Cách làm trân châu màu hồng màu xanh tự nhiên

bột lá cẩm tím

Cách làm trân châu màu hồng màu xanh tự nhiên
đảm bảo vsattp

0963.274.216 - 0984.845.724 - 0915.731.468

tuvanchoque@gmail.com

www.choquevn.com

Số 15/477 Kim Mã Tp.Hà Nội

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

đặt mua ngay
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Cách làm trân châu màu hồng màu xanh tự nhiên


   Trân châu là một nguyên liệu không thể thiếu để làm những món chè, những ly trà sữa hay món sữa chua dầm hoa quả. Khi ăn chè mà thiếu đi cái vị dai dai, dẻo dẻo của trân châu thì nó không còn ngon đúng điệu nữa. Hãy cùng tham khảo cách làm trân châu bột củ dền và trân châu bột lá nếp (lá dứa) của Chợ quê nhé
Nguyên liệu
1. Cùi dừa già: 1/4 - 1/2 quả
2. Bột năng (bột sắn) : 1 bát to
3. Đường trắng: 200g
4. Bột củ dền: 10g
5. Bột lá nếp (lá dứa): 10g
Cách làm
Bước 1: Bột củ dền và bột lá nếp (lá dứa) cho vào 2 bát khác nhau, hòa cùng nước rồi lấy rây loại bỏ cặn bã

bot cu den bot la nep

Bột củ dền, bột lá nếp (lá dứa)

Bước 2: Cùi dừa mang gọt sạch phần vỏ mỏng màu nâu bên ngoài đi chỉ giữ lại phần cùi trắng tinh thôi nhé. Sau đó đem rửa sạch, thái thành hình vuông (hạt lựu) nhỏ bằng đầu ngón tay út

cui dua thai hat luu

Cùi dừa thái hạt lựu

Bước 3: Cho hơn 1 nửa bột năng hoặc bột sắn đã chuẩn bị vào 2 bát của 2 nước bột màu đã pha. Bạn không nên cho toàn bộ chỗ bột năng đã chuẩn bị vào vì lát nữa đổ nước vào mà nó bị nhão thì sẽ không còn bột năng để cho thêm vào. Tiếp theo, đổ nước nóng vừa đủ vào khuấy đều lên, lúc này bạn sẽ thấy nó hơi bị nhão nên cho thêm một ít bột năng khô còn lại vào dùng tay nhào bột cho thật nhuyễn

Bước 4: Bạn lấy từng phần bột nhỏ, tán mỏng rồi cho cùi dừa đã thái vào giữa và cuốn tròn lại, vê cho trân châu tròn đẹp. Như vậy là bạn đã hoàn thành 1 viên trân châu rồi đó, các viên tiếp theo làm tương tự cho đến khi hết bột của cả 2 màu

tran chau

Trân châu màu hồng, màu xanh

   Chỉ cần thêm bước luộc cho chín nữa thôi là các bạn đã có thể cho luôn vào món chè các bạn ưa thích rồi. Chúc các bạn thành công

Tham khảo: Nhâm nhi chè trôi nước bột củ dền ngày tết Hàn thực

 

tags món ngon bột củ dền, cách làm trân châu, bột củ dền, bột tạo màu tự nhiên,


bột lá cẩm


đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Trang Điện thoại: 0963.274.216 Sky: tuvanchoque