Cách làm mứt dừa bột bắp cải tím truyền thống cực ngon

bột lá cẩm tím

Cách làm mứt dừa bột bắp cải tím truyền thống cực ngon
đảm bảo vsattp

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Cách làm mứt dừa bột bắp cải tím truyền thống cực ngon


Bạn có biết tại sao món mứt dừa trong những năm gần đây lại đa dạng, phong phú màu sắc đến vậy không? Có nhiều người nghĩ rằng sử dụng màu thực phẩm để nhuộm màu. Nhưng không phải thế, chỉ có những tín đồ làm mứt dừa mới hiểu rõ, món mứt dừa làm tại nhà chính là sử dụng màu tự nhiên làm từ củ quả như bột lá nếp, bột dành dành, bột củ dền, bột nghệ... Hôm nay Chợ Quê sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm mứt dừa bột bắp cải tím truyền thống cực ngon mà lại dễ làm.

 

1. Nguyên liệu sử dụng

 

- 500g cùi dừa tươi

- 170-180g đường

- 8-10g bột bắp cải tím

- Nước lọc

 

 

Sử dụng dừa bánh tẻ để làm mứt dừa

 

2. Dụng cụ sử dụng

 

- Dao
- Nạo
- Chậu, rổ
- Đũa, thìa, bát to, bát nhỏ
- Chảo

 

 

Dùng nạo để nạo dừa thành những sợi dừa ngắn dài tùy theo sở thích

 

3. Cách làm mứt dừa bột bắp cải tím

 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu


- Dừa nạo sạch lớp vỏ đen bên ngoài, lấy nguyên phần cùi dừa trắng bên trong
- Dùng nạo nạo dừa thành những sợi dừa dài 20-30cm ( tùy thuộc vào ý muốn của mỗi người)
- Cho dừa vừa nạo ngâm với nước ấm ( thêm chút muối) trong 15 phút
- Sau đó rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo
- Bột bắp cải tím cho vào bát nhỏ, cho lượng nước vừa phải, khuấy đều để bột tan đều trong nước

 

 

Sơ chế nguyên liệu sạch sẽ trước khi đem vào ướp

 

Bước 2: Công đoạn ướp dừa


- Dừa cho vào bát to, cho đường, trộn đều
- Đổ khoảng 60% lượng nước cốt bột bắp của tím vào trộn cùng
- Sau khi trộn đều đường và nước tạo màu, để nghỉ khoảng 2 tiếng trước khi đem sên

 

 

Bước 3: Sên mứt dừa


- Sau thời gian 2 tiếng ướp dừa, đổ ra chảo và đặt lên bếp sên
- Đảo đều tay đến khi bắp đầu sôi thì hạ lửa xuống
- Khi dừa sên khoảng 70% thì cho nước cốt bột bắp cải tím vào đảo đều và tiếp tục sên ( Nếu bạn cảm thấy màu ưng ý có thể giảm bớt lượng nước cốt bắp cải tím ở bước này)
- Sên cho đến khi mứt dừa khô lại và có những hạt đường nhỏ bám vào sợi dừa là đạt
- Dừa đạt tắt bếp, đổ ra mâm cho nguội
- Bảo quản trong hộp có nắp hoặc túi bóng buộc kín đầu khi dừa đã nguội hoàn toàn

 

4. Một số lưu ý trong quá trình sên mứt dừa bột bắp cải tím

 

- Tùy vào mức độ cảm nhận sắc thái màu khác nhau mà bạn có thể giảm hoặc tăng lượng bột bắp cải tím vào để sên được món mứt dừa ưng ý theo ý mình
- Trong quá trình làm mứt dừa bột bắp cải tím nguyên chất nên đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn
- Mứt dừa sau khi sên xong cần bảo quản thật kỹ tránh để mứt dừa bị mốchoặc ỉu do tiếp xúc với không khí

 

5. Bạn biết gì về bột bắp cải tím và địa chỉ mua


- Bột bắp cải tím được chế biến từ bắp cải tím tươi ngon, nguyên chất, qua quá trình chế biến công nghệ cao, không chất bảo quản, chất tạo màu, hương vị tạo nên bột bắp cải tím an toàn cho sức khỏe.
- Bột bắp cải tím có thể tạo được màu sắc tự nhiên giúp cho các món ăn đẹp mắt thêm phần sinh động hơn. Được sử dụng để chế biến một số món ăn như: làm bánh trôi, mứt dừa, thạch rau câu... Nhất là được sử dụng nhiều để làm mứt dừa màu tím bột bắp cải tím
- Bên cạnh đó bột bắp cải tím giúp da da mềm mịn, trẻ đẹp và chống lão hóa, t được rất nhiều khách hàng tin tưởng sử dụng nhờ vào những công dụng hữu ích tuyệt vời mà bắp cải tím mang lại.
- Bắp cải tím được bán tại Chợ Quê Việt Nam, được sản xuất theo quy trình tiên tiến, được chứng nhận VSATTP, không có bất kỳ chất phụ gia, chất tạo màu, tạo mùi

