Cách làm mứt dừa bột lá cẩm tím đẹp mắt cho ngày Tết

Cách làm mứt dừa bột lá cẩm tím đẹp mắt cho ngày Tết
đảm bảo vsattp

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

bột lá cẩm tím

Cách làm mứt dừa bột lá cẩm tím đẹp mắt cho ngày Tết


Tương tự như với cách làm mứt dừa bằng một số bột màu tự nhiên như bột gấc, bột dành dành, bột khoai lang tím, bột củ dền... thì bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn đến bạn cách làm mứt dừa bột lá cẩm tím đẹp mắt cho ngày Tết. Giúp cho đĩa mứt tết nhà bạn thêm phầm sinh động, hấp dẫn, làm nổi bật lên trong ngày Tết đến Xuân về.

 

Tìm hiểu về bột lá cẩm tím và cách sử dụng

 

Như bạn biết đó, bột lá cẩm tím nguyên chất được làm từ những lá cẩm tím tươi, chọn lọc, được sản xuất theo quy trình sơ chế tiên tiến, đảo bảo chất lượng, được cấp giấy chứng nhận vệ sinh ATTP. Tin rằng với bột lá cẩm tím từ Chợ Quê Viêt Nam sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng nhất về sản phẩm bột lá cẩm tím của chúng tôi.
Bột lá cẩm tím có tác dụng trong chế biến thực phẩm, giúp tạo màu thêm phần đặc sắc hơn cho các món ăn, tốt cho sức khỏe, bột lá cẩm tím được xem là một nguyên liệu từ tự nhiên mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Trong đó phải kể đến món mứt dừa màu tím bột lá cẩm tím thơm ngon, màu sắc đẹp mắt. 
Cách sử dụng bột lá cẩm tím không có gì là khó, chỉ với những thao tác đơn giản:
- Bột lá cẩm tím hòa với nước nóng già ( không được hòa với nước lạnh, sẽ không lên được màu như mong muốn)
- Khuấy đều cho bột tan đều trong nước
- Để tầm khoảng 30 phút - 1 giờ cho bột tan và ngấm màu
- Lọc qua rây để lấy phần nước cốt

 

 

Dùng bột lá cẩm tím để pha màu cho mứt dừa

 

Cách làm mứt dừa bột lá cẩm tím

 

1. Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết

 

Nguyên liệu: 500g cùi dừa, 170g đường tinh luyện, 8-10g bột lá cẩm tím, nước nóng, vani nước hoặc bột ( nếu có)
Dụng cụ: Dao, nạo, đũa, thìa, bát to, bát nhỏ, chậu, rổ, chảo...

 

 

Dùng nạo để nạo thành những sợi dừa dài

 

2. Các bước thực hiện

 

Bước 1: Nạo phần vỏ đen bên ngoài. Sau đó dùng dao bổ đôi quả dừa. Dùng nạo nạo quanh mép của dừa thành những sợi dừa dài ngắn tùy thích. Tiếp theo đem dừa vừa nạo ngâm vào chậu nước ấm cho thêm chút muối ( chuẩn bị trước). Sau đó rửa sạch dầu, vớt ra rổ để ráo nước.

 

 

Dừa nạo xong rửa sạch để ráo nước

 

Bước 2: Dừa sau khi để ráo nước cho ra bát to. Cho lượng đường vào trộn đều. Đổ 60% nước cốt bột lá cẩm tím ( cách pha bên trên) vào trộn đều. Sau khi ướp đường và nước cốt bột cẩm tím, ủ khoảng 2 tiếng trước khi đen đi sên.

 

 

Bước 3: Khi dừa ủ được 2 tiếng, cho lên chảo sên. Bật lửa to đảo đều, đến khi sôi bắt đầu cạn nước thì hạ lửa nhỏ. Tiếp tục đảo đều tay đến khi đạt khoảng 70% thì cho tiếp lượng nước cốt bột lá cẩm tím còn lại vào đảo đều ( có thể giảm bớt lượng nước cốt nếu như cảm thấy màu đã ưng ý). Sên tiếp cho đến khi đạt, đường bám vào sợi dừa và khô ráo.

 

 

 

 

Bước 4: Bảo quản. Sau khi dừa sên xong để nguội rồi mới đem đi bảo quản ( có thể bảo quản trong túi bóng buộc kín hoặc trong hộp có đậy nắp)

 

Chỉ với những bước làm đơn giản, tin rằng bạn có thể làm mứt dừa bột lá cẩm tím thơm ngon tại nhà, hãy bỏ túi cho mình những kiến thức bổ ích và thực hiện khi có thời gian nhé. Chúc bạn thành công !


