Cách làm bánh gấc nhân đậu xanh

Bánh gấc nhân đậu xanh vị thơm ngon, hấp dẫn và rất tốt cho sức khỏe. Chợ Quê sẽ giới thiệu công thức làm bánh gấc nhân đậu xanh đơn giản cho các bạn yêu thích ẩm thực và nội trợ.

1. Nguyên liệu:

- Bột nếp: 100g

- Bột gấc: 10g

- Đậu xanh: 50g

- Đường: 3 thìa

- Vani: 1 thìa café

- Nước: ½ bát nước nhỏ

2. Cách làm:

- Bước 1: Cho bột nếp, bột gấc, 1 thìa đường trộn đều cùng nước, nhào kỹ đến khi bột mịn và không dính tay để làm vỏ bánh.

- Bước 2: Đậu xanh cho vào ngâm nước trước 2-3h rồi hấp chín. Tiếp theo đánh nhuyễn và xào với đường. Sau cùng cho 1 thìa vani vào để làm nhân bánh.

- Bước 3: chia đều vỏ và nhân rồi nặn bánh (Phần vỏ nhiều hơn phần nhân).

- Bước 4: Nhẹ nhàng xếp bánh vào xửng hấp, thời gian là từ 8-10 phút là bánh chín.

- Bước 5: Sau khi bánh gấc được hấp chín, ta có thể phủ lên mặt bánh dừa nạo hoặc vừng hoặc để không.

- Bước 6: Khi bánh nguội, ta dùng màng bọc thực phẩm gói lại để bánh luôn dẻo.

Bánh gấc nhân đậu xanh

Chợ quê cung cấp sỉ, lẻ các sản phẩm từ gấc như: Bột gấc khô nguyên chất (Bột gấc sấy khô), dầu gấc và các sản phẩm tạo màu khác: bột lá dứa, bột trà xanh, bột lá cẩm tím, bột lá cẩm đỏ, tinh bột nghệ đỏ, tinh bột nghệ vàng, tinh bột nghệ đen.

Chúng tôi cam kết chất lượng sản phẩm sạch, nguyên chất, không chất bảo quản, không pha trộn.

Cam kết nhận lại hàng nếu:
– Sản phẩm ẩm mốc
– Không đúng chất lượng như cam kết.
Xem thêm cách nấu xôi thịt bò sốt vang

Bột Rau Cải Bó Xôi...

35.000 đ 45.000 đ