Cách làm mứt dừa bột bắp cải tím truyền thống cực ngon

Cách làm mứt dừa bột bắp cải tím truyền thống cực ngon
đảm bảo vsattp

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

bột lá cẩm tím

Cách làm mứt dừa bột bắp cải tím truyền thống cực ngon


Bạn có biết tại sao món mứt dừa trong những năm gần đây lại đa dạng, phong phú màu sắc đến vậy không? Có nhiều người nghĩ rằng sử dụng màu thực phẩm để nhuộm màu. Nhưng không phải thế, chỉ có những tín đồ làm mứt dừa mới hiểu rõ, món mứt dừa làm tại nhà chính là sử dụng màu tự nhiên làm từ củ quả như bột lá nếp, bột dành dành, bột củ dền, bột nghệ... Hôm nay Chợ Quê sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm mứt dừa bột bắp cải tím truyền thống cực ngon mà lại dễ làm.

 

1. Nguyên liệu sử dụng

 

- 500g cùi dừa tươi

- 170-180g đường

- 8-10g bột bắp cải tím

- Nước lọc

 

 

Sử dụng dừa bánh tẻ để làm mứt dừa

 

2. Dụng cụ sử dụng

 

- Dao
- Nạo
- Chậu, rổ
- Đũa, thìa, bát to, bát nhỏ
- Chảo

 

 

Dùng nạo để nạo dừa thành những sợi dừa ngắn dài tùy theo sở thích

 

3. Cách làm mứt dừa bột bắp cải tím

 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu


- Dừa nạo sạch lớp vỏ đen bên ngoài, lấy nguyên phần cùi dừa trắng bên trong
- Dùng nạo nạo dừa thành những sợi dừa dài 20-30cm ( tùy thuộc vào ý muốn của mỗi người)
- Cho dừa vừa nạo ngâm với nước ấm ( thêm chút muối) trong 15 phút
- Sau đó rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo
- Bột bắp cải tím cho vào bát nhỏ, cho lượng nước vừa phải, khuấy đều để bột tan đều trong nước

 

 

Sơ chế nguyên liệu sạch sẽ trước khi đem vào ướp

 

Bước 2: Công đoạn ướp dừa


- Dừa cho vào bát to, cho đường, trộn đều
- Đổ khoảng 60% lượng nước cốt bột bắp của tím vào trộn cùng
- Sau khi trộn đều đường và nước tạo màu, để nghỉ khoảng 2 tiếng trước khi đem sên

 

 

Bước 3: Sên mứt dừa


- Sau thời gian 2 tiếng ướp dừa, đổ ra chảo và đặt lên bếp sên
- Đảo đều tay đến khi bắp đầu sôi thì hạ lửa xuống
- Khi dừa sên khoảng 70% thì cho nước cốt bột bắp cải tím vào đảo đều và tiếp tục sên ( Nếu bạn cảm thấy màu ưng ý có thể giảm bớt lượng nước cốt bắp cải tím ở bước này)
- Sên cho đến khi mứt dừa khô lại và có những hạt đường nhỏ bám vào sợi dừa là đạt
- Dừa đạt tắt bếp, đổ ra mâm cho nguội
- Bảo quản trong hộp có nắp hoặc túi bóng buộc kín đầu khi dừa đã nguội hoàn toàn

 

4. Một số lưu ý trong quá trình sên mứt dừa bột bắp cải tím

 

- Tùy vào mức độ cảm nhận sắc thái màu khác nhau mà bạn có thể giảm hoặc tăng lượng bột bắp cải tím vào để sên được món mứt dừa ưng ý theo ý mình
- Trong quá trình làm mứt dừa bột bắp cải tím nguyên chất nên đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn
- Mứt dừa sau khi sên xong cần bảo quản thật kỹ tránh để mứt dừa bị mốchoặc ỉu do tiếp xúc với không khí

 

5. Bạn biết gì về bột bắp cải tím và địa chỉ mua


- Bột bắp cải tím được chế biến từ bắp cải tím tươi ngon, nguyên chất, qua quá trình chế biến công nghệ cao, không chất bảo quản, chất tạo màu, hương vị tạo nên bột bắp cải tím an toàn cho sức khỏe.
- Bột bắp cải tím có thể tạo được màu sắc tự nhiên giúp cho các món ăn đẹp mắt thêm phần sinh động hơn. Được sử dụng để chế biến một số món ăn như: làm bánh trôi, mứt dừa, thạch rau câu... Nhất là được sử dụng nhiều để làm mứt dừa màu tím bột bắp cải tím
- Bên cạnh đó bột bắp cải tím giúp da da mềm mịn, trẻ đẹp và chống lão hóa, t được rất nhiều khách hàng tin tưởng sử dụng nhờ vào những công dụng hữu ích tuyệt vời mà bắp cải tím mang lại.
- Bắp cải tím được bán tại Chợ Quê Việt Nam, được sản xuất theo quy trình tiên tiến, được chứng nhận VSATTP, không có bất kỳ chất phụ gia, chất tạo màu, tạo mùi