Chợ Quê chuyên bán sỉ, lẻ các bột màu tự nhiên, được chứng nhận về sinh ATTP, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ.
Tại Hà Nội. Liên hệ: 0963 274 216
Tại TP. HCM. Liên hệ: 0915 434 189
Giá bột lá cẩm tím 50g: 60.000 vnđ

tags làm mứt dừa bột lá cẩm tím, cách làm mứt dừa màu tím bột lá cẩm tím, hướng dẫn làm mứt dừa với bột lá cẩm tím, mứt dừa màu tím bột lá cẩ,

Sản phẩm liên quan Món ngon ngày xuân

Cách làm mứt dừa màu vàng bột bí đỏ cực dễ tại nhà
Mứt dừa với rất nhiều cách làm khác nhau, nhiều công thức để tạo ra món mứt dừa thơm ngon, lạ miệng trong ngày Tết. Bạn... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa màu hồng bột củ dền đẹp mắt cho ngày Tết
Mứt dừa ngũ sắc với đủ các màu xanh, đỏ, vàng, hồng, trắng đang là món ăn hiện không thể thiếu của mỗi gia đình... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa màu xanh bột bồ ngót lạ miệng cho ngày Tết
Ngoài cách tạo màu xanh mứt dừa bằng bột tự nhiên như bột lá nếp, bột trà xanh thì tạo màu xanh bằng bột... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa non bột cà rốt siêu ngon tại nhà
Như bạn biết đó, mứt dừa chỉ cần thêm chút màu sắc và hương vị thì mứt dừa sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa bột bắp cải tím truyền thống cực ngon
Bạn có biết tại sao món mứt dừa trong những năm gần đây lại đa dạng, phong phú màu sắc đến vậy không? Có nhiều... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa màu vàng tinh bột nghệ không phẩm màu
Vấn đề an toàn thực phẩm hiện nay được đặt lên hàng đầu, nhìn vào những món ăn có màu sắc, mọi người... »Xem chi tiết
TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại/ zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
Email:tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724

TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại/ Zalo: 0963.274.216
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại/ Zalo: 0915.731.468

TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại/ Zalo: 0915.434.189

Khuyến mãi

Giảm giá cực sâu, mua hàng cực thích chào đón tháng 9 tại Chợ Quê
Trong kỳ nghỉ 2/9 tới bạn đã có kế hoạch gì cho gia đình mình chưa nhỉ? Là những chuyến đi du lịch cả gia đình, hay tổ chức những buổi party ngoài trời thật vui nhộn, hoặc đơn giản là cả gia đình cùng về thăm ông bà người thân trong dịp lễ này và cùng nhau quây quần làm... »Xem chi tiết
» Ưu đãi lớn tưng bừng chào đón Trung thu rực rỡ sắc màu
Mùa trung thu đang tới gần, còn gì tuyệt vời hơn khi chúng ta được tự tay làm nên những chiếc bánh nhỏ xinh, rực rỡ sắc màu dâng lên bàn thờ tổ tiên... » Chi tiết
» Bùng nổ khuyến mại cực sốc combo bột màu tự nhiên giá siêu rẻ
Mùa mua sắm cuối năm luôn là dịp mọi cửa hàng, mọi thương hiệu đều đồng loạt tung ra các chương trình khuyến mại, ưu đãi hấp dẫn. Nhằm tri ân khách hàng đã... » Chi tiết
» Giảm giá combo 12 màu với giá siêu sốc
Khuyến mại nhân dịp lễ Giáng sinh, Chợ Quê giảm giá cực sốc các mặt hàng bột màu tự nhiên. Trong đó có áp dụng chương trình giảm giá combo 12... » Chi tiết

Tin tức mới

Bánh trung thu sắc màu hấp dẫn với bột tạo màu tự nhiên
Tết trung thu đến cũng là lúc những chiếc bánh trung thu với muôn vàn hương vị gọi mời. Từ những chiếc bánh trung thu truyền thống đến vô vàn các loại bánh trung thu hiện đại với đầy đủ sắc màu ngọt ngào, hấp dẫn ngập tràn trên khắp các cửa hàng. Tự làm bánh trung thu... »Xem chi tiết
» Khám phá những món ăn ngon trong tháng 6 giúp thanh mát cơ thể
Thời tiết nắng nóng nhất là cái nóng nực của tháng 6 chỉ muốn được ngồi trong nhà và thưởng thức những món ăn mát lạnh, giúp thanh nhiệt cơ thể ngay lập tức... » Chi tiết
» 7 loại bột màu tự nhiên được ưa chuộng nhất trong hè này
Vào mùa hè nắng nóng này bạn sẽ định làm món gì giải nhiệt cho cả gia đình đây. Chắc chắn sẽ phải kể đến những món như các loại thạch rau câu... » Chi tiết
» Món ăn hót nhất hè này – thạch rau câu từ bột tạo màu tự nhiên
Mùa đã đến rồi, mùa hè là mùa của những món thạch rau câu ngon mát và bắt mắt. Còn gì thú vị hơn khi giữa cái nóng bức của... » Chi tiết