HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH DÀY BẰNG BỘT GẤC NHÂN ĐẬU XANH ĐƠN GIẢN

bột lá cẩm tím

HƯỚNG DẪN LÀM  BÁNH  DÀY BẰNG BỘT GẤC NHÂN ĐẬU XANH ĐƠN GIẢN
đảm bảo vsattp

0963.274.216 - 0984.845.724 - 0915.731.468

tuvanchoque@gmail.com

www.choquevn.com

Số 15/477 Kim Mã Tp.Hà Nội

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

đặt mua ngay
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH DÀY BẰNG BỘT GẤC NHÂN ĐẬU XANH ĐƠN GIẢN


Hướng dẫn cách làm bánh dày bằng bột gấc nhân đậu xanh đơn giản

Bánh dày là món bánh truyền thống của người dân Việt Nam. Bánh dày gấc nhân đậu xanh thơm ngon với cách làm rất đơn giản, nhanh gọn sẽ làm cho bữa sáng hay bữa ăn nhẹ trở lên hấp dẫn trong ngày hè nóng nực. Với bí quyết của Chợ Quê, bạn sẽ có món bánh dày vừa lạ, vừa quen.

 

1. Nguyên liệu:

+ Bột nếp xay sẵn: 600g

+ Đậu xanh đã cà vỏ: 200g

+ Bột gấc: 20g

+ Đường trắng: 150g

+ Dừa nạo: 100g

+ Vừng rang: 10g

 

2. Cách làm:

- Đậu xanh ngâm nở, đồ chín rồi xay nhuyễn. Cho đậu xanh ra chảo, thêm 150g đường vào xào kỹ cho tan hết đường rồi cho dừa nạo vào xào cùng.

 

                                                                         

- Bột nếp xay sẵn các bạn có thể dễ dàng mua được ở các hàng bán bột bánh trôi, còn nếu dùng bột khô thì các bạn dùng 500g bột nếp + 100g bột gạo tẻ, trộn đều rồi cho 400ml nước nóng già vào nhào kỹ. Để bột nghỉ trong 2 giờ thì bắt đầu làm bánh.

 

 

- Cho 300g bột nếp vào trộn với bột gấc. Các bạn nhào kỹ bột với bột gấc để lấy hết màu đỏ. Phần bột còn lại các bạn để nguyên.. Dùng khay hoặc đĩa rộng, quết dầu ăn bên trên để chống dính, ép bột vị gấc thành miếng mỏng khoảng 0,5cm. Tiếp tục cho bột màu trắng lên trên.

 

                                                                      Trộn bột nếp với bột gấc để tạo màu

 

- Đậu xanh nắm thành nắm dài đặt lên trên cùng.

 

 

 

- Cuộn bột bao kín nhân đậu xanh vào bên trong. Cuộn đều và chắc tay để bánh khi hấp xong sẽ tròn và đẹp.

 

 

- Cho bánh dày gấc nhân đậu xanh vào hấp chín trong 30 phút, rồi lấy ra để nguội.

 

                                                                           Bánh dày bột gấc sau khi hấp chín

 

- Rắc chút vừng rang vàng lên mặt bánh rồi cắt bánh thành miếng vừa ăn và thưởng thức. Bánh dẻo dai với nhân đậu xanh ngọt bùi, béo béo của dừa nạo, thơm mùi gấc và vừng rang rất dễ ăn, vị thanh mát nên ăn rất mát miệng, dễ chịu.

 

                                                                                       Bánh dày gấc nhân đậu xanh 

 

Chúc các bạn thành công với món bánh dày bột gấc nhân đậu xanh nhé.

Chợ quê cung cấp sỉ, lẻ các sản phẩm từ gấc như: Bột gấc khô nguyên chất (Bột gấc sấy khô), dầu gấc và các sản phẩm tạo màu khác: bột lá dứa, bột trà xanh, bột lá cẩm tím, bột lá cẩm đỏ, tinh bột nghệ đỏ, tinh bột nghệ vàng, tinh bột nghệ đen. 

 

Chúng tôi cam kết chất lượng sản phẩm sạch, nguyên chất, không chất bảo quản, không pha trộn.

Cam kết nhận lại hàng nếu:
– Sản phẩm ẩm mốc
– Không đúng chất lượng như cam kết.

 

Liên hệ mua hàng:

  Chợ quê

    Số 42 ngõ 155 Cầu Giấy - Dịch Vọng - Cầu Giấy - Hà Nội

   Tel: 0984.845.724/ 0915.731.468                 Time : 24/24

   Web : www.choquehn.com                              Email: tuvanchoque@gmail.com

tags cách làm bánh từ bột gấc, cach lam banh tu bot gac, làm bánh dày bằng bột gấc như thế nào, bột gấc khô nguyên chất,


bột lá cẩm


đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Trang Điện thoại: 0963.274.216 Sky: tuvanchoque