 

Địa chỉ mua bột bắp cải tím nguyên chất:
Tại Hà Nội. Liên hệ: 0963 274 216
Tại TP. HCM. Liên hệ: 0915 434 189

tags cách làm mứt dừa bột bắp cải tím, cách làm mứt dừa màu tím bột bắp cải tím, mứt dừa màu tím bột bắp cải tím, cách tạo màu tím cho mứt dừ,

Sản phẩm liên quan Món ngon ngày xuân

Cách làm mứt dừa màu vàng bột bí đỏ cực dễ tại nhà
Mứt dừa với rất nhiều cách làm khác nhau, nhiều công thức để tạo ra món mứt dừa thơm ngon, lạ miệng trong ngày Tết. Bạn... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa màu hồng bột củ dền đẹp mắt cho ngày Tết
Mứt dừa ngũ sắc với đủ các màu xanh, đỏ, vàng, hồng, trắng đang là món ăn hiện không thể thiếu của mỗi gia đình... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa màu xanh bột bồ ngót lạ miệng cho ngày Tết
Ngoài cách tạo màu xanh mứt dừa bằng bột tự nhiên như bột lá nếp, bột trà xanh thì tạo màu xanh bằng bột... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa non bột cà rốt siêu ngon tại nhà
Như bạn biết đó, mứt dừa chỉ cần thêm chút màu sắc và hương vị thì mứt dừa sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa màu vàng tinh bột nghệ không phẩm màu
Vấn đề an toàn thực phẩm hiện nay được đặt lên hàng đầu, nhìn vào những món ăn có màu sắc, mọi người... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa bột lá cẩm tím đẹp mắt cho ngày Tết
Tương tự như với cách làm mứt dừa bằng một số bột màu tự nhiên như bột gấc, bột dành dành, bột khoai lang tím,... »Xem chi tiết
TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại/ zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
Email:tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724

TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại/ Zalo: 0963.274.216
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại/ Zalo: 0915.731.468

TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại/ Zalo: 0915.434.189

Khuyến mãi

Tưng bừng giảm giá đón chào noel
Nhân dịp Giáng sinh Shop Chợ Quê chuyên cung cấp các sản phẩm hạt dinh dưỡng, Bột tạo màu tự nhiên và các sản phẩm bảo vệ sức khỏe gửi tặng tới quý khách hàng chương trình KHUYẾN MÃI ĐẶC BIỆT, với mức chiết khấu ưu đãi vô cùng đặc biệt. Chương trình khuyến mãi đặc... »Xem chi tiết
» SIÊU KHUYẾN MÃI chào đón 20/10 tại Chợ Quê
Để dành tặng những tình cảm sâu sắc và tôn kính nhất đến quý chị em phụ nữ, Chợ Quê xin kính chúc toàn bộ các mẹ nói riêng và... » Chi tiết
» Khuyến Mãi Dịp Tết Thiếu Nhi Mua 1 Tặng 1
Lễ hội trung thu hay còn gọi là lễ hội trăng rằm, là dịp để các thành viên hội tụ đông đủ ngồi ngắm trăng và thưởng thức những thức ngon, bổ dưỡng sẻ chia những niềm vui trong... » Chi tiết
» Lõi hạnh nhân nướng bơ khuyến mãi 2-9 giá cực sốc
Chương trình khuyến mãi đặc biệt cho tất cả khách hàng tham gia mua sản phẩm Lõi hạnh nhân nướng bơ tại Chợ Quê Từ ngày từ 15/8/2016 đến hết ngày 02/09/2016 sẽ được tham... » Chi tiết

Tin tức mới

Màu thực phẩm làm mứt từ nguyên liệu tự nhiên
Món mứt hấp dẫn đầy màu sắc được các gia đình làm chiêu đãi khách trong ngày Tết bạn có biết làm từ gì không. Với các nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện đơn giản đó là sử dụng màu thực phẩm từ rau củ quả tự nhiên để làm ra món mứt dừa... »Xem chi tiết
» 5 gói bột màu tự nhiên làm mứt dừa bắt mắt cho ngày tết
Mứt dừa ngũ sắc là một trong những món ăn được ưa thích vào ngày Tết đến Xuân về. Hầu hết các gia đình không chỉ hướng đến chất lượng của các món ăn... » Chi tiết
» Mầu thực phẩm tự nhiên mua ở đâu
Khi thời buổi nay mọi người đầu độc nhau bằng màu thực phẩm khi cho vào các món ăn giúp ngon miệng hấp dẫn hơn. Chính vì thế mà mọi người tìm cách làm... » Chi tiết
» Bán bột màu tự nhiên rau củ quả chất lượng tốt
Bột màu tự nhiên được làm nguyên liệu rau củ quả tươi nguyên chất qua quá trình chế biến hiện đại, an toàn vệ sinh thực phẩm, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.... » Chi tiết