 

Địa chỉ mua bột bắp cải tím nguyên chất:
Tại Hà Nội. Liên hệ: 0963 274 216
Tại TP. HCM. Liên hệ: 0915 434 189

tags cách làm mứt dừa bột bắp cải tím, cách làm mứt dừa màu tím bột bắp cải tím, mứt dừa màu tím bột bắp cải tím, cách tạo màu tím cho mứt dừ,

Sản phẩm liên quan Món ngon ngày xuân

Cách làm mứt dừa màu vàng bột bí đỏ cực dễ tại nhà
Mứt dừa với rất nhiều cách làm khác nhau, nhiều công thức để tạo ra món mứt dừa thơm ngon, lạ miệng trong ngày Tết. Bạn... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa màu hồng bột củ dền đẹp mắt cho ngày Tết
Mứt dừa ngũ sắc với đủ các màu xanh, đỏ, vàng, hồng, trắng đang là món ăn hiện không thể thiếu của mỗi gia đình... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa màu xanh bột bồ ngót lạ miệng cho ngày Tết
Ngoài cách tạo màu xanh mứt dừa bằng bột tự nhiên như bột lá nếp, bột trà xanh thì tạo màu xanh bằng bột... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa non bột cà rốt siêu ngon tại nhà
Như bạn biết đó, mứt dừa chỉ cần thêm chút màu sắc và hương vị thì mứt dừa sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa màu vàng tinh bột nghệ không phẩm màu
Vấn đề an toàn thực phẩm hiện nay được đặt lên hàng đầu, nhìn vào những món ăn có màu sắc, mọi người... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa bột lá cẩm tím đẹp mắt cho ngày Tết
Tương tự như với cách làm mứt dừa bằng một số bột màu tự nhiên như bột gấc, bột dành dành, bột khoai lang tím,... »Xem chi tiết
TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại/ zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
Email:tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724

TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại/ Zalo: 0963.274.216
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại/ Zalo: 0915.731.468

TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại/ Zalo: 0915.434.189

Khuyến mãi

Giảm giá cực sâu, mua hàng cực thích chào đón tháng 9 tại Chợ Quê
Trong kỳ nghỉ 2/9 tới bạn đã có kế hoạch gì cho gia đình mình chưa nhỉ? Là những chuyến đi du lịch cả gia đình, hay tổ chức những buổi party ngoài trời thật vui nhộn, hoặc đơn giản là cả gia đình cùng về thăm ông bà người thân trong dịp lễ này và cùng nhau quây quần làm... »Xem chi tiết
» Ưu đãi lớn tưng bừng chào đón Trung thu rực rỡ sắc màu
Mùa trung thu đang tới gần, còn gì tuyệt vời hơn khi chúng ta được tự tay làm nên những chiếc bánh nhỏ xinh, rực rỡ sắc màu dâng lên bàn thờ tổ tiên... » Chi tiết
» Bùng nổ khuyến mại cực sốc combo bột màu tự nhiên giá siêu rẻ
Mùa mua sắm cuối năm luôn là dịp mọi cửa hàng, mọi thương hiệu đều đồng loạt tung ra các chương trình khuyến mại, ưu đãi hấp dẫn. Nhằm tri ân khách hàng đã... » Chi tiết
» Giảm giá combo 12 màu với giá siêu sốc
Khuyến mại nhân dịp lễ Giáng sinh, Chợ Quê giảm giá cực sốc các mặt hàng bột màu tự nhiên. Trong đó có áp dụng chương trình giảm giá combo 12... » Chi tiết

Tin tức mới

Bánh trung thu sắc màu hấp dẫn với bột tạo màu tự nhiên
Tết trung thu đến cũng là lúc những chiếc bánh trung thu với muôn vàn hương vị gọi mời. Từ những chiếc bánh trung thu truyền thống đến vô vàn các loại bánh trung thu hiện đại với đầy đủ sắc màu ngọt ngào, hấp dẫn ngập tràn trên khắp các cửa hàng. Tự làm bánh trung thu... »Xem chi tiết
» Khám phá những món ăn ngon trong tháng 6 giúp thanh mát cơ thể
Thời tiết nắng nóng nhất là cái nóng nực của tháng 6 chỉ muốn được ngồi trong nhà và thưởng thức những món ăn mát lạnh, giúp thanh nhiệt cơ thể ngay lập tức... » Chi tiết
» 7 loại bột màu tự nhiên được ưa chuộng nhất trong hè này
Vào mùa hè nắng nóng này bạn sẽ định làm món gì giải nhiệt cho cả gia đình đây. Chắc chắn sẽ phải kể đến những món như các loại thạch rau câu... » Chi tiết
» Món ăn hót nhất hè này – thạch rau câu từ bột tạo màu tự nhiên
Mùa đã đến rồi, mùa hè là mùa của những món thạch rau câu ngon mát và bắt mắt. Còn gì thú vị hơn khi giữa cái nóng bức của... » Chi tiết