Cháo kê lạc đậu đỏ

Đối với người bị bệnh dạ dày ngoài việc cần tránh các thực phẩm có tính cay nóng, các chất kích thích táo nhiệt, thực phẩm làm tăng tiết dịch vị, thực phẩm khó tiêu nhiều chất xơ. Bên cạnh đó trong thực đơn hằng ngày cần bổ sung các món ăn giúp điều hòa và dưỡng dạ dày. Ví dụ món cháo kê lạc đậu đỏ là món ăn tốt cho người bị bệnh dạ dày

Nguyên liệu

1. Kê 50g
2. Lạc 50g
3. Đậu đỏ 30g
4. Đường phèn với lượng vừa đủ

nguyen lieu

Nguyên liệu

Cách làm

Món này có cách làm rất đơn giản và nhanh chóng. Các bạn chỉ cần thực hiện những bước sau đây
Bước 1: Kê, lạc, đậu đỏ đem ngâm cùng nước 4 tiếng đồng hồ cho nở và mềm, sau đó đãi sạch sạn

Các hạt ngâm nước

Bước 2: Cho lạc và đậu đỏ vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, đun lửa to cho sôi, rồi chuyển sang lửa nhỏ trong 30 phút

Bước 3: Sau đó cho kê vào đun cho tới khi chín nhừ, thêm đường phèn nêm vừa miệng là được

Cháo kê lạc đậu đỏ

Món ăn này có công dụng tuyệt vời không chỉ tốt cho người đau dạ dày, mà còn thích hợp với người bị nóng hay người bị suy nhược tỳ vị. Vì thế nhất định bạn phải bổ sung nó vào thực đơn của gia đình bạn ngay nhé. Chúc các bạn thành công!

Tham khảo: Cách làm sườn hấp hạt kê

Bột Rau Cải Bó Xôi...

35.000 đ 45.000 đ