Cách làm mứt dừa màu vàng tinh bột nghệ không phẩm màu

bột lá cẩm tím

Cách làm mứt dừa màu vàng tinh bột nghệ không phẩm màu
đảm bảo vsattp

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Cách làm mứt dừa màu vàng tinh bột nghệ không phẩm màu


Vấn đề an toàn thực phẩm hiện nay được đặt lên hàng đầu, nhìn vào những món ăn có màu sắc, mọi người thường rất sợ không dám thưởng thức , lo sợ rằng họ sử dụng màu thực phẩm. Chính vì vậy mọi ngườu rất ưa chuộng sử dụng bột màu tự nhiên để tạo màu, tạo hương vị cho các món ăn để đảm bảo chất lượng cũng như đảm bảo độ an toàn. Qua bài viết chúng tôi muốn hướng dẫn bạn cách làm mứt dừa màu vàng bột nghệ không phẩm màu, được các tín đồ mứt dừa không ai là không biết. Hãy cùng tìm hiểu và bỏ túi thêm cho mình những kiến thức bổ ích trong cuộc sống bạn nhé


Mứt dừa màu vàng tinh bột nghệ có tác dụng tốt cho sức khỏe

 

Như bạn biết đó, bột nghệ hay nghệ tươi từ lâu đã biết là một loại thuốc quý tốt cho sức khỏe cũng như làm đẹp. Được biết thành phần có trong nghệ có chất curcumin, đây được coi là một chất chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả. Bên cạnh đó còn chống ung thư, các bệnh về tiểu đường, viêm khớp, làm đẹp, chăm sóc da mặt...
Bột nghệ còn được sử dụng để làm đẹp, mờ sẹo, xóa tàn nhang, giúp da săn chắc, tươi trẻ, một nguyên liệu được các chị em phụ nữ tin tưởng sử dụng.
Mứt dừa màu vàng bột nghệ với nguyên liệu chính từ cùi dừa tươi kết hợp cùng với tinh bột nghệ nguyên chất tạo ra một món ăn ngon, bổ dưỡng, đẹp mắt, tốt cho sức khỏe mà còn đem lại màu sắc cho gia đình nhân dịp Xuân mới. Chính vì thế món mứt dừa màu vàng bột nghệ được các chị em săn đón và làm vào dịp Tết vì công dụng tuyệt vời mà nó mang tới
Đối với nguyên liệu tinh bột nghệ làm mứt dừa thì cách sử lý rất đơn giản cũng như những loại bột màu phải pha nước và lọc qua rây  như bột lá nếp, bột dành dành, bột củ dền... thì bột nghệ có thể trộn trực tiếp vào cùng với đường hoặc cũng pha với một chút nước hòa tan sau đó lấy nước cốt trộn cùng với dừa trước khi đem sên

 

 

Tinh bột nghệ sử dụng tạo màu vàng cho mứt dừa 

 

Dụng cụ cần có để làm món mứt dừa

 

- Nạo, dao
- Đũa, thìa, bát to
- Chậu, rổ
- Chảo

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

 

- 500g dừa tươi
- Tinh bột nghệ: 1 thìa nhỏ
- Vani ( nếu có)

 

 

Sử dụng cùi dừa bánh tẻ để làm mứt dừa

 

Quy trình làm mứt dừa màu vàng tinh bột nghệ

 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu


- Dừa tươi sau khi mua về, cạo sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, dùng dao bổ đôi quả dừa
- Dùng nạo nạo thành những sợi dừa dài
- Cho dừa vừa nạo vào nước chậu nước ấm có cho thêm một chút muối
- Ngâm khoảng 15 phút cho dừa sạch dầu
- Rửa sạch, vớt ra rổ để ráo nước

 

 

Dừa sau khi mua về nạo thành sợi, rửa sạch để ráo nước

 

Bước 2: Uớp dừa

 

- Dừa khi ráo nước đổ ra bát to, cho đường vào trộn đều
- Cho trực tiếp bột nghệ trộn cùng với dừa ( tùy từng sắc thái mà mọi người thích có thể giảm hoặc tăng lượng tinh bột nghệ )
- Trộn đều, ủ khoảng 2 tiếng trước khi đen lên bếp sên

 

Bước 3: Sên mứt dừa. Đây được coi là công đoạn quan trọng trong quá trình làm món mứt dừa màu vàng tinh bột nghệ thơm ngon không có hóa chất, phẩm màu.


- Hỗn hợp dừa sau khi ủ khoảng 2 tiếng, cho ra chảo, đặt lên bếp bắt đều sên
- Bật lửa to đến khi sôi, hạ lửa xuống, đảo đều và tiếp tục sên
- Tiếp tục đảo đều tay cho đến khi dừa khô dần ( đến lúc này bạn có thể cho thêm vani để mứt dừa có mùi thơm)
- Sên mứt dừa cho đến khi xuất hiện các hạt đường màu vàng nhỏ li li dính quanh sợi dừa thì là đạt

 

 

Bước 4: Bảo quản

 

- Khi dừa đạt, tắt bếp, đổ ra mâm hoặc đĩa to cho nhanh nguội
- Mứt dừa nguội đem bảo quản

 

 

Một số lưu ý trong quá trình làm mứt dừa màu vàng tinh bột nghệ

 

- Đối với khâu chọn nguyên liệu, bạn cần phải chọn dừa tươi bánh tẻ là loại dừa vừa tới không quá non cũng không quá già
- Nên chọn chảo to đế dày, tránh trong quá trình sên chảo mỏng, mứt dễ bị cháy 
- Trong quá trình sên mứt dừa tinh bột nghệ thì không nên đảo mạnh tay tránh để sợi dừa không bị gãy nát cũng như bị vón cục
- Quy trình làm mứt dừa tinh bột nghệ màu vàng nên chú ý khâu thực hiện, thực hiện theo từng bước cũng như đảo bảo chất lượng, vệ sinh

