang đến gần với nhiều điều mới đang chờ đón chúng ta. Những hình ảnh đặc trưng của ngày Tết như bánh chưng, mứt dừa,... » Chi tiết