 

Địa chỉ mua tinh bột nghệ nguyên chất:

Tại Hà Nội. Liên hệ: 0963 274 216
Tại TP. HCM. Liên hệ: 0915 434 189

tags cách làm mứt dừa màu vàng, cách làm mứt dừa màu vàng, hướng dẫn làm mứt dừa màu vàng với tinh bột nghệ, màu vàng mứt dừa tinh bột nghệ, ,

Sản phẩm liên quan Món ngon ngày xuân

Cách làm mứt dừa màu vàng bột bí đỏ cực dễ tại nhà
Mứt dừa với rất nhiều cách làm khác nhau, nhiều công thức để tạo ra món mứt dừa thơm ngon, lạ miệng trong ngày Tết. Bạn... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa màu hồng bột củ dền đẹp mắt cho ngày Tết
Mứt dừa ngũ sắc với đủ các màu xanh, đỏ, vàng, hồng, trắng đang là món ăn hiện không thể thiếu của mỗi gia đình... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa màu xanh bột bồ ngót lạ miệng cho ngày Tết
Ngoài cách tạo màu xanh mứt dừa bằng bột tự nhiên như bột lá nếp, bột trà xanh thì tạo màu xanh bằng bột... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa non bột cà rốt siêu ngon tại nhà
Như bạn biết đó, mứt dừa chỉ cần thêm chút màu sắc và hương vị thì mứt dừa sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa bột bắp cải tím truyền thống cực ngon
Bạn có biết tại sao món mứt dừa trong những năm gần đây lại đa dạng, phong phú màu sắc đến vậy không? Có nhiều... »Xem chi tiết
Cách làm mứt dừa bột lá cẩm tím đẹp mắt cho ngày Tết
Tương tự như với cách làm mứt dừa bằng một số bột màu tự nhiên như bột gấc, bột dành dành, bột khoai lang tím,... »Xem chi tiết
TƯ VẤN BÁN HÀNG 24/24
Ms. Nhung
Điện thoại/ zalo: 0967.694.021
Sky: tuvanchoque
Email:tuvanchoque@gmail.com
TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Ms.Phương
Điện thoại: 0984.845.724

TƯ VẤN BÁN HÀNG HÀ NỘI
Mr.Hoàng Anh
Điện thoại/ Zalo: 0963.274.216
TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Ms.Thanh Lan
Điện thoại/ Zalo: 0915.731.468

TƯ VẤN BÁN HÀNG TP.HCM
Mr. Nhật
Điện thoại/ Zalo: 0915.434.189

Khuyến mãi

Tưng bừng giảm giá đón chào noel
Nhân dịp Giáng sinh Shop Chợ Quê chuyên cung cấp các sản phẩm hạt dinh dưỡng, Bột tạo màu tự nhiên và các sản phẩm bảo vệ sức khỏe gửi tặng tới quý khách hàng chương trình KHUYẾN MÃI ĐẶC BIỆT, với mức chiết khấu ưu đãi vô cùng đặc biệt. Chương trình khuyến mãi đặc... »Xem chi tiết
» SIÊU KHUYẾN MÃI chào đón 20/10 tại Chợ Quê
Để dành tặng những tình cảm sâu sắc và tôn kính nhất đến quý chị em phụ nữ, Chợ Quê xin kính chúc toàn bộ các mẹ nói riêng và... » Chi tiết
» Khuyến Mãi Dịp Tết Thiếu Nhi Mua 1 Tặng 1
Lễ hội trung thu hay còn gọi là lễ hội trăng rằm, là dịp để các thành viên hội tụ đông đủ ngồi ngắm trăng và thưởng thức những thức ngon, bổ dưỡng sẻ chia những niềm vui trong... » Chi tiết
» Lõi hạnh nhân nướng bơ khuyến mãi 2-9 giá cực sốc
Chương trình khuyến mãi đặc biệt cho tất cả khách hàng tham gia mua sản phẩm Lõi hạnh nhân nướng bơ tại Chợ Quê Từ ngày từ 15/8/2016 đến hết ngày 02/09/2016 sẽ được tham... » Chi tiết

Tin tức mới

Màu thực phẩm làm mứt từ nguyên liệu tự nhiên
Món mứt hấp dẫn đầy màu sắc được các gia đình làm chiêu đãi khách trong ngày Tết bạn có biết làm từ gì không. Với các nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện đơn giản đó là sử dụng màu thực phẩm từ rau củ quả tự nhiên để làm ra món mứt dừa... »Xem chi tiết
» 5 gói bột màu tự nhiên làm mứt dừa bắt mắt cho ngày tết
Mứt dừa ngũ sắc là một trong những món ăn được ưa thích vào ngày Tết đến Xuân về. Hầu hết các gia đình không chỉ hướng đến chất lượng của các món ăn... » Chi tiết
» Mầu thực phẩm tự nhiên mua ở đâu
Khi thời buổi nay mọi người đầu độc nhau bằng màu thực phẩm khi cho vào các món ăn giúp ngon miệng hấp dẫn hơn. Chính vì thế mà mọi người tìm cách làm... » Chi tiết
» Bán bột màu tự nhiên rau củ quả chất lượng tốt
Bột màu tự nhiên được làm nguyên liệu rau củ quả tươi nguyên chất qua quá trình chế biến hiện đại, an toàn vệ sinh thực phẩm, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.... » Chi